كيف لطهي الكوسة مع القشدة الحامضة: وصفات قليلة

كوسة مع القشدة الحامضة - هذه هي المكونات التي يمكنك من خلالها جعل الكثير من الأطباق المفيدة والمذاق. في هذه المقالة سوف تجد وصفات مصممة لأصحاب الأرض مع مستويات مختلفة من إعداد الطهي.

كوسة، مطهي مع القشدة الحامضة

قائمة من المنتجات:

• 150 غرام من كريم (15٪ من الدهون)؛
• اثنين من الكوسا الصغيرة؛
• بصلة متوسطة الحجم.
• 1 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية.
• الملح.
• قطعة من الزبد.

كوسة، مطهي مع القشدة الحامضة، تتم على النحو التالي:

1. خذ كوسة، وغسلها بالماء، وإزالة قشر ولحم مقطعة إلى مكعبات.

2. إعداد البصل. إزالة قشر. أجاد البصل تنقيته.

3. في مقلاة، خلط نوعين من النفط - الزيت النباتي والزبدة. وضع البصل. تقلى حتى شفافة. ثم يضاف الكوسا المفروم. إثارة. تقلى هذه المكونات لعدة دقائق. وفي الختام، فإننا الملح في طبق ووضعها في القشدة الحامضة. مزيج جيد. ولكن لا تعطيل، وينضج لمدة 7-10 دقائق. ونتيجة لذلك، لقد حصلنا على كوسة العصير ولذيذ مع الكريما الحامضة. وصفة بسيطة للغاية. ويمكن أن تستفيد حتى تلاميذ المدارس.

الكوسة المشوية مع القشدة الحامضة والثوم

مجموعة الطعام:

• 200 غ من الجبن الصلب.
• شعاع الأخضر.
• القشدة الحامضة - كوب.
• 2 غرام من الزعتر المجفف.
• كوسة متوسطة - 2 جهاز كمبيوتر شخصى،.
• 10 مل من الزيت النباتي.
• 2 فصوص من الثوم.
• التوابل.

تعليمات لإعداد

خطوة №1. وكانت تغسل الكوسة في المياه الجارية. يتم حذف "الحمار". اللب يجب narezt شرائح 1.5-2 سم. كل قطعة solim من الجانبين. ثم، وضعت في لوحة مسطحة. قبل الطبخ الكوسة يجب الاستلقاء. خلال هذا الوقت الذي سيتم تخصيص عصير. دمج ذلك. إذا الحانات لها بذور كبيرة، تأكد من إزالتها.

خطوة №2. خذ طبق الخبز مستطيلة. وضع كوسة في الصفوف، وتداخل بعضها البعض. مع رش البهارات. شكل مع كوسة حتى نلغي إلى الجانب.

خطوة №3. في وعاء، يخلط الثوم المفروم والقشدة الحامضة. الموسم مع الملح. الزعتر المجفف طحن باستخدام المطاحن الخاصة أو المطاحن. ثم يضاف خليط الحامض كريم الثوم. إثارة. يترك لمدة 5-7 دقائق. الآن نحن بحاجة لوضع الناتجة صلصة كريم لكوسة. أفضل شيء نفعله هو أشعل النار. بالتساوي توزيع الوزن.

خطوة №4. أجاد قطعة من الجبن على مبشرة. يمكن أن يكون أي نوع من "كوستروما"، "الروسي"، وهلم جرا. يرش الجبن المبشور معبأة في كوسة شكل مع الكريما الحامضة.

خطوة №5. سخن الفرن وضع 200 درجة مئوية درجة الحرارة إرسالها تشكل مع المحتوى. يجب أن يكون خبز لدينا وجبة 20 دقيقة. نخرج من كوسة الحساسة الفرن مع قشرة الجبن الذهبية. نحن توزيعها في أطباق وتقدم. مكملا مثاليا لالطبق والخضروات الطازجة أو الأرز المطبوخ.

وصفة لMultivarki

المكونات:

• الطماطم - 3 جهاز كمبيوتر شخصى؛
• كوسة متوسطة.
• 2 ملعقة كبيرة. ل القشدة الحامضة.
• البصل - رئيس واحد.
• الثوم - بضعة فصوص.
• باقة من البقدونس.
• 1 ملعقة كبيرة. النفط ل النباتي.

كيفية تحضير الكوسا مع القشدة الحامضة في multivarka:

1. انتشار على الطاولة كل المنتجات اللازمة. خذ كوسة. يغسل وإزالة الجلد بسكين. وشرائح اللحم. يجب أن لا يتجاوز حجم كل قطعة 2 سم.

2. قشر البصل. مقطعة إلى حلقات.

3. الثوم تطهير وطحن.

تم غسلها 4. الطماطم مع شرائح المياه وshinkuem. قشر يمكن أيضا إزالة. ثم خففت الطماطم.

5. تمزيقه البصل والكوسا سفينة إلى multivarku. صب قليل من الزيت. "الخبز" وضع تشغيل. انهيار الغطاء ليست ضرورية. الوقت تحميص هذه المكونات - 10 دقيقة. تضاف الطماطم والبقدونس المفروم. الموسم مع الملح. مزيج جيد.

6. توقيت 5 دقائق. وضع القشدة الحامضة. إغلاق الغطاء. وينبغي إعداد الطبق 10 دقيقة. ثم خدمتها إلى طاولة في صحن عميق. استمتع بوجبتك!

المطبخ الأطفال

المقادير:

• 3 غ من الزبدة.
• 150 كوسة ز اللب.
• 3 غرام من دقيق القمح.
• 20 غراما من كريم.

طريقة التحضير:

تنظيف كوسة. إزالة البذور وقشور. سنحتاج ¼ من الكوسة. قطع اللحم إلى شرائح صغيرة. الشروع في مقلاة مع زيت. يترك على نار خفيفة لبضع دقائق. صب الدقيق. إثارة. وضع المبلغ المذكور أعلاه من القشدة الحامضة. طيه كتلة لتغلي. حساسة طبق من كوسة جاهز. عندما يبرد قليلا، ويمكنك التعامل معها لطفلك.

وفي الختام

كوسة مع القشدة الحامضة - حساسة وطبق لذيذ مثير للدهشة. تحدثنا عن كيف يمكن أن يكون جاهزا في multivarka، في مقلاة وفي الفرن.