وصفة حساء مع مرق الدجاج: مجموعة متنوعة من النكهات والمكونات

جنبا إلى جنب مع الخيارات التقليدية للطهي الحساء وصفة حساء مرق الدجاج قد تختلف ليس فقط العناصر المختلفة، ولكن تركيبات نكهة. إذا تم إرسال الشعرية الساخنة الكلاسيكية أو الشعيرية إلى السائل لمدة 10 دقائق قبل نهاية الطبخ، والاختلافات الأخرى تنطوي على الطهي على مدى فترة زمنية أطول. لذلك، بعض الأمثلة.

حساء مع مرق الدجاج. وصفات مع الخضار للتر ثلاثة من الماء لوضع الدجاج غسلها - 500 غرام (واحد يمكن أن تأخذ أجزاء منه، مثل انخفاض الساق والعنق والأجنحة أو شرائح). في حين تستعد السائل لتنظيف البطاطس (4 قطع)، البصل والجزر. يتم قطع جميع المكونات إلى مكعبات. مرة واحدة يتم طهي مرق، فمن الضروري لاستنزاف ووضع جميع الخضروات، واللحوم، وبصرف النظر مقطعة إلى قطع. بعد حوالي 15 دقيقة يغلي، صب مئة غرام من الأرز ويترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أخرى، تأكد من الملح والفلفل. بعد فترة زمنية محددة، إيقاف الحرارة، وضعت قطعة من اللحم، والأعشاب. يقدم هذا الطبق مع الخبز. في هذا الطبق، يمكنك إضافة أي الخضار، قد يكون من القرنبيط، الكوسا والقرنبيط وغيرها من المكونات اللذيذة والصحية.

وصفة شوربة على مرق الدجاج مع الشعير اللؤلؤ

كوب من الحبوب ضروري لفرز المساء ونقع، لذلك أسرع لطهي الطعام. في هذا الطبق يحتاج إلى المرق الجاهزة، لذلك فمن الأفضل أيضا لطهي الطعام في اليوم السابق. قشر البصل والجزر ودافئة في مقلاة سميكة القليل من زيت الزيتون ويقلى بداية العنصر الأول، ثم تضاف الثانية. يجب قطع اللحم المسلوق وإرسالها إلى الخضروات، احمر قليلا. وصفة حساء مع مرق الدجاج إلى أن الحاجة إلى صب نصف لتر من مرق النهائي والشعير إلى البصل والجزر. في سحق هاون الثوم واثنين من zubochkov الفلفل الصغير، إضافة إلى وعاء، صب عصير نصف ليمونة بعد فريك المطبوخة. الطماطم المفروم (يفضل أن يكون منزوع الجلد) ووضعها في وعاء. يطهى لمدة 7 دقائق، ثم إيقاف الحرارة، إضافة الفلفل والملح وقليل من المساحات الخضراء.

حساء مع مرق الدجاج في وصفة فرنسية في بعض البلدان، الطهاة الحب لهذه التجربة وطهي أطباق غير عادية، وتعاملهم و حساء البصل. ملعقة سميكة الجدران عموم الحرارة من الزبدة، وضعت لنفسها 400 غراما من المكون الرئيسي تمزيقه. 40 دقائق للتحضير لونا ذهبيا جميلا. أعلى حتى مع لتر من مرق الدجاج ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة. ثم كل فوز في الخلاط، يمكنك أيضا يخفف من السائل، إذا لزم الأمر. قبل التقديم، يمكنك وضعها في شريحة لوحة من الخبز، مع رش الجبن وإرساله في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.

وصفة حساء مع مرق الدجاج على غرار التشيلي ثلاثة لترات من الماء لطهي الدجاج (كليا أو أجزاء، والوزن الكلي لكجم) مع التوابل والبصل والأعشاب. وفي الوقت نفسه، وتنظيف الجزر والبطاطا (8-9 قطع)، والفلفل، والبازلاء. مرق جاهزة، وطرح ما تبقى من الدرنات والخضروات، وتقديمهم لللينة، ووضع الذرة على ذكر الاوز. جلب لمكونات provarivaniya الكاملة، إضافة الملح حسب الذوق والفلفل. قبل التقديم، صب صفار البيض ويرش مع الأعشاب.

استنتاج

وصفة شوربة الدجاج مع مرق غير معقدة جدا لجعل، فإنه قد تعلم حتى الطباخ المبتدئ، لديك فقط عدد قليل من المكونات من جهة والوقت.