ويسكي بوشميلس: التاريخ في أربعة قرن طويل

ما هو معروف لبوشميلس يسكي الايرلندية الشهيرة؟ أولا وقبل كل شيء، والواقع أن هذا المشروب يتم إنتاج على واحدة من أقدم وحدة تقطير في العالم. ومن الجدير بالذكر أن هذه ليست المؤشر الوحيد الذي يميز بين ويسكي المشروبات مماثلة. بوشميلس - مشروبات كحولية قوية النخبة، التي هي محل تقدير خاصة من قبل الذواقة.

تاريخ تقطير

معروف في جميع أنحاء العالم تقطير الايرلندي جاء قبل حوالي أربع سنوات - في عام 1608 - في الجزء الشمالي من أيرلندا. وكان في هذا الوقت المالك توماس فيليبس وردت من الملك الحق في التقطير رسمي من المشروبات الكحولية في Burshmils قرية (وهذا من أين جاء الشراب الحصري الاسم). ومع ذلك، هذه الحقيقة لا يعني أن ويسكي رخصة بدأ إنتاجه في عام 1608، وفقط في هذا تقطير.

ومن الجدير بالذكر أن النقش الشهير على الملصق بوشميلس ويسكي - "1608" - لأول مرة ظهرت فقط في 80s من القرن الماضي. ولكن أول ذكر للغاية من أقدم تقطير ظهرت في 1743. بالطبع، مثل كثير من الشركة الأسطورية، اسم العلامة التجارية لبوشميلس قديم من ذوي الخبرة وجودها صعودا وهبوطا. كانت فترة ازدهار حتى في النصف الثاني من القرن التاسع عشر. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن السلع الاسكتلندي سكوتش ليس لديها مثل هذه الفرص للتصدير، والشراب الايرلندي هذا.

التاريخ الحديث للتقطير الايرلندية

ميزة مثيرة للاهتمام من تقطير الأسطوري - التاريخ كله من وجودها، فإن الشركة لن توقف الإنتاج. هذا على الرغم من الحظر، الحرب العالمية الثانية، وكذلك فرض حظر على توريد المشروبات الكحولية من أيرلندا.

منذ عام 2005، والحق في العلامة التجارية بوشميلس مرت على الشركة البريطانية دياجو، والتي هي أكبر منتج في جميع أنحاء العالم من شريط لاصق في القطاع الخاص. بالتأكيد، بوشميلس يسكي ليس المشروب الوحيد الذي يجعل هذه الشركة. وتشمل منتجاتها عدد كبير من العناصر التي قد أصبحت بالفعل اسما مألوفا في بطريقتها الخاصة - الأسوار المسكرات هي، الفودكا سميرنوف، المعروفة العلامة التجارية من الويسكي J & B، الحصان الأبيض، غينيس البيرة وأكثر من ذلك.

ومن الجدير بالذكر أن أنشطة النشاط مختلفة المالك الجديد والإنتاجية. على مدى السنوات القليلة الماضية كانت الشركة قد تم استثمار مبلغ كبير. على سبيل المثال، استثمرت دياجو في السنوات الأخيرة أكثر من 10 مليون £ في إنتاج الكحول النخبة. وبطبيعة الحال، فإن هذه الاستثمارات ما يبرره - منتجات الشركة الايرلندية المكتسب من جميع أنحاء العالم.

السمات المميزة للبوشميلس يسكي الايرلندية

الويسكي الايرلندي التقليدي يختلف كثيرا عن الاسكتلندي. على سبيل المثال، بوشميلس يسكي ليست زاهية ومختلفة الدخان طعم أخف طعم سلسلة. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن شرب يقام ثلاث مرات عملية التقطير وعدم وجود مرحلة التجفيف محددة من نبتة على هذا حرق الجفت.

وهناك سمة مميزة من الويسكي الأيرلندي هو تقليد قديم والتي تضرب بجذورها في الماضي البعيد. في الشراب النخبة هي في معظمها الشعير والماء الذي يتدفق عبر نهر الجفت - هذه المكونات تجعل طعم بوشميلس يسكي الايرلندية أنيقة جدا وفريدة من نوعها.

إنتاج الويسكي الايرلندي

ومن الجدير بالذكر أن لبعض الوقت الشهير الايرلندية ويسكي تقطير إنتاج في بنفس الطريقة الاسكتلندية. بوشميلس ولكن في وقت لاحق بدأت في استخدام فقط وصفة خاصة بها، والتي وفرت الشراب متطورة مع طعم مميز.

منذ كم سنة، والماء لإنتاج ويسكي الايرلندي الشهير المستخدم هو نفسه - من النهر بوش، الذي يتدفق بالقرب من تقطير. وقتا طويلا لإنتاج بوشميلس يسكي الايرلندية، استخدام طريقة التحضير من الشعير الاسكتلندي، وهذا هو، تحميص من خلال استخدام الجفت. ولكن الآن لويسكي الشعير المجفف النخبة فقط من دون استخدام الدخان الجفت.

أسرار الشركة

جميع المؤسسات تقطير قديم بوشميلس استخدام الشعير فقط الشعير. وإنشاء لاحقة من مزيج فريد المستخدمة يسكي الحبوب. أولا، الشعير والأرض ودفعت به إلى الماء الساخن من الجفت. بعد 60 ساعة من التخمير والتخمير 10٪ البيرة المصنوعة محليا، والتي تم استخلاصها في وقت لاحق ثلاث مرات. وهنا حان الوقت لفتح سر الرئيسي لصنع ويسكي بوشميلس الأيرلندية ويسكي - للتقطير في يستخدم لغو خاص ممدود. هذه الميزة تعطي يسكي نكهة خاصة بحيث يميزها عن العلامات التجارية المشابهة للشرب.

أصناف من بوشميلس الايرلندية

تقطير الأيرلندية تنتج عدة أنواع من بوشميلس ويسكي، كل منها له نكهة فريدة من نوعها، ومدة التعرض، وغيرها من الصفات.

• الأصل - ويسكي المخلوطة، والتي تتم من واحدة من أقدم وصفات. المستخدمة في إعداد ويسكي الشعير واحد بعد التقطير الثلاثي، والتي، بدورها، والذين تتراوح أعمارهم في براميل شيري لنحو 10 عاما، ويسكي الحبوب، البالغ من العمر في برميل من بوربون خمس سنوات على الأقل. طعم غير عادي من هذا المشروب يستحق اهتماما خاصا - أن يشعر مجموعة كاملة لها من قوة الذواقة الحقيقية.
• ويسكي بوشميلس 10 سنوات - هذا يسكي الشعير واحد 10 سنوات من الشيخوخة. لegotprigotovleniya برميل المستخدمة من بوربون. ويسكي بوشميلس 10 سنة والتعليقات التي تتحدث ببلاغة عن نوعيته غير مسبوقة، والذوق الرفيع، والمصنوعة من الشعير المحدد، من اللون الذهبي الذي يشير إلى تشبع الشراب نفسه. الفواكه والتوابل والشوكولاته والعسل - أنها ليست سوى الملاحظات النكهة الأصلية، والتي يتم بعد ذلك تستكمل الطعم متناغم - جديد ومحبب.

بوشميلس يسكي الأيرلندية - الصف

• بوشميلس الأسود بوش - الصف المخلوطة الويسكي الأيرلندي، وهو مصنوع من الشعير واحد، والحبوب، ومحنك، بدوره، في برميل من بوربون وشيري. المشروب غني أمبر هيو له طعم أحلى من كل أنواع أخرى من بوشميلس، وسعره يتراوح بين 1300 روبل لكل 0.7 لتر. حار فاكهي رائحة تملأ الخوخ والمشمش والموز نغمات، واللعب متناغم على الانتهاء من فترة طويلة وحلوة.

• بوشميلس الايرلندي العسل - هي العلامة التجارية الجديدة نسبيا في مجموعة حصرية من الويسكي الأيرلندي. شرب له طعم متميز من العسل، على الرغم من وجود هذا العنصر هو الحد الأدنى. لا يختلف هذا التنوع كلينج، ولكن على العكس من ذلك، والذوق غنية من التفاح الخريف ناضجة مع ملاحظات خفيفة من العسل يتيح الحصول على متعة حقيقية من استخدام هذا المشروب.

بوشميلس 1608

هذا النوع من الويسكي الأيرلندي المخلوطة يستحق اهتماما خاصا. هناك قدرا سؤال منطقي - لماذا؟ حقيقة أن هذه العلامة التجارية وتنتج بأعداد محدودة في الذكرى أربعة من التقطير الايرلندية. كما سبق ذكره، وتاريخ قاعدة الشركة - استغرق في عام 1608، والتسجيل الرسمي مكانها في ال 1784. كم هو المخلوطة بوشميلس؟ ثمن هذه المتعة، وبطبيعة الحال، ويرجع ذلك إلى عدد محدود من النسخ الصادرة. تكلفة زجاجة أعلى ثلاث مرات من أصناف أخرى. على سبيل المثال، سوف زجاجة من بوشميلس 1608 تكلف حوالي 3300 روبل الروسي. ومع ذلك، هذه الميزة مهمة جدا لمتذوقي الحقيقية، الذي سيكون قادرا على تقدير طعم الويسكي الايرلندي.

بالمناسبة، يرصد هذا الويسكي من نوع خاص من الشعير وضوح الشمس، مع إضافة الحبوب والشعير الويسكي التقليدية. غير المشبعة طعم هذا المشروب الفواكه والعسل والملاحظات التوابل أن تنتقل هوى مشرق الشوكولاته والعسل والفانيليا والمكسرات.