لحم الخنزير ملكي - وجبة لائقة للجدول عطلة

لحم الخنزير - هو اللحم مثالية لطهي قائمة لذيذة ومتنوعة. في هذه المادة ونحن نقدم عددا من الوصفات الأصلية التي ستسعد عائلتك والضيوف مع العشاء عبق والقلبية.

لحم الخنزير ملكي "عطلة" يمكن أن تعد بسيطة، ولكن طعم هو مجرد مذهلة. يجب أن لحم الخنزير فرم قطع كبيرة، وكذلك صد اللحوم للحصول ضئيلة. القطع صر مع الفلفل والملح، ثم وضع في طبقة واحدة على صينية الخبز. الطبقة التالية - شرائح رقيقة والفطر، وفيما يلي - البصل. الآن يمكنك صر الجبن خشنا وتليين كامل سطح المايونيز. لحم الخنزير ملكي يجب أن يكون مستعدا في الفرن المسخن مسبقا لمدة ساعة تقريبا. وتبين طبق فريدة من نوعها.

ينضج التجار لحم الخنزير "الغداء" بسرعة جدا، ولكن سوف تتحول القلبية جدا. وينبغي أن يكون قطعة من شرائح لحم الخنزير والمقلية لجعلها. في نفس الدهون اطفاء البصل المفروم والجزر المبشور ناعما. في هذا الوقت، وقطع الطماطم إلى شرائح وخشنا الجبن صر. وbacksheet طبق الخبز وضعت اللحوم، والجزر التشهير والطماطم تتحلل طبقة واحدة سميكة ويرش الجبن. في محمى لحم الخنزير الفرن سوف يكون جاهزا في عشرين دقيقة.

لحم الخنزير ملكي "الضيوف" يجب أن نكون مستعدين فقط من أفضل اللحوم. قصاصات قطعة حوالي كيلوغرام من وزن معطف مع الملح والفلفل، ثم جعل قطع جنبا إلى جنب، ولكن لا قطع طريق. داخل المغلف الناتجة أيضا عن تشويه من خليط قال. الآن داخل الحفرة سوف تحتاج لوضع الخوخ على البخار ووضع في قطعة من رقائق مدهون. لحم الخنزير الشحوم جيدا مع خليط من الخردل والمايونيز، ولفة المغلف احباط ووضعها لخبز في الفرن المسخن مسبقا لمدة ساعة واحدة. يجب أن تكون درجة حرارة 190 درجة على الأقل. في نهاية احباط مفتوحة وتترك لمدة خمس عشرة دقيقة، واللحوم احمر. جاهزة للعمل.

لحم الخنزير الإيطالية "عطرة". يتم تحضير الطبق على النحو التالي. لحم الخنزير قطع مكعبات متوسطة الحجم، المملحة، إضافة الفلفل والمقلية. المقبل، إضافة شرائح من الطماطم (البندورة) ومطهي معا حوالي نصف ساعة. في هذا الوقت سوف تحتاج إلى ختم الجذور، والبصل، والثوم، صب التوابل مع عصير الليمون والمرق والنبيذ. الآن وضعت اللحم في شكل رأس سكب توابل عبق ويرش الجبن المبشور. الآن جعل ملء كريم، والأعشاب الإيطالية والدقيق والملح والبيض. كل ما هو مختلط، يتم إضافته قشر الليمون وسكب على سطح كامل. وهذا الخنزير خبز لا يزيد عن نصف ساعة. هو طبق جانبي المثلى مغلي الأرز. وسوف تحتاج إلى أن يكون ساخنا مع الماء والدهون.

لحم الخنزير ملكي "الأكورديون" تتطلب عملية الطهي الطويلة. سوف تحتاج إلى قطعة من قطع لا يزيد عن كيلوغرام واحد. فمن الضروري أن نقع بين عشية وضحاها. كما مالح هو ضروري لاستخدام خليط من الخردل، صلصة الصويا والمايونيز والفلفل والعسل. لحم الخنزير حادة سكين، جعل شق من خلال مختلف الفجوة، ولكن لا ينبغي أن تصل إلى نهاية، ومن ثم المغلفة مع كل من الناتج الخليط. اللحوم سوفت نقع بالخل لمدة لا تقل اثنتي عشرة ساعة. فقط قبل الطهي سوف تضطر إلى مقطعة إلى شرائح من الطماطم والثوم وشرائح من الجبن. وضعت لحم الخنزير الخروج على احباط مدهون وضعت في كل الطماطم قطع والثوم (اثنين أو ثلاثة لوحات) وقطعة من الجبن. التالي عليك أن تكون احباط التفاف جيدة لتجنب الثقوب. يتم وضع حزمة من اللحم في فرن ساخن. يجب خبز لحم الخنزير على الأقل ستين دقيقة. الأكثر الأمثل درجة حرارة - 190 درجة. خدمة لحم الخنزير تحتاج ملكي على جميل لوحة مزينة الخضروات الطازجة (الطماطم والخيار والفلفل الحلو) ويترك السلطة.

شهية طيبة!