وصفات لذيذة: الكعك مع الكفير

التوت البري والفراولة والتفاح والشوفان - يمكن أن يكون الكعك متنوعة جدا، كما يقولون، إلى أي طعم. لإعداد وجبات تكفي لشركة صغيرة أو عشاء الأسرة، وعدم اتخاذ أي أكثر من 40 دقيقة. انها ليست مجرد الحلويات اللذيذة - الكعك في كثير من الأحيان تتضمن الأطعمة ذات قيمة غذائية عالية، مثل المكسرات، والشوفان، والتوت، وبالإضافة إلى ذلك، في كثير من الأحيان الفطائر المخبوزة إلى اللبن.

هناك عدد قليل من أسرار طبخ هذا الطبق.

1. للحصول على قوالب إعداد الضروري مع حواف مضلعة.

2. العجين في قوالب يجب أن يتم تطبيقها دون الشرائح، ل تناسبها.

3. الكعك خبز، وعادة 20 دقيقة.

الكعك على اللبن مع دقيق الشوفان والتفاح

لإعداد هذه الحلوى ستحتاج دقيق - 160 غرام من السكر - 100 غرام، وكوب من اللبن، 2.5 كوب من رقائق الشوفان، 1 بيضة، واثنين من التفاح الكبيرة، مسحوق السكر ومسحوق الخبز.

ينخل الدقيق، إضافة إلى رقائق لها (أنها يجب أن تكون الوجبات السريعة)، والسكر، والتفاح المتوترة مقشر ومسحوق الخبز. بشكل منفصل، فاز البيض مع اللبن والزيت ويصب الخليط الناتج إلى الطحين (التحريك بلطف شديد لتجنب كتل تشكلت). نشر العجين في قوالب والخبز. عندما zapekutsya الفطائر، ينبغي أن تكون مرشوش عليه مسحوق السكر.

الكعك مع التوت البري واليقطين

المكونات: 1 المكدس. هريس اليقطين، التوت البري، الجرانولا والدقيق والسكر في نفس المبلغ، 2 بيضة، مسحوق الخبز، و الزيت النباتي - 80 غرام، نصف كوب المفروم والمكسرات (بدلة والبندق والجوز) ونفس الكمية من الحليب.

خلط الحبوب مع الدقيق ومسحوق. في وعاء منفصل، يخفق البيض ومزجها مع الحليب والسكر، ثم يضاف هذا الخليط إلى الطحين. وضع هناك أيضا من هريس اليقطين، والتوت البري والمكسرات. مما لا شك فيه جميع يحرك جيدا، ثم وضعت في قالب وخبز.

الكعك مع الزبيب والشوفان

المقادير: نصف كوب من دقيق الشوفان، وأقل قليلا الدقيق، ومسحوق الخبز والقرفة 1 ملعقة شاي .. تحتاج أيضا إلى الزبيب (1 كوب)، ¾ ملعقة صغيرة الصودا، ¾ المكدس. حليب، نصف كوب من السكر البني و 1 بياض البيض.

خلط الحبوب مع القرفة، وصودا الخبز ومسحوق الخبز، وإضافة الحليب والزيت والسكر والبروتين، وكلها مزيج جيدا، ثم يضاف الزبيب. العجين الناتج ملء قوالب، مسبقا مشحم مع النفط، والخبز.

الكعك على اللبن مع التوت

المقادير 2 بيض 120 غ زبدة، نصف كوب من السكر، و 120 مل. زبادي، 2 مرات أكثر الطحين، 1 ملعقة شاي مسحوق الخبز ونصف كوب من التوت (الطازجة أو المجمدة).

خلط المكونات الجافة في وعاء منفصل فرك السكر والزبدة والبيض واحدة إدخال بلطف، ثم اللبن. تم سكب الخليط الناتج إلى الدقيق ومزيج. ثم يضاف التوت. وضع العجين في قوالب ¾ من ارتفاع، مع رش السكر البني وخبز في الفرن.

الكعك الشوكولاته مع الكفير

المكونات: 1 الأوجه الزجاج الدقيق والسكر، 2 بيضة، 100 غرام من النفط، نصف كوب زبادي، ½ كوب كاكاو، 3 الجدول. ملعقة القشدة الحامضة، ومسحوق الخبز (2 ملعقة صغيرة) سكر الفانيليا و الشوكولاته الداكنة.

الكعك يستعدون كما تجمع خليط الجافة المعتادة في وعاء، وخفقت السائل في بلد آخر، وبعد ذلك المزيج. شريط من الشوكولاته مقطعة إلى قطع صغيرة وأيضا إضافة إلى العجين. علب 2/3 ملء العجين والخبز.

الكعك الكريما الحامضة مع التوت البري المجفف

لإعداد ستحتاج 1 كوب المجففة والتوت البري، ونفس الكمية من الماء والسكر، وهما المغلي ونصف كوب من الطحين، واثنين من ملاعق من مسحوق الخبز، وبرش الليمون والزبدة المذابة، ¾ كوب القشدة الحامضة، ونصف كوب من الحليب، 2 بيضة وملعقة كبيرة من عصير الليمون.

بعد 10 دقيقة تصب في التوت البري مع الماء المغلي، ثم اتركها حتى تجف. خلط الدقيق مع التوت البري، ومسحوق الخبز والسكر وتلذذ. ثم قم بتوصيل أو التدخل كاذبة لبقية المكونات. يتم وضع العجين الناتج في قوالب والخبز.

الكعك الجبن مع الخوخ

المقادير: 300 غ من الدهون المنزلية الجبن 3 بيضات، و 15 غرام من النفط، ونفس الكمية من الدقيق، و 400 غرام من البرقوق مخلل، 50 غ من الروم ومفتت.

إزالة العظام من الخوخ وقطع منها إلى أجزاء، صب الروم وترك بين عشية وضحاها منقع. في الصباح مزيج البيض، الزبدة المذابة، والجبن والسكر، لإدخال الدقيق والروم، والذي مخلل الخوخ. تخلط جيدا ونشر العجين في قوالب. على رأس شرائح وضع الخوخ، ودفع قليلا منهم في العجين وتخبز في الفرن.