قرون البازلاء وصفات منه

الصيف وأوائل الخريف لجميع ربات البيوت - وقت خصبة ل. وفرة الخضر يجعل من الممكن لإرضاء الأسرة الكثير من الأطباق غير متوقعة، حار وببساطة الأصلية. نطاق ضخم للخيال تعطي في هذا الصدد، قرون البازلاء. من ذلك يمكنك بناء لا يمكن تصوره الكثير من مجموعة متنوعة من الأطباق، من الوجبات الخفيفة إلى وجبات كاملة. ومغذية ولذيذ، ولذيذ بشكل لا يصدق. يمكن للمرء أن يتعاطف فقط مع أولئك الذين بحكم القيود الطبية التي لا يمكن تذوق هذه الأطباق مغريا.

فاتح الشهية الشرقية

بصراحة، وصفات من قرون البازلاء متنوعة وقادرة على توفير كل التحولات ثلاثة من الأطباق على الطاولة. ولكن دعونا نبدأ مع الحد الأدنى من المتطلبات المتعلقة المكونات. سوف تحصل على قرون البازلاء رائعة، ومناسبة كما مصاحب لأي الإفطار / الغداء / العشاء، إذا قمت بإضافة فقط على العناصر المتعلقة بها.

الملاعق النفط الثلاثة، أفضل - زيت الزيتون، وتقلص رأس ثوم. قرون البازلاء الخضراء في الجنيه كمية موزعة على صواني سقيفة والتكوين التي تم الحصول عليها. تحت صينية شواء أن تنفق حوالي خمس دقائق. هذا الوقت ما يكفي للجمع بين ربع كوب من صلصة الصويا مع أرباع المفضل لديك من ملعقة زيت بذور السمسم، وبضع قطرات من صلصة حارة (أو مقذوف من شيلي)، وكمية صغيرة من السكر وملعقتين من بذور السمسم المجففة. البازلاء هذه سكب خلع الملابس ويخدم مرافقة مثيرة للأي طبق - أو وجبة خفيفة لأرواح الاحتفالية.

شوربة الصيف الرائع

بوتفينيك والتجزئة - كانت جيدة والمذاق، ولكن رتابة نوعا ما. لقد حان الوقت لنتذكر قرون البازلاء وبناء منه في الدورة الأولى خفيفة. قبل الحاجة لطهي أقل قليلا من ليتر من مرق الخضار. في ذلك الوقت من خلق تحفة يتم غسلها مع حزمة سخية من حميض، وقليل من الكراث وأربعة أغصان النعناع. تحتاج الخضر لتقطيع. ألف رطل من البازلاء قرني تشطف، إذا كانت النصائح هي الصلبة، فإنها تحتاج إلى قطع. في مجال النفط المقلية والبصل الأخضر مع اثنين من الثوم المفروم. ثم سكب مرق. عندما يتعلق الأمر يغلي، وضعت ببطء وتغلى القرون لمدة عشر دقائق. بقية ينبغي أن تدار الأعشاب. حساء طهي لفترة أطول قليلا ثلاث دقائق، ويتم من خلال الخلاط، وإضافة بعض الملح والفلفل. يتم تزويد بعد التبريد جيدة للمستهلكين من خلال إضافة الكريما الحامضة.

خزفي رائع

للحصول على أي وجبة البازلاء الثلوج مناسبة تماما المطبوخ مع الخضار اللذيذة الأخرى. لهذا الطبق لا تتطلب مهارات عالية أي طهاة 'أو المكونات الفاخرة. الخبز على الصاج بالزيت وضعت القليل من القرون الشباب prisalivaem. ووضع الباحثون نصفين والثوم لوحة. سوف تليها شرائح من الطماطم والطبقة العليا أن شرائح البطاطس المملحة وpriperchennogo. لالعصيرية تصب مغرفة الخبز مرق. أوصى الدجاج، ولكن أيضا مع الخضار تنجح بشكل جيد. تتم إزالة ورقة في الساعة الثالثة في الفرن، وقبل حوالي خمس دقائق إزالته طاجن رش مع الجبن المبشور. من هذا الطبق الجانب أحدا لن يرفض. وعلاوة على ذلك، لا يزال يجلس على طاولة وطلب لتكملة!

ودون الخس لا البقاء

أي من القائمة لا يمكن اعتبارها كاملة إذا بجانب وعاء الرئيسي لا يستحق حتى سلطة عاء صغير. وفي خضم موسم الخضار، يجب أن تكون موجودة قرون البازلاء. جميلة سلطة لذيذة وسيتم إعداد ذلك.

قرون البازلاء، الذي انتقل وغسلها، مسلوق. يتخلص الهليون الأبيض من الجذور، وقطع المحرقة. الفلفل والملفوف والقرنبيط تنهار، المغلفة مع زيت عباد الشمس وتخبز على استجواب. ويأتي كل ذلك معا في وعاء السلطة، بنكهة براعم فول الصويا والكثير من الخضر المفروم. عبوات زيت متصلة (الزيتون) والملح والثوم المسحوق والفلفل.