حساء الطماطم مع الدجاج - الدورة الأولى أنيقة

في نهاية موسم الصيف يبدأ الطماطم. لقد حان الوقت لإعداد حساء الطماطم مع الدجاج. هذا الطبق الخضروات مفيد جدا لجسم الإنسان، وذلك لأن الطماطم تحتوي على الكثير من الفيتامينات. خصوصا العلماء يقولون ان المعالجة الحرارية، حتى يزداد خصائصها المفيدة، وبالتالي فإن حساء الطماطم مع الدجاج ليست مجرد متعة. في كلمة واحدة، فمن الضروري لإرضاء الكثيرين.

حساء الطماطم مع الدجاج. مكونات أطباق حار

أكثر من ذلك. ما سوف تحتاج لطهي حساء الطماطم حار مع الدجاج؟ وهو يفعل ذلك بسرعة وسهولة، في حين أنه يتحول لذيذ بشكل لا يصدق. لإعداد هذا الطبق المطلوبة: لحم الخنزير والدجاج، وزيت السمسم، والقليل من بذور السمسم والبصل والثوم رئيس، واثنين من حبات متوسطة الحجم والملح. وبطبيعة الحال، والتوابل حسب الذوق.

عملية إعداد

هذا حساء الطماطم مع الدجاج بالضرورة سوف نداء الى محبي الطعام حار. أولا نحن بحاجة لطهي مرق الدجاج من لحم الخنزير. إعداده لمدة نصف ساعة، وبعد ذلك تم تفكيكها اللحوم ومقطعة إلى قطع صغيرة.

قطع البصل إلى مكعبات صغيرة. وغسلها جيدا الطماطم. يتعين عليهم القيام به على الشق عبر الشكل. في الماء المغلي قدر. لبضع دقائق في الطماطم سقوطها. بعد أن يبرد، مع إزالة الجلد. يجب أن تقطع الطماطم إلى قطع صغيرة. يتم تنظيف الثوم والاختناق مع سكين كبيرة ومفرومة فرما ناعما. البصل المقلي في مقلاة ملتهب في زيت عباد الشمس. بعد ذلك، أضيفي الطماطم. بعد خمس دقائق - الثوم. الحساء ملء حوالي دقيقتين. وبعد مرق يملؤه اللحوم. يجب أن يكون الطبق الملح حسب الذوق.

بعد غلي الحساء يمكن سكب على لوحات. في كل جزء يضاف قليل من بذور السمسم وزيت السمسم. لجعل الحساء أكثر صحية، قد يكون الطعام مع المفرقعات أو الخبز المحمص. لكسر بعيدا عن هذا الطبق هو المستحيل!

مكونات الحساء مع الجير

وهنا هو خيار آخر للاهتمام. حساء مع معجون الطماطم والدجاج يتحول لذيذ بشكل لا يصدق، عندما يحتوي على نضارة الجير ونكهة توابل.

لذا، ما هو المطلوب؟ معجون الطماطم أو الطماطم في عصير (حوالي سبعمائة غرام)، نصف لتر من مرق الدجاج، ورطل من لحم الدجاج (أي)، وثلاثة فصوص من الثوم، والبصل، طازجة أو الفلفل المجفف، وملعقة صغيرة من الزعتر وعصير نصف الجير، ورق الغار، وحفنة من الكزبرة . أن يقدم إلى الجدول سوف تحتاج أيضا جبنة شيدر.

وجبات جاهزة

وهناك أيضا شيء على الإطلاق معقدة لجعل حساء الطماطم مع الدجاج. وصفة تجعل من السهل للتعامل مع هذه المهمة، حتى الطبخ الأكثر خبرة. من أين تبدأ؟

في قدر اسكب الطماطم مع عصير (باستخدام معجون يحتاج القليل من الماء لتخفيف ذلك)، يضاف الثوم المفروم، البصل، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، الفلفل الحار، وورق الغار والزعتر. إعداد الخليط الناتج لمدة عشر دقائق على نار هادئة. قطع الدجاج إلى قطع صغيرة ويضاف إلى وعاء مع مرق الدجاج وعصير الليمون. يتم جلب طبق ليغلي. بعد انخفاض هذا الحريق. الحساء المطبوخ لمدة ساعة تقريبا. يتم إضافة الملح والفلفل حسب الذوق.

خدم الحساء مع الكزبرة والجبن (يجب أن يكون مسوى تقطيع أو صر). مكملا مثاليا أيضا التورتيا والقشدة الحامضة.

مكونات الحساء مع الفاصوليا

هل تريد لطهي شيء أكثر من ذلك بقليل الأصلي؟ حساء الطماطم لذيذ جدا والقلبية الحصول مع الدجاج والفاصوليا. الطبق يمكن تحضيره بسهولة بكميات كبيرة. صاحب السعادة أن يأكل كل من الأطفال والبالغين. لا سيما مثل الرجال الحساء. وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذا الخيار - اقتصادية جدا. إذا احتاج أحدهم إلى النظام الغذائي، يمكنك فقط تقلى المكونات على مقلاة جافة.

حبوب للطهي الحساء على حد سواء بالأبيض والأسود. ومع ذلك، يمكنك إذا كنت تريد أن تحل محل كل من العدس. كل هذا يتوقف على الأذواق والتفضيلات لكل منهما. لالاتساق سمكا من الحساء، يمكنك إضافة ملعقتين من الطحين.

لذا، ما هو المطلوب؟ زوج من صدور الدجاج، وثلاثة أكواب من الفول، والكزبرة حزمة ستة فصوص من الثوم والبصل وملعقة كبيرة من عصير الليمون والجزر والطماطم في عصير (ثلاثمائة غرام)، وقليلا من لحم الخنزير المقدد، واثنين من ليترات من مرق الدجاج وقليل من مسحوق الفلفل الحار، وملعقتين صلصة الطماطم ملح البحر.

حساء كوك

وهذه الوجبة يستغرق بعض الوقت للاستعداد. يجب أن تكون غارقة الفاصوليا لعدة ساعات. ومع ذلك، فإنه من السهل القيام به، والوقوف في الصباح والذهاب إلى العمل. في المساء، يمكنك أن تبدأ بالفعل صنع الحساء. الفاصوليا المغلي حتى ينضج.

مرق الدجاج النهائي. ولهذه الغاية، قطعة واحدة من اللحم المسلوق مع الجزر نصف، ونصف البصل وورق الغار لمدة أربعين دقيقة.

المقلية الثانية قطعة من اللحم على حدة. البصل المفروم ويقلى حتى يصبح طريا. لهذا تم إضافة الثوم والدجاج المقلي منفصل. بعد بضع دقائق تم إضافة الخليط إلى المرق مع الصلصة peretortymi الطماطم، مسحوق الفلفل الحار، الفاصوليا ولحم الخنزير المقدد. ويجيش الحساء لمدة عشرين دقيقة. بعد إزالة لوحات من لوحة يرتدون مع عصير الليمون ويرش الكزبرة مفرومة فرما ناعما. اختياريا، إضافة القشدة الحامضة وأكثر من ذلك.

من حيث المبدأ، وإعداد أنواع من حساء الطماطم الكثير. الجميع بسهولة يمكن أن تختار لأنفسهم وذويهم بالضبط ما تريد. تحظى بشعبية كبيرة، على سبيل المثال، حساء الطماطم مع الدجاج والبطاطا مع الأرز مع الشعيرية. كل حسب رغبتك. شهية طيبة!