وصفة لكعكة المصطكي

تزيين الكعكة باستخدام المصطكي - حلوة، مادة خاصة مرنة من خلالها أنه من السهل لطهي التماثيل الصالحة للأكل. حتى وقت قريب، كان إنتاجها فقط من قبل حلواني. اليوم، يمكنك تزيين الكعكة الخاصة بك للحصول على العناصر الزخرفية، المقابلة لهذا الحدث. في الواقع صفة المصطكي لكعكة بسيطة جدا ويتطلب سوى القليل من التدريب من حلواني. الشيء الرئيسي في هذه القضية لإظهار القليل من البراعة والخيال البحر.

لذا، كيفية جعل عجينة لكعكة؟ وهذا يتطلب الخطمي (أعشاب من الفصيلة الخبازية الخاصة والحلوى)، حوالي 100 غرام (1 حزمة)، 1 ملعقة كبيرة زبدة، 200-300 غرام من مسحوق السكر والمبشور الأصباغ الغذائية. في وضع وعاء زجاجي الزبدة وأعشاب من الفصيلة الخبازية، ثم وضع كل ذلك في فرن الميكروويف على أقصى قدر من الطاقة لمدة 40 ثانية. ومن المتوقع أن ينمو في الحجم النسيم العليل. اعتمادا على ما تم اختيار الوقت الخطمي العثور عليه في الميكروويف - فرن يختلف، لذلك لمدة 30 - 60 ثانية لمراقبته على نحو أفضل. بعد أن زادت الكتلة في حجم بقدر ما هو ضروري لإضافة 50-100 غرام من مسحوق السكر والأصباغ. بعد ذلك، إضافة مسحوق السكر حتى حتى والمصطكي لا تشبه قطعة من البلاستيسين. من المصطكي الناتجة يمكن نحت الشخصيات المختلفة، والزهور أو ببساطة طرح وتغطية ذلك على الجزء العلوي من الكعكة.

بالنسبة لأولئك الذين هم ضد مثل هذا العدد الكبير من المصطكي السكر هناك وصفة لكعكة مع اللوز المبشور. بدلا من ذلك، يمكنك استخدام اللوز مسحوق السكر. وسوف تعطي تزيين نكهة التوابل الخاصة ولون ذهبي جميل. هذا المصطكي وصفة كعكة يعيد عمليا وصفة السابقة مع lishrazlichiem أن يتم تغيير السكر واللوز. يمكنك أيضا تحضير عجينة الشوكولاته. ستحتاج 1 حزمة من أعشاب من الفصيلة الخبازية، 1 ملعقة كبيرة زيت، والظلام الشوكولاته 50 جرام، والقليل من الخمر، و 200 غرام من مسحوق السكر. في حمام الماء المطبوخ أعشاب من الفصيلة الخبازية الشوكولاته وزبدة لزيادة حجم المادة بأكملها. ثم هناك براندي المضافة والسكر البودرة حتى لا تصبح عجينة مرنة. وصفة لكعكة المصطكي يعطي الفرصة لإعداد جميلة فحسب، بل أيضا زخارف لذيذ جدا.

لتحضير عجينة بيضاء من الضروري اتخاذ فقط الخطمي الأبيض. إذا كان لون، يجب فصل اللون عن بعضها البعض. سوف تصبح أعشاب من الفصيلة الخبازية وردية وبيضاء في نهاية المطاف المعجون الوردي. في هذه الحالة، إذا أنه إضافة الصبغة واللون لم تصل إلى مستوى التوقعات. إذا أثناء إعداد المصطكي الكثير من السكر البودرة وأضيف، وصلابة، فمن الضروري صب القليل من الماء في وإرساله لبضع ثوان في الميكروويف. إعداد أول من الكعكة المصطكي، عادة ما ينتهي إلى أن صاحب مدلل تماما. لتجنب هذا، فمن الضروري أن يعرض مسحوق السكر تدريجيا، ثم سقطت أسفل الجدول أو قطع المجلس وبعناية مع ملعقة وضع المصطكي هنا. وهي تحتاج إلى الضغط باستمرار على العجين.

تخزين عجينة جاهزة يمكن المبردة في كيس من البلاستيك العادية لمدة أسبوع. في الثلاجة، يمكن أن يكون عدة أشهر. قبل إعادة تطبيق ذلك فمن الأفضل لفترة قصيرة وضعه في الميكروويف. وبهذه الطريقة، فإنه سيتم استعادة ليونة ومرونة السابقة. ماستيك - هو الديكور بسيط جدا وفعالة جدا للكعكة. من ذلك يمكنك ان تجعل الزهور، والأرقام، وعلامات، كعكة النسيج. إذا كان سيخلق نوعا من اللوحات السردية، وأفضل المصطكي تقسيمها إلى عدة قطع قبل إضافتها الأصباغ. وستجعل أي كعكة محلية الصنع ليست فقط لذيذ، ولكن أيضا قطعة جميلة بشكل مذهل ومبتكرة للفن الحلويات.