كيفية تحضير كومبوت التوت؟

توت - التوت، والمعروف عن الخصائص المفيدة. ذلك - الإسعافات الأولية في حالة حدوث مشاكل في الرؤية والحاجة لكميات كبيرة من أولئك المرضى المصابين بداء السكري، هو كنز حقيقي من الفيتامينات لأولئك الذين يتمتعون بمواهب الطبيعة. تأكد من تخزين لفصل الشتاء في جميع أنواع المتاحة لك. أسهل طريقة للقيام كومبوت التوت.

طعام شراب سريع

A كومبوت التوت يتطلب أي استعدادات خاصة والأنشطة كثيفة العمالة. التوت وإعادة تجميع بعناية، وإزالة مدلل، تكوم، غير ناضج. يغسل جيدا. صب حوالي نصف قدرتها. صب المغلي شراب (المكون حساب - لكل لتر من الماء في كومبوت التوت يتطلب 750-800 غرام من السكر)، غطاء وفي النار 10 دقائق. ثم، يسكب بعناية السائل في وعاء وreboil. مرة أخرى، دون إزالة عموم من الحرارة مع شراب، وملء بنوكها على حافة العنق، ثم نشمر عن تغطية وتحويل الحاوية رأسا على عقب. غطاء، وترك في هذا المنصب لمدة ساعة. بعد ذلك، إزالة كومبوت التوت في خزانة أو القبو. هذا النوع من الطبخ يسمح لك للحفاظ على كل الصفات المفيدة من التوت.

كومبوت تعقيمها

وقد تم إعداد هذا المشروب لفي طريقة أخرى. غسلها عن طريق تسلق التوت تصب في وعاء المينا وملء أعدت بشكل منفصل شراب (4 كجم التوت 1.5 كيلوغرام من السكر وحوالي 4 لترات من الماء). يوضع على النار، إلى الفراغ، عنبية كومبوت يغلي، يغطى ويترك حتى الصباح (7-8 ساعات). ثم، وإزالة التوت، ونشرها في وعاء. شراب يغلي مرة أخرى وتصب مرة أخرى إلى الخزان. تعقيم المنتجات تحتاج إلى ما يلي: الجرار لتر لمدة 20 دقيقة، واثنين من ليتر - 30، ولتر ثلاثة - 35 دقيقة. إذا عند ملء شراب لا يكفي، يمكنك إضافة الماء المغلي. صب السائل إلى توت كومبوت يكون 2 أصابع تحت الحافة العلوية من الرقبة من العلب. بعد الغليان، ونشمر عن الغطاء ووضع المنتجات لتبرد. وبالمناسبة، فإن شرب عطرة، وإذا ما وضعت البنوك، باستثناء التوت، بتلات ارتفعت من الشاي. أنه يعطي كومبوت رائحة خلاب حقا.

فاكهة متنوعة

وقد تم اختيار ممتاز من الاستعدادات المحلية دائما تخفيضات مختلفة - الخضروات والفواكه. فوز لهم على المواد الغذائية المعلبة الآخر هو أكثر تنوعا وغني الطعم، وهي مزيج لطيف من العبير، نسبة عالية من الفيتامينات وهلم جرا. D. لأنك دعيت إلى كومبوت صفة توت من تلك الفواكه المتوفرة بكثرة. إذا كان التفاح القاسي، فإنها تحتاج إلى أن تكون مقطعة إلى شرائح أو أرباع وتسقط في الماء المغلي لمدة بضع دقائق. الكمثرى ومقطعة إلى شرائح. إذا الخوخ والمشمش والخوخ - إزالة العظام، وتقسيم الفاكهة في نصف (أرباع). التوت من عنب الثعلب، وخاصة الأخضر، poprokalyvayte. كيف لطهي كومبوت التوت وصفة طبية "متنوعة"؟ البنوك لإعداد، وملء المنتجات - إما في طبقات أو مختلطة. وينبغي أن يكون حشو أقل قليلا من النصف، وإلا فإن طعم ستكون حادة جدا. ثم عليك أن تصب المغلي شراب إلى الأعلى وعلى الفور نشمر عن البنوك. في رأسا على عقب ويختتم إجازة لتبرد تماما. إذا كنت في شك، سواء موقف المعلبة، وتعقيم الجرار لمدة 10-15 دقيقة. فقط ثم يسكب الشراب حتى يتسنى للبنك هناك مكان للمنفذ الهواء.

تتمتع النكهات الصيف الرائعة والأذواق!