كيف لطهي الحليب المكثف في علبة؟ طريقة بسيطة

الحليب المكثف - منتج مفضل منذ العصر السوفيتي. كل واحد منا من الطفولة يتذكر علب الصفيح الأبيض والأزرق من هذه الحساسية، التي وقفت في صفوف على الرفوف في المحلات التجارية. يمكن تحريك الحليب المكثف مع الشاي أو تناوله في وجبة خفيفة، ويستخدم كعنصر مضافة إلى الفطائر أو الفطائر (ثم لم يتم جلب شراب القيقب شعبية حتى الآن إلى البلاد ). تم إضافة الحليب الحلو اللزج إلى جميع أنواع الحلويات والكعك والكعك، وهلم جرا. كيف لطهي الحليب المكثف في علبة، عرفت جدتنا أيضا. وهكذا، بعد انتظار لمدة 3 ساعات، حتى يتم طهي الحليب وتبريده، نحصل على البني سميكة المنتج لذيذ بشكل لا يصدق. بالنسبة لأولئك الذين يحسبون السعرات الحرارية، فمن المهم أن نعرف أن 100 غرام من الحليب العادي والمسلوق يحتوي على 320 سعرة حرارية. انها إلى حد كبير، لذلك لا تسيء!

كيف لطهي الحليب المكثف في علبة؟ طريقة سهلة وتنوعا

إذا، على سبيل المثال، كنت تريد أن تجعل "المكسرات" الكوكيز، ثم كعنصر لملء سوف تحتاج بالتأكيد الحليب المغلي المكثف . وبطبيعة الحال، اليوم يمكنك بسهولة شرائه في المخزن، ولكن هناك احتمال كبير لشراء منتج سائل ذات جودة منخفضة مع السكر المشرب، هضمها أو، على العكس، غير مطبوخة. من أجل عدم تعرض الطبق والمزاج لمخاطر لا مبرر لها، فمن الأفضل لإعداد الحليب نفسك. نعم، لهذا سوف تحتاج إلى وقت، ولكن هذا الإجراء لا يتطلب التحريك، بودزاليفانيا وغيرها من علامات الاهتمام، لذلك، بعد أن استوفى الشروط اللازمة، يمكنك التعامل مع شؤونهم الخاصة. كيفية غلي الحليب المكثف في جرة سهلة وبسيطة، وقراءة على.

تأخذ مقلاة عميقة، ويفضل أن يكون مع حجم 3 لترات. وضعنا جرة هناك وتصب ما يكفي من الماء البارد - بحيث يغطي أكثر من الجزء العلوي من العلبة. بعد ذلك، ضعي المقلاة على نار بطيئة ويطهى الحليب لمدة ساعتين تقريبا. على الرغم من أن العملية لا تتطلب وجودك المباشر في المطبخ، فمن الأفضل للتحقق من كمية المياه من وقت لآخر - إذا كان يغلي، أعلى حتى المستوى المطلوب. تنبيه: إذا تبخرت جميع المياه أو إذا كان لا يزال صغيرا جدا، قد ينفجر البنك! بعد نهاية الوقت المحدد، إيقاف الحرارة والسماح للحليب المكثف لتبرد. مادة لذيذة من لون الكرمل هو على استعداد. حول كم من الوقت لطهي علبة من الحليب المكثف سبق أن قيل أعلاه، ولكن إذا قمت بزيادة عدد الدقائق (ولكن ليس ساعات!)، والمنتج الخاص بك سوف تكتسب أكثر وأكثر كثافة اللون والذوق، وكذلك الكثافة. ولكن لا تفوت لحظة مهمة ووقف العملية في الوقت المحدد، وإلا كنت خطر هضم ذلك. صدقوني، إذا حدث هذا، فإن المنتج تصبح غير صالحة للاستعمال. حول كم كنت بحاجة لغلي الحليب المكثف في جرة، كما تعلمون، والآن دعونا نرى ما يمكن طهي منه.

ما الذي يمكن طهيه من الحليب المكثف المغلي؟

وبطبيعة الحال، هذا المنتج هو جيد للاستهلاك وفي حد ذاته، على سبيل المثال، مع الشاي أو القهوة. ولكن إذا قررت أن تجعل الحلويات للأطفال، ثم حاول خبز الكوكيز "أوريشيك" أو باستخدام الحليب المكثف كإضافة إلى البسكويت. وإذا كنت تشتري الكعك الجاهزة وجعل كريم من 400 غرام من الحليب المسلوق و 400 غرام من القشدة الحامضة 20-25٪ من الدهون، ثم في 10 دقيقة سوف تحصل على كعكة ممتازة. كيف يمكن الشراب الحليب المكثف في علبة سهلة وبسيطة، وقال مقالنا. لمثل هذا الحليب المكثف هو دائما في متناول اليد، فمن الأفضل لطهي بضعة علب مسبقا. ربما عائلتك لديه وصفة الحلوى المفضلة مع هذا المنتج الحلو، فلماذا لا تفعل ذلك في كثير من الأحيان؟