الفطر محشوة، يخبز في الفرن، وتزين طاولة عطلتك

الفطر فطر يسمى المالكة. في وصفات من مختلف البلدان يمكن أن تلبي الكثير من الأطباق مثيرة للاهتمام باستخدام هذه الفطريات البيضاء. ويمكن أن تغلي، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، الخبز، والمخلل، الخ وغالبا ما توجد أطباق مع الفطر والصور في المجلات والكتب الطبخ. مع إضافة الفواكه والحبوب، فإنها تتحول مغذية جدا، لأن هذه الفطريات على محتوى يعادل البروتين اللحوم، ولكن، على عكس له، وأنها لا تحتوي على الكولسترول تقريبا ويتم امتصاصه بسهولة من قبل الجسم. واحدة من هذه الأطباق هو الطبق الذي الشعوب المختلفة تستعد وصفة خاصة. محشوة مع الفطر، ويخبز في الفرن - و"أنيقة" طبق مثيرة جدا للاهتمام و. لطهي اخترت الفطر كبيرة جدا. في هذه المقالة أريد أن أقول لكم عن الأفضل، ولكن في نفس الوقت خيار سهل جدا لجعل هذا الطبق مع الفطر. وصفات مع صور وشروحات أعددت لك، الذواقة الأعزاء. وعادة ما يطهى لقضاء عطلة عيد الميلاد، وضيوفي أحب هذا الطبق دعا لي "قبعات والجبن".

محشوة الفطر، ويخبز في الفرن مع غطاء الجبن. وصفة وطريقة التحضير

المكونات الضرورية:

• الفطر الكبيرة - 25 جهاز كمبيوتر شخصى. (واحد الخبز المستديرة)؛
• التين - 100 غرام؛
• 1 مكعب الدجاج أو الفطر مرق.
• البصل - polgolovki.
• الملح Khmeli Suneli والفلفل (الأسود)؛
• 1-2 الأغصان الشبت.
• أصناف الجبن الصفراء.
• بأي حال. النفط.

تعليمات لإعداد

الفطر محشوة، يخبز في الفرن تحت الجبن المبشور، أعدت وفقا للمخطط التالي:

1. في مقلاة صب حاجة 250 غرام من الماء. بعد الغليان في الماء، إضافة مكعب مرقة والانتظار حتى يذوب تماما. في المرق المغلي إلى صب الأرز، وإثارة، وتغطي وخفض الحرارة. انتظر حتى يغلي الماء بعيدا تماما، وينضج الأرز.

2. الفطر غسل والقبعات فصل بدقة من الساقين. كاب واضح لوحات مظلمة وقدم طحن. كما يقطع البصل.

3. الخضار يقلى البصل النفط لونا أصفر ذهبي، ثم يضاف الساقين سحقت. يترك على نار خفيفة مدة 5 دقائق تحت الغطاء، ثم الموسم مع جميع التوابل. كل هذا التحول في وعاء للأرز. هناك أيضا إضافة الشبت المفروم. كل تخلط جيدا.

4. كل ملء مستعدة لذلك. مع ذلك، يمكنك أن تبدأ في جعل محشوة الفطر، ويخبز في الفرن مع الجبن.

5. الفطر Farshiruem: وضعت كل قبعة 1 ملعقة كبيرة. ملعقة تعبئة الأرز الفطر، وسقف أعلى غطاء من الجبن المبشور.

6. يسخن الفرن إلى درجة 200-210. القبعات والجبن وضعت على علبة يتأهل تحسنت قليلا ووضعها في الفرن.

7. الطبق جاهز عندما الغطاء سوف تتحول الأحمر. وبالمناسبة، إذا كنت تفضل جميع اللحوم، ثم إلى الأرز يمكنك أيضا إضافة مقطعة إلى قطع صغيرة من الدجاج والأرز المسلوق المطبوخ في المرق، التي تم طهي الدجاج.

علف

يتم تقديم القبعات والجبن الى طاولة يبرد قليلا. كل قبعة يمكنك عصا على المسواك لجعلها مريحة لتناول الطعام. التي يحتاجونها لتكون لطيفة لوضع على أوراق الخس مجعد، مقبلات مع الطماطم والشبت. مع يتم تقديم هذه الوجبة عادة، وكذلك مع أطباق فطر أخرى، ناضجة والنبيذ الأحمر الجاف.

استمتع بوجبتك!