لذيذ وصحي: الجوز الأخضر مع العسل

الجوز - منتج مفيد للغاية ولذيذ. أنها تحتوي على الكثير من المواد اللازمة لجسمنا، بما في ذلك الأحماض الأمينية والبروتينات، وكذلك البروتينات. هناك المكسرات التي تحتاج إليها في شكل الخام. تستخدم على نطاق واسع للطهي مجموعة متنوعة من الأطباق - من الحلويات الحلوة إلى السلطة. في التجميل والطب دون المكسرات، أيضا، لا تستطيع أن تفعل. حتى الآن سوف نتعلم كيفية جعل عدد قليل من الأطباق مفيدة وممتعة.

المربى الجوز

الجوز الأخضر مع العسل هي حار، مربى خاص جدا مع طعم لطيف وممتع. صحيح، هناك يجب أن يكون حذرا، لأن هذا ليس حساسية عادية، ولكن المنتج الطبي المستخدمة لأمراض الجهاز الهضمي. ولكن حتى مع النورس، كما أنها مسرورة أن تكون مدللة. الجوز الأخضر مع العسل يمكن طهيها عندما نواة لا تزال تشكل. لم يكن لدى القشرة الوقت للتأثير، والوسط يشبه مادة سائلة. في هذه المرحلة من النضج أنها من بداية يونيو (أرقام 5-6) لمدة 10-14 يوما. ثم لا يمكنك جمعها لإعداد المربى، والمنتج لن تكون مناسبة لهذا الغرض. ومن الجدير بالذكر: الجوز الأخضر مع العسل تعتبر لذيذة ويتم طهيها أساسا فقط في المنزل.

الآن التكنولوجيا. كل نوتليت يتبع سكين، مثل البطاطس، مقشرة. فقط نأخذ في الاعتبار: أنه يحتوي على كمية كبيرة من اليود. أولا سيتم رسمت يديك في اللون المناسب. ثم يزحف الجلد منهم، مثل من الحروق. من حيث المبدأ، هذه هي الحروق. لذلك تأكد من استخدام قفازات مطاطية وأفضل لكل يد، وضعت على 2 أزواج. عندما تكون "المواد الخام" جاهزة، يتم غارقة في الماء البارد لعدة أيام، حتى أن المرارة والفائض من اليود يخرج من المكسرات. بعض وصفات الطهي تشير إلى صب لهم مع حل الجير. بعد بضعة أيام، عندما استقر المنتج، يجب أن يكون مخزنا كل جوزليت مع شوكة. ويتم ذلك من أجل مربى الجوز الأخضر مع العسل جيدا المطبوخة وغارقة مع حلاوة. الآن نسب المكونات. لكل 1 كجم من المكسرات سوف تحتاج: 2 كوب من الماء، 500 غرام من العسل، 1 الليمون متوسطة الحجم، والفانيلين والقرنفل. يغلي الماء، تذوب العسل. ضغط عصير الليمون. استنزاف المكسرات وترك ليغلي. إبقاء النار كبيرة لمدة 7 دقائق (إزالة الرغوة). يمكنك على الفور إضافة القرنفل والفانيليا. ثم أوقف المشروب لتبرد ببطء. بعد فترة من الوقت، سوف تستأنف العملية. كل قلب من الجوز يجب أن يخفف ويحصل على لون العنبر. عندما يترك المربى لمدة 10-12 دقيقة، يتم إزالته مرة أخرى من النار. في المرة الثالثة جلبت إلى الاستعداد ووضعت مسبقا البنوك المعدة، توالت. حتى أكثر لذيذ كان الجوز الأخضر، توحي وصفات في المرحلة الأخيرة لوضع المربى قشر البرتقال المبشور أو الليمون، مقطعة إلى مكعبات صغيرة. يغلي ثم تحتاج لفترة أطول قليلا.

خضرة و بخاصة الخس، ب، أخضر، والنوتس

يمكن تقديم المشجعين من المسرات الطهي طبق واحد أكثر إثارة للاهتمام - سلطة مع روكولا والمكسرات. نحتاج إلى سلطة: جرجير نفسها - مجموعة من 200 غرام، البازلاء الخضراء، الطازجة - 130 غراما، التين، ويفضل أن يكون الطازجة - 2-3 قطعة، 50 غراما من الجبن (أو برينزا)، 50 غراما من المكسرات، وملاعق قليلة من العسل والملح قليلا. للصلصة: الزيوت النباتية - 2-3 ملاعق كبيرة، خل الجدول (النبيذ أو التفاح) - عدد قليل من ملاعق صغيرة (الذوق)، الخردل (الذوق) والعسل والفلفل المر، والثوم (قصفت). الآن نحن تجسد الأوهام لدينا:

• المكسرات تنظيفها، مقطعة إلى قطع، وضعت في مقلاة (مع الزبدة)، الموسم مع العسل والملح. السماح لهم المقلية في هذا الطريق حتى يحصلون على اللون الذهبي.
• قرون قرنة (صغيرة فقط) لرمي في الماء المغلي ويغلي لمدة 5-6 دقائق، ثم سلالة.
• من هذه المكونات جعل الصلصة، انه لامر جيد للتغلب عليه (يمكنك تغيير المكونات لذوقك).
• قطع الروكولا إلى قطع صغيرة، وقطع التين إلى شرائح.
• تقطع الجبن إلى مكعبات أو شرائح رقيقة.
• تخلط جميع المكونات في وعاء، صب صلصة على ذلك، الملح، إذا لزم الأمر. وأخيرا، إضافة العسل مع المكسرات. مثل هذه السلطة هو ببساطة رائع مع اللحوم.

كوك، وتعلم، في محاولة. بون شهية!