كيف لطهي حساء الفاصوليا مع الدجاج والخضار

لفهم كيفية طبخ حساء الفاصوليا، كنت في حاجة الى فهم جيد لكيفية تحقيق الفول حتى يصبح طريا. تحتاج إلى فهم ما إذا كانت تحتاج إلى نقع أو يمكنك الاستغناء عنه. أيضا، إذا كان الأملاح بالإضافة تتداخل الإعداد. ولفترة طويلة إذا كنت بحاجة لطهي الفاصوليا. فهم هذه القضايا، فإننا سوف نفهم كيف لطهي حساء الفاصوليا مع إضافة المكونات المختلفة. الأرز، والخضروات وأنواع مختلفة من اللحوم تكون كبيرة، بالإضافة إلى هذا النوع من الأطباق الأولى.

كيف لطهي حساء الفاصوليا. إعداد الفول

تحتاج أولا أن نفهم كيف منتج سوف تضطر إلى التعامل معه. الفاصوليا الطازجة تتأجج بسهولة دون تمرغ. لكن القديمة والجافة أكثر صعوبة بكثير لجعل لينة ورقيقة. الحساء غالبا ما تحتاج مرق غنية جيدة. للقيام بذلك، نقع الفاصوليا في الماء المملح لمدة يوم. في الطقس الحار، والوقت يمكن خفضها الى ثماني ساعات. بعد ذلك، الصرف الصحي، تدفق وملء محلول ملحي الجديد الذي هو بالفعل الممكنة الفول المسلوق. بل هو أيضا وسيلة ممتعة للطبخ جاء من اليابان - هناك تضاف أوراق كومبو (عشب البحر والأعشاب البحرية). فهو يساعد على جعل الفاصوليا لينة والغنية مرق بدون أي جهد إضافي. وينبغي أن يكون غسلها جيدا قبل الطهي. الفول الحساء مع الأرز يمكن تحضيرها من المكونات التالية: البصل، ونصف كوب من الأرز والماء والملح. الأرز يمكن أيضا أن تكون مرحلة ما قبل الغليان. إذا لم تقم بذلك، ثم عليك أن تتذكر أنه يمتص الكثير من الماء. وبناء على هذا، أن تأخذ كمية كافية من السوائل إلى مرق. لالفاصوليا المطبوخة قبل إضافة الماء النظيف، يضاف الأرز وتقديمهم إلى استعداد. فقط قبل نهاية الطهي، إضافة البصل المقلي والفلفل.

الفول الحساء. وصفة مع صورة

لهذا الطبق، المطبخ المكسيكي تحتاج الفاصوليا السوداء، والكثير من التوابل. إذا وجدت توابل، الكمون، الكزبرة، الفلفل الحار والفلفل الأسود، ثم أن لديها فرصة لتصبح مثالية. يمكنك طهي حساء الفاصوليا مع الدجاج أو اللحوم الأخرى. ولكن في النسخة الخالية من الدهون، فمن تماما الاكتفاء الذاتي. فراي اثنين من البصل الأحمر في ثلاث ملاعق من زيت الزيتون حتى الناعمة، إضافة توابل والكمون والكزبرة وثلاثة فصوص من الثوم. يجب أن نقع النفط تصل رائحة التوابل. ثم قمت بقص الفلفل الحار والفلفل الحلو، أيضا، في مقلاة ويقلى. إضافة كوبين من صلصة الطماطم يست سميكة جدا، أربع مئة غرام إعداد (أو المعلبة) الفاصوليا ونفس الكمية من الطماطم المعلبة في عصير الخاصة بهم. يغلي لمدة عشر دقائق وتصب عصير الليمون واحد. اسمحوا الوقوف، مغطاة، تتغذى على الكزبرة المقطعة واللبن الطبيعي أو كريم.

وصفة أخرى

إعداد zazharku من البصل والثوم والجزر وساق واحد من الكرفس. يغلي المرق من ثلاثة لترات من الماء والثانوي واحدة الساق الدجاج. إزالة اللحم المطبوخ من المرق، إضافة إلى أربع مئة جرام من البروكلي المجمدة وzazharku. جلب ليغلي، إضافة حفنة من المعكرونة. كوك حتى تصبح طرية، في نهاية الطهي إضافة الفاصوليا البيضاء المسلوقة مسبقا.