وصفة لكرات اللحم المصنوعة من الحنطة السوداء مع الفطر لحم

كل عام المزيد والمزيد من الناس يعودون إلى حضن الأرثوذكسية. للأسف، أدت 70 عاما على الثورة التي اندلعت الصلة بين الأجيال. وبعبارة أخرى، تلك التقاليد التي لقرون تدرج المؤمنين في الأسرة في سن مبكرة وتعلمت من أجدادهم، وكثير غير معروف. وعلاوة على ذلك، أنهم لا يعرفون وكثير من الجيل الأكبر سنا أعضاء، لأنها نمت في وقت لالامتثال يمكن أن يعاقب، وخطير جدا. حتى اليوم مهتما في ما الغذائية يمكنك أن تأكل لمدة 40 يوما التي تسبق عيد الفصح الكثير.

بضع كلمات حول كيف يمكن للمرء أن صيام شرائع الكنيسة الأرثوذكسية

تقليديا الامتناع عن ممارسة الجنس الأكثر صرامة التي يحددها المؤمنين مراقبة اليوم الأول و يوم الجمعة العظيمة، عندما لا يفترض أن يأكل الطعام ونقتصر على استخدام الماء البارد. أما بالنسبة لل40 يوما المتبقية قبل عيد الفصح، والأرثوذكسية يجب فقط أكل أطباق مصنوعة من طازجة أو مخلل، مملحة، مخلولة أو الفواكه المجففة والخضار، والمكسرات. كل يوم ثلاثاء وخميس يمكنك أكل الطعام المطبوخ، ولكن من دون إضافة الزيت النباتي. ولكن يوم السبت والأحد ويسمح لتناول الطعام المسلوق والمقلي الطعام الساخن، بما في ذلك البرغر من الحنطة السوداء مع الفطر الهزيل، مطبوخة في الزيت النباتي. وبالإضافة إلى ذلك، في أحد الشعانين عيد البشارة والأسماك يمكن إدراجها في القائمة.

شرحات من الحنطة السوداء مع الفطر: وصفة في وظيفة

كما ترون، عشية، على سبيل المثال، عيد الفصح، فرض المؤمنين القيود الشديدة المفروضة على استهلاك الغذاء. ولذلك، يومي السبت والأحد، وينبغي أن محاولة استعادة السلطة والحصول على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن، وليس لتضر بصحتهم. وتتكون مجموعة جيدة من اللحوم من الحنطة السوداء مع الفطر. وصفات مع صور من هذا الغذاء القلبية وصحي يساعد على إعدادهم جيدا. لذلك سوف تكون قادرة على إرضاء الأحباء دون كسر التقاليد المعمول بها.

شرحات مع الفطر الحنطة السوداء (وصفة) لحم

تم إعداد هذا الطبق لذيذ بطرق مختلفة. على سبيل المثال، في روسيا على استعداد تقليديا من 1 كوب الحنطة السوداء، كوبين من الماء، قليل من الملح، 800 غرام أو المحار الفطر (يمكن أن تجفف، otmochennyh في الماء الساخن)، الرؤساء الثلاثة من البصل، الفلفل الأسود يقرص. البقدونس الطازج و / أو الشبت. تحتاج أيضا فتات الخبز والزيت النباتي للقلي.

الطبخ وصفة الدجاج لحم

طريقة التحضير:

• انتقل وغسلها يجب أن تغسل الحنطة السوداء، صب اثنين من الفن. الماء ويغلى المزيج.
• خفض الحرارة، وتغطية وعاء وتغلى لأسفل حتى لا يبقى الطبق المياه؛
• التفاف عاء من العصيدة مع منشفة والانتظار لمدة 10-15 دقيقة.
• في حين تأتي عصيدة، وغسلها الفطر مقطعة إلى شرائح.
• قشر البصل ويقطع ناعما مع الأعشاب.
• البصل والفطر في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية مقلاة في كمية صغيرة من الزيت النباتي.
• التمرير من خلال محتويات طاحونة عموم (خلاط يمكن استخدامها)؛
• إضافة الحبوب والأعشاب الطازجة.
• الملح والفلفل.
• إثارة.
• الرطب يديك وتشكيل شرحات "سميكة".
• المقلية في الزيت النباتي.

هذه شرحات من الحنطة السوداء مع الفطر (وصفة بدون بيض) مثالية لأولئك الذين يصومون، لأنها لا تحتوي على أي مواد محظورة خلال محطات المسيحية.

خيارات لأولئك على نظام غذائي

شرحات صفة من الحنطة السوداء مع الفطر هو أيضا مناسبة لأولئك الذين تخلوا عن اللحوم، ولكن يحب أن يأكل. في هذه الحالة، فإنها يمكن أن تكون على استعداد، بما في ذلك في "حشو" وغيرها من المكونات التي ليست الصوم المناسب:

• 1 ملعقة كبيرة. الحنطة السوداء.
• التوابل والملح.
• 2 البصل والبطاطس، وكذلك؛
• 1 بيضة.
• 0.5 كيلوغرام من الفطر.
• شعاع 0.5 الشبت.
• الزيوت النباتية وزيت الزيتون يفضل.
• الفتات لفتات الخبز.

إعداد شرحات مع البيض

طريقة التحضير:

• المياه الحنطة السوداء مغلي مع الملح المضافة؛
• المقلية في زيت الزيتون والبصل المفروم والفطر.
• جميع المكونات، بما في ذلك البطاطا، وضعت في وعاء الخلاط وخفقت حتى تصبح ناعمة.
• تضاف الأعشاب.
• الفلفل، إذا رغبت في ذلك، إضافة الملح.
• يد غارقة في الماء البارد، فطائر مصبوب.
• خفقت بيضة وكستلاتة انخفض فيه.
• تنهار في فتات الخبز.
• لأن جميع المكونات ما عدا الخضر كانت معالجة بالحرارة تقلى الفطائر إلى حد ما على كل جانب 2-3 دقائق.

بالمناسبة، هذه الوصفة اللحم المصنوعة من الحنطة السوداء والفطر مع البيض ومناسبة للأطفال الأكبر سنا من 5 سنوات. ومع ذلك، في هذه الحالة، تحتاج إلى أن تأخذ الفطر نصف.

البرغر المصنوع من الحنطة السوداء والفطر في الفرن

مثل هذا الخيار بالنسبة لأولئك الذين يحاولون استخدام النفط أقل قدر ممكن، على النحو التالي الشكل. لإعداد البرغر المصنوع من الحنطة السوداء مع الفطر العجاف في الفرن، وسوف تحتاج:

• 1 ملعقة كبيرة. الحنطة السوداء الجافة.
• 500 غرام من الفطر المحار أو الفطر.
• 2 بصل.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. النشا.
• 0.5 البقدونس.
• بضعة أوراق من الريحان.
• الفلفل الأسود والملح.
• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت عباد الشمس.
• البيض.
• المفرقعات (الطحين) لفتات الخبز.

طريقة التحضير:

• غسل القمح وتصب كوبين من الماء المغلي.
• الملح، وتقديمهم ليغلي، وتغطي الأطباق مع غطاء ويغلي في انخفاض عصيدة حرارة 12-14 دقيقة.
• الفطر شطف بدقة، الجافة مع منشفة ورقية، وقطع جنبا إلى جنب مع البصل ويقلى في قليل من الزيت حتى تبخرت كل السائل.
• عصيدة والفطر والبصل التمرير من خلال مفرمة اللحم.
• الفلفل، إذا لزم الأمر، إضافة الملح.
• إضافة النشا والخضر المفروم.
• تشكيل الفطائر، تراجع لهم في ضرب البيض وفتات الخبز في لفة.
• مطوية في وعاء مع طلاء غير لاصقة ، ووضع في الفرن.
• تخبز لمدة 10 دقيقة في 150 درجة.

هذه الوصفة شرحات الحنطة السوداء مع الفطر لديها خيار آخر. ووفقا له، قبل الخبز تحتاج إلى تقلى الفطائر على كلا الجانبين في مجال النفط لمدة سنتين إلى ثلاث دقائق.

وصفة الدجاج

أحيانا إعطاء تماما حتى اللحوم يمكن أن يكون صعبا. في مثل هذه الحالات، يمكن أن نوصي اللحم وصفة الغذائية المصنوعة من الحنطة السوداء مع الفطر والدجاج.

الحاجة:

• 0.5 كيلوغرام من الدجاج المفروم.
• 300 غرام من الحنطة السوداء (طريقة التحضير، انظر أعلاه)؛
• 2 بصل.
• 300 غراما من الفطر.
• التوابل والملح حسب الذوق.
• 0.5 شعاع الأخضر.
• البيض.
• المفرقعات.
• النفط (زيت الزيتون أو زيت عباد الشمس).

طريقة التحضير:

• يتم غسلها الفطر وشرائح مع البصل ويقلى في مقلاة.
• الحنطة السوداء مختلطة مع الدجاج المفروم.
• وأضاف وأثار محتويات المقلاة.
• الملح والفلفل.
• الأعشاب قطع ناعما ويخلط مع اللحم الناتجة عن ذلك؛
• تشكيل الفطائر التي يتم غمسها في البيض للضرب، وتوالت في فتات الخبز.
• تقلى على الجانبين، ويخبز في الفرن حتى ينضج لمدة 10 دقيقة.

طهي الفطائر الحنطة السوداء مع الفطر وعلاج ذويهم طعام لذيذة وصحية.