ما هو أفضل خبز القرنبيط في الفرن مع الدجاج

خبز يمكن أن يكون أي ما يقرب من الأطعمة. هذا الأسلوب من المعالجة الحرارية في السنوات الأخيرة تحظى بشعبية كبيرة. وفقا للخبراء، لاتباع نظام غذائي صحي كل يوم الناس يجب أن تأكل اللحوم والخضروات. من هذه الأطعمة يمكن طهي الكثير من الأطباق المفيدة والمذاق. على سبيل المثال، خبز القرنبيط في الفرن مع الدجاج. ويمكن أن يتم ذلك بطرق مختلفة. على سبيل المثال، فإنه يجدر النظر في بعض الخيارات الأكثر إثارة للاهتمام.

خزفي العصير

أسهل طريقة لطهي القرنبيط في الفرن مع الدجاج، وخبز المنتجات في طيف تعبئة الحليب البيض. في هذه الحالة الحاجة إلى مجموعة معينة من المكونات الأساسية: 500 غرام من القرنبيط (زهيرات 2-3)، 2 بيضة، 300 غرام من صدور الدجاج والبصل ونصف كوب من الحليب و 50 غراما من السميد وقليل من الملح، 15-20 غراما من الزيت النباتي و 30 غراما كريم.

طهي القرنبيط في الفرن مع الدجاج ينبغي أن يكون على عدة مراحل:

1. أول شيء الملفوف شطف الإزهار، ثم تغلى لمدة 2-3 دقائق في ماء مملح قليلا. وهذا سيجعل من الخضار ليونة ولا تسمح له فرقعة بعد الخبز. تحتاج النورات وبالتالي المعالجة لتجاهل في مصفاة والسماح لهم يبرد جيدا.
2. في هذا الوقت، فمن الضروري مقلاة ساخنة لتقلى في الزبدة المفروم والبصل سابقا. وهذا يتطلب ما لا يزيد عن 1-2 دقائق.
3. في مقلاة المفروم قطع من صدور الدجاج، إضافة إلى منتجات نباتية صغيرة وتقلى معا الزبدة آخر دقيقة 3-4. نهاية عملية يمكن السيطرة عليها عن طريق تغيير لون اللحم (يجب أن سطع). وبعد ذلك تحتاج المنتجات لإضافة الملح وعلى الفور إزالتها من الحرارة.
4. في وعاء منفصل خفقت البيض مع الحليب بعناية.
5. الخبز طبق (السيراميك و الزجاج أو الألومنيوم) داخل زبدة زغب ويرش السميد. يمكن إضافة الردف المتبقية إلى التعبئة.
6. في الأطعمة شكل وضع preprocessed (الملفوف واللحم)، صب عليهم طهي خليط البيض وترسل في الفرن لمدة 30-35 دقيقة. تحول طبق من النظام الغذائي حقا، يمكنك بناء حمام مائي. لذلك تحتاج لوضعها في شكل وعاء من الماء.

ويمكن تقديم الحلوى انتهى الى طاولة المفاوضات، تسقى بغزارة مع الكريما الحامضة. وكديكور تناسب أي الخضر.

مزيج ناجح

في روسيا، والقرنبيط كان يستخدم في الطعام ليس قبل أكثر من 3-4 عقود. سابقا تعامل بشكل رئيسي الملفوف الأبيض العادي. ولكن بعد خبراء درسوا بعناية الخصائص المفيدة لل"ابن عم الأخضر"، كما أصبح ضيفا دائما على الجداول في كثير من الأسر. والمثير للدهشة أن هذه القليل kochanchiki الأخضر يحتوي على المزيد من البروتين من اللحم البقرى. وبالإضافة إلى ذلك، مجمع الغنية بالمعادن هو أيضا ذات أهمية كبيرة. وبطبيعة الحال، لأنه في الكثير لها أوراق عصاري من الكالسيوم والحديد والكبريت والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والزنك والمنغنيز. كل هذا يضيف الفيتامينات وفرة (A، C، B _1، B _2، B _5، B _6، E، PP و K)، فضلا عن وجود بيتا كاروتين وحمض الفوليك. خبز القرنبيط في الفرن مع الدجاج يعتبر أن تكون الطريقة الأكثر طيف الطبخ هذه الخضار فريدة من نوعها. والجمع بينها والغذائية يسمح لإعداد وجبة اللحوم، والحد الأقصى من المفيد لأي كائن البشري. بعد الملفوف يحيد خصائص الضارة للبروتين الحيواني. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه يساعد على الهضم وإفراز الكوليسترول الزائد، والتي تعود بالنفع على حالة الدم. طبق المطبوخة من هذه المنتجات هو جنبا إلى جنب فريد الغذائية اللحوم قيما والخضروات. وقد اجتذب هذا حقيقة مهمة انتباه ربات البيوت.

الدجاج مع الخضار في القشدة الحامضة

وهناك وصفة أخرى مثيرة للاهتمام. القرنبيط مع الدجاج في الفرن لذيذ جدا، ويمكنك طهي في القشدة الحامضة مع إضافة غيرها من الخضروات. في هذه الحالة، فإن قيمة الطاقة من 100 غراما من الطبق النهائي تكون منخفضة نسبيا: فقط 69.2 كيلو كالوري.

لعملية سيتعين على المنتجات التالية:

عندما يتم تجميع جميع المكونات، يمكنك أن تبدأ في العمل:

1. أن تبدأ مع المنتجات الحالية تحتاج إلى طحن. يجب أن البروكلي يكون من السهل تفكيك إلى زهيرات واللحوم - مقسمة إلى 4 أجزاء، والخضروات المتبقية - مقطعة إلى قطع صغيرة بحجم 2 سم.
2. يسخن الفرن إلى 200 درجة.
3. الأطعمة الجاهزة مع الملح، إضافة الفلفل، وتخلط جيدا وتحول في طبق الخبز.
4. في وعاء منفصل، والجمع بين الحليب والقشدة الحامضة.
5. صب الوزن طهي اللحم مع الخضار.
6. تخبز في الفرن لمدة 40 دقيقة على الأقل.

وجبة مطبوخة يمكن أن تستخدم عشاء كاملة أو تكملة لتناول طعام الغداء. وهي مناسبة تماما حتى بالنسبة للأطفال وكبار السن.

الخبز الدجاج المتبل مع الخضروات

أنه من غير المألوف للغاية للحصول على طعم الدجاج، خبز مع البروكلي في الفرن. والحقيقة أن هذه الوصفة تستخدم الثدي، والتي، كما تعلمون، هو اللحوم الجافة جدا. ومع ذلك، بعد معاملة خاصة في نهاية يصبح العطاء والمثيرة. لمثل هذا الخبز حاجة عدد غير قليل من المكونات: 2 صدور الدجاج، 3 الفلفل الحلو، البروكلي 2 و 8-10 غرام من الزيت النباتي.

وعلاوة على ذلك، فمن الضروري أن يكون لتتبيل اللحم: 10 غراما من الملح، ¼ ملعقة صغيرة من الكركم والفلفل الأسود 1/3 ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف الأرض والعشب (الشبت والريحان، وتوابل، وما إلى ذلك).

إعداد طبق بسيط:

1. الخطوة الأولى هي أن نقع اللحوم. لهذا الغرض لا بد من غسل وقطعة قماش جافة ثم فرك مع الملح والبهارات لبقية الوصفة. في هذه الحالة، يجب الثدي تكمن مدة ساعتين على الأقل.
2. خلال هذا الوقت، تحتاج إلى إعداد الملفوف. يجب أن تحليل ذلك إلى زهيرات، ويغسل، ثم لمدة 3 دقائق حتى يغلي في الماء المملح على محمل الجد. حتى بعد الخبز لن ازمة على أسنانك.
3. الفلفل إزالة البذور ومقطعة إلى العصي أو قطع من التعسفي قيمة متوسط.
4. زغب صحن الخبز مع الزيت النباتي وثم وضعها في الخضار المعدة.
5. الثدي منقع يجب محاربة أول قبالة قليلا، ثم وضعت على القمة.
6. غطاء شكل مع احباط ومكان في الفرن لمدة 35 دقيقة. وهكذا بالفعل في درجة الحرارة يجب أن تكون 185 درجة على الأقل.

محبي يمكن القشرة المقلي لمدة 5 دقائق قبل نهاية إزالة احباط. ثم الدجاج يمكن احمر قليلا.

صلصة الجبن الخبز

سوف يقول لا أحد أن الجبن وغالبا ما يستخدم للخبز مجموعة متنوعة من المنتجات. بالإضافة إلى إعطاء الطبق نكهة رائعة، وأنها قادرة على تغيير جذري في الذوق. هناك العديد من الطرق لتحميص الدجاج مع البروكلي في الفرن. الجبن هو الطبق يصبح مختلفا تماما. من حيث المبدأ، كل شيء يمكن القيام به ببساطة شديدة. وسوف يستغرق سوى عدد قليل من المكونات: 250 غرام من الدجاج، 300 غرام من القرنبيط والملح والزجاج كامل الدسم والفلفل، و 100 مل من القشدة الحامضة و 150 غراما من الجبن.

وتشمل التكنولوجيا إعداد الطعام عدة خطوات:

1. الملفوف، وشطف الأول، ثم يغلي لبضع لمدة 3 دقائق.
2. قطع اللحم إلى شرائح لا أكثر سمكا من 2 سم، ووضعها في وعاء عميق، يضاف الملح، مع رش الفلفل، ثم صب القشدة الحامضة وتخلط جيدا. هذا صلصة أنه يجب أن تقف في الثلاجة لمدة 2-3 ساعات. للحصول على تأثير أكبر من المنتج يمكن ترك بين عشية وضحاها.
3. وارتفعت درجة حرارة الفرن حتى يتوقف على نطاق وضد تقسيم 200 درجة.
4. طحن الجبن، وذلك باستخدام مبشرة كبيرة ومزجها مع كريم.
5. اللحوم والملفوف طيها على شكل، ومن ثم تغطيتها مع الصلصة المعدة ووضعها في الفرن لمدة نصف ساعة.

بعد هذا العلاج، والدجاج الحصول على العصير والعطاء أنه حتى الأطفال والتمتع بها.