الكعكات مع المربي: أفضل وصفات

اليوم، رفوف المتاجر ومحلات السوبر ماركت مكتظة فقط مع مجموعة متنوعة من المنتجات الحلوة: الحلوى والكعك، والكعك، والشوكولاته القضبان، وجميع أنواع الأشياء الجيدة خبز. ومع ذلك، فإنها لا تقارن إلى طعم غير عادي من الكعك محلية الصنع. واحدة من هذه يعامل تنسى كل من الأطفال والبالغين هي الكعكات مع المربي.

تعبئة للخبز

وصلنا الى الجهود المبذولة لإعداد المنزل خبز، فمن الضروري أولا لإعداد جميع المكونات الضرورية. وإذا كنت طهي الكعك أو الكعك، في البداية تحتاج إلى رعاية حشو بهم. يمكن أن يكون أي: الجبن والبطاطا والفطر والخضروات والفواكه. ولكن علاج لذيذ والكعك مع المربى. لهذا لائقا والمشمش، والتفاح والكمثرى، والفراولة. لذيذ جدا، وفيتامين، ومفيدة وعطرة هو مربى الفراولة من والكشمش الأحمر. إعداده بهذه الطريقة. بعد التنظيف المسبق من التوت حاجة للضغط على عصير الكشمش الأحمر. عندما يبدأ في الغليان، فإنه يضيف الفراولة الناضجة، التي تغلي لمدة عشر دقائق. ثم السكر وأضاف، وانها جميعا على استعداد للربع آخر من ساعة. بعد التبريد المربى يمكنك أن تأكل، وتستخدم أيضا التعبئة.

وصفة اقتصادية للبسكويت لذيذ

لطهي اثارة الكعك لذيذ مع المربى، وليس بالضرورة المكونات باهظة الثمن. ويمكن أن تكون منتجات بسيطة جدا. وبالإضافة إلى ذلك، إعداد الخبز يأخذ كمية صغيرة من الوقت.

لاختبار اتصال في طبق زجاجي عميق على السكر واحدة، وزيت عباد الشمس وملعقة صغيرة من الملح ولتر واحد من الماء. كل هذا يتم خلط جيدا وتوضع على النار. بعد أن يغلي الخليط، مجموعتها جانبا لتبرد. في ذلك الوقت، يجب أن تضعف الخميرة (أربع ملاعق) وملعقة كبيرة من السكر في كوب من الماء الدافئ. بعد أن تناسب بشكل جيد، ويرتبط بعضها ببعض إلى الخليط يبرد، يضاف الدقيق والبدء في العجن. من فات العجين يتم تشكيلها وضعت على ورقة الخبز مدهون. بعد ذلك إرسالها في فرن ساخن جيدا.

إعداد الكعك الخميرة الفذة

دائما لذيذ جدا لفات الخميرة التي تم الحصول عليها مع المربى. الاختبار الشامل هو أيضا مناسبة لالكعك والفطائر والكعك عيد الفصح.

طريقة إعداده على النحو التالي. في لتر واحد من الحليب المخفف مع مائة غرام من الخميرة، وقليل من السكر والدقيق. والنتيجة هي العجين والفطائر، والتي ينبغي أن تجول حوالي ساعة. بجانب ذلك يتم إضافتها إلى رطل من السكر وأربع مئة غرام من السمن، ست بيضات والسكر والفانيليا والملح حسب الذوق. كل هذا وتعجن جيدا وتترك لفترة قادمة. الآن، من تتشكل القوائم العجين الشكل المطلوب، ويضيفون المربى أو المغلي الحليب المكثف. بعد الاحماء الفرن إلى درجة الحرارة المطلوبة، يمكنك أن تبدأ في أخبز لهم.

لينة ومتجدد الهواء خميرة العجين قبل الخبز وتضيف بالفعل تبرد البطاطا المسلوقة، الذي كان يفرك سابقا على مبشرة بخير (يؤخذ 1 كيلو من الطحين 2 البطاطا).

الكعك، والتي حصلت عليها دائما

كثير من النساء، على الرغم من الحب الكبير من منتجات الطحين محلية الصنع، لا يريدون الفوضى مع الخليط. يضاف إلى كل ذلك، والخوف من الكعك لا يمكن الحصول عليها. ومع ذلك، يمكن حتى مضيفة الأكثر الخبرة طهي كعكة مع المربي في الفرن لهذه الوصفة.

لذلك، وثلاثين غراما من الخميرة قصفت مع ملعقة من السكر. هل لأنها أفضل في وعاء عميق. تضاف المكونات إلى القائمة خمسة وسبعين غراما من نصف ملعقة صغيرة من الملح الزبدة أو المارجرين (ذاب)، كوب من الحليب الدافئ، مئة وخمسين غراما من السكر وأربعة غرامات من الطحين. يعجن العجين ووضعها في مكان دافئ لتسلق. وعندما يحدث ذلك، خرجت طبقة رقيقة ونقلها إلى ورقة مدهون ل "التدقيق" في شكل الشكل المطلوب. على العجين ارتفعت ينتشر المربى طخت بالتساوي. وبالتالي تبقى حواف المكشوف، رفعوا لتعبئة وضغط أصابعه. الكعك المخبوزات في فرن ساخن إلى حد ما حتى خفيفة الاحمرار.

إعداد القوائم من عجين الفطير

يقولون أن المعجنات المصنوعة من عجين الفطير - ليست مهمة لكسول. ولكن الأمر ليس كذلك. كعكة نفخة مع مربى يمكن أن تكون مستعدة بشكل سريع جدا، إذا كنت تستخدم هذه الوصفة. على الطحين مجلس 500G منخول، يتم وضعها 300 غرام من السمن أو الزبدة شرائح تبرد. كل هذا لا بد من ختم بسكين حتى تصبح ناعمة. التالي هو تعميق وإضافة 4/5 كوب من الماء والملح، 1 بيضة، 1 ملعقة صغيرة من عصير الليمون أو الخل. وتعجن العجين بنفس الطريقة - مفرومة فرما ناعما بسكين. بعد ذلك، يتم إرجاع ذلك إلى الكرة والغطاء بقطعة قماش، وطرح على نصف ساعة في الثلاجة. ثم يتم إرجاع العجين، ويمكن ان تشكل الكعك مربى لذيذ.

أيضا، هناك سر آخر صغير، والذي يستخدم لصناعة الخبز المنتجات المنزلية المختلفة. أنها مشرقة وبراقة، قبل أن يقضى عليها في الفرن لطخت مع البيض المخفف بالماء.

تشكيل "الورود"

كل أم، عندما يريد ارضاء الاطفال المعجنات، وأصبح في وقت هذه الساحرة. ومن القوائم العادية، فإنه يمكن أن تخلق معجزة. على سبيل المثال، وتحويل العجين إلى الزهور. في الواقع، هناك طرق تشكيل bulochek- "الورود".

في الحالة الأولى، وقطعة صغيرة من العجين على شكل كرة في يديه امتدت شقة. قطع الزجاج من دائرة بحيث دائرة حوله لا تزال سليمة. يتم وضع دائرة مما أدى إلى المقلاة المعدة. وضعت بها المربى، ويتم تغطية الجزء العلوي من حافة العجين على شكل ثمانية. وتجدر الإشارة إلى أن كل وصفة الكعك مع المربى يمكن دمجها مع صب.

في كعكة تجسيد الثانية التي تم إنشاؤها في نفس الطريق. بعد ذلك، وضع المربى في الوسط، وتنقسم دائرة الاختبار بواسطة سكين إلى خمسة فصوص. واحد منهم هو من المفترض أن يكون أعظم. سحب حافة قليلا، تحتاج إلى دائرة حول مربى البتلة، ويتم إصلاح الثاني لمقابلته. وبالتالي نحن تشكيل برعم. lepestochek آخر في حاجة لتمتد أكثر، لذلك أمسك زهرة بالكامل، وضمان الحصول عليها.