كيف لطهي لحم الخنزير في مقلاة؟

طهاة من ذوي الخبرة يعرفون جيدا ما لطهي طبق لذيذ من الاكثر شيوعا ومألوفة لدى جميع المكونات الصعبة. لا أن الأطعمة "التقليدية" حسن الذوق، أطباق بسيطة مألوفة، وشيء خاص لا ينبغي أن نتوقع منها. ولكن إذا قمت بتطبيق النهج الإبداعي لقطاع الأعمال، وبعد ذلك يمكننا طهي شيء مدهش حتى من أكثر المنتجات العادية، وهذا هو قوة ليس فقط للسادة المعلقة، ولكن الفتيات الصغيرات حتى عديمي الخبرة، إلا nachinayuschtim مهنة مستقلة ورائعة من ربة منزل جيدة.

تحتاج أولا إلى إيلاء الاهتمام لغرائب واحد: لسبب ما، وأحيانا تبين لطهي طبق من لحم الخنزير استثنائية في كل شيء طعم، العصيرية والحنان، مع اللحوم القشرة مذهلة هش، والبعض الآخر - فقط كل يوم لحم الخنزير المقلي. لا يزال حتى كيف لطهي لحم الخنزير في عموم بحيث كل قطعة تسبب في عاصفة من المتع الحسية، وأصبحت حقيقية "المعدة عطلة"؟ كيفية التأكد من أن الزوار وأفراد الأسرة يحلم حرفيا عن الوجبة التالية مع لحم الخنزير المشوي؟

وصفات، ولكن الكثير يعتمد على اللحوم نفسها، نوعيته، على وجود طبقات من الدهون، وحتى على جزء من جثث الخنازير، التي أخذ القطع. ولكن يؤثر خصوصا استقبال نضارة المنتج النهائي الذي خفض نفسه. ولكن معظم الخيار الأفضل سيكون طازجة، أبدا يجمد اللحوم. مع هذه اللحوم لطهي طبق من لحم الخنزير يمكن أن يكون مجرد الأكثر استثنائية.

كيف لطهي لحم الخنزير في مقلاة؟ ويمكن القيام بذلك كما هو موضح في الوصفة التالية. بالمناسبة، تذكرت هذه الوصفة حتى عندما يطرح السؤال ما لطهي لحم الخنزير بسرعة.

لجعل هذا الطبق البسيط، نحن بحاجة إلى أكثر من ذلك بقليل من الخاصرة رطل لحم الخنزير، بيضة واحدة، وربع كوب من الماء، وفتات الخبز والملح والفلفل - لتذوقه. وسوف تقلى في الزيت النباتي.
هذه الوصفة جيدة لأنه، على كل بساطته يعطي طبق لذيذ جدا ومرضية. حتى من ذلك. اللحوم يجب أن تشطف جيدا ثم تجفف بمنشفة ورقية. ثم تقطع الى مكعبات أو البلاستيك والتي على أي حال ليست سميكة وكبيرة. في بعض وعاء خلط البيض مع الماء والملح والفلفل الأسود - لإتمام التجانس وحتى يذوب الملح. ثم لدينا اللحم أو قطعة من البلاستيك تحتاج الى الانخفاض الى هذه الكتلة، ولفة في فتات الخبز وتقلى في الزبدة حتى يصبح طريا. يقدم هذا الطبق مع أي طبق جانبي، مقبلات مع الخضر. هذا كل شيء - من المفيد، لذيذ ومغذ جدا.

وهناك وصفة بسيطة أخرى كيفية طهي لحم الخنزير في مقلاة. هنا هو واحد منهم، أيضا، في سلسلة من ما لطهي لحم الخنزير بسرعة. وسوف نقطع اللحم على استعداد ليست غاية شرائح سميكة والملح بشكل جيد على كلا الجانبين. سخن مقلاة مع الزيت النباتي (يمكنك أن تأخذ الذرة أو زيت الزيتون) وضعت قطعة من اللحم حتى أنه كان مجانيا. أفضل ثم دفعة أخرى من شرائح لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية من أن يفسد الطعام. مقلاة مع قليل من اللحوم من الأفضل لتغطية غطاء. تقلى قطع تحتاج على كلا الجانبين حتى اللون ذهبيا جميلا. في نهاية الطهي، يمكنك إضافة التوابل، ويمكنك إضافة القليل من الماء إلى بخار اللحم، لكنه كما يحلو لك.

كطبق جانبي للحم الخنزير المقلي حتى يمكنك طهي الخضار، البطاطا، أو لجعل أنواع مختلفة من السلطة.

ماذا يمكن أن يقال عن كيفية طهي لحم الخنزير في مقلاة؟ الطبق هو، بطبيعة الحال، بسيط جدا، من دون أي يثلج الطهي الخاصة. ومع ذلك، فإن النهج الإبداعي لإعداد لحم الخنزير المشوي، والتوابل، وتجريب طرق الطبخ تسمح مضيفة الفضوليين على الفور تقريبا وطنهم أو الضيوف طهي تماما أطباق اللحوم.

تحتاج أي شيء إلا أن يكون خائفا والاعتقاد في حد ذاتها.