صلاح الدين - الطبق الذي يقدم، وربما في كل مطبخ في العالم. في مكان ما انهم مستعدون فقط من الخضروات، في مكان ما مع المعكرونة والفاصوليا والخبز، كما أن هناك أيضا خيارات غريبة جدا مع المانجو الخضراء، و الجبن الأزرق أو السمك المجفف، والأنشوجة. ومن بين هذه مجموعة متنوعة من الملفوف سلطة والجزر مع الخل قد تبدو عادية جدا، ولكن لا يزال وجبة في الخريف أو الشتاء أشهر يمكن أن تعطي الكثير من الفيتامينات المفيدة والألياف، وبالتالي لتكون منخفضة السعرات الحرارية جدا، سهلة التحضير وبأسعار معقولة. وإذا كنت مشاهدة هذا الرقم، أو حتى ترغب في التخلص من اثنين أو ثلاثة كيلوغرامات اضافية، وهذا مزيج الخضار - مجرد ما تحتاجه. استبدالها المعتاد الثانية أو، إذا كنت حقا لا يمكن أن تتخلى عن أجزاء اللحوم في وجبة الغداء، ثم ختم أو مطهي الدجاج بوصفها مقبلات عدم استخدام البطاطا المسلوقة أو الأرز وسلطة عرضت أعلاه. وبهذه الطريقة سوف تقلل من السعرات الحرارية من وجباتهم، وفائدته، بل على العكس، وزيادة. كان ذلك في موسم البرد، ولذلك فمن المهم للحفاظ على مناعة جيدة.
سلطة "الملفوف والجزر": وصفة مع الخل والتفاح وغيرها من العناصر
هذا الطبق هو سهلة التحضير، لأن مكوناته في كثير من الأحيان في الثلاجة في أي ربة منزل وطعم هش لطيف مثل البالغين والأطفال. فقط نأخذ في الاعتبار أن الخل في جميع الخيارات وصفة المقترح يعني إما عصير التفاح الطبيعي التفاح أو البلسم أو النبيذ متنوعة، ولكن على أي حال لا الجوهر. في خلع الملابس يمكن إضافة عصير الليمون أيضا سوف طعم أفضل. لعدة أجزاء من هذه "القنابل فيتامين" تحتاج:
- نصف كيلو من الملفوف.
- 300 غرام من الجزر الطازجة هش.
- العبوات: زبدة، زيت الزيتون أو الخضروات، وحوالي ملعقة كبيرة من خل التفاح والثوم إلى الذوق.
أجاد بدقة الملفوف والملح بخفة وتذكر الأيدي التي أعطت العصير. الجزر يمكن صر. قم بتوصيل الخضار مع بعضها البعض وتصب توابل من الخل وعصير الليمون من والثوم (اختياري). كل تخلط جيدا وتترك لترشيح نفسه لخمس عشرة دقيقة. سلطة الملفوف والجزر سلطة مع الخل ويمكنك اضافة بعض المرح من خلال إضافة إلى واحد تفاحة حامضة المبشور والفلفل الأحمر المفروم. وسوف تذهب أيضا بشكل جيد مع المكونات الأساسية والخيار الطازج. نصيحة غالية: إذا طبخ هذا الطبق كجزء من نظامهم الغذائي لانقاص الوزن، والنفط لا يمكن إضافة خلع الملابس من عصير الليمون، والأعشاب والخل البلسمي جعل الخضروات لذيذة دون إضافة الدهون. يمكن للمرء أن حساب كم السعرات الحرارية في هذه الحالة سوف يحتوي سلطة: الملفوف والجزر والخل المحددة في الوصفة يصل في مجموعه يحتوي على 257 سعرة حرارية، ويجري ليس في 100 غرام، وتقريبا كيلوغرام من سلطة المركز (الملفوف جنيه بالإضافة إلى ثلاثمائة جرام من الجزر). فمن المؤكد أن يحيط علما بهذا الطبق، إذا كنت تسير على انقاص وزنه. مزيج من الذوق، وأسعار جيدة ولا يصدق.
"بروفانس": سلطة الملفوف والجزر سلطة مع الخل
انها وصفة جميلة للاهتمام، حيث تشمل المكونات الرئيسية الخضروات بالفعل من قبلنا المذكور. هذا فقط على وقته الطبخ سوف يستغرق بضعة أكثر: الأول، لأطباق للقيام مالح، وثانيا، لإعطاء سلطة لينقع لمدة 12 ساعة على الأقل. ولكن لماذا لا نحاول؟ خذ:
- 2 كغ الملفوف.
- 3 حبات متوسطة الحجم الحجم؛
- ماء مالح - 2 كوب من الماء، 1 ملعقة صغيرة من الملح وملعقة شاي 0.5 .. السكر و 0.5 كوب من الزيت النباتي، 8 ملاعق من خل التفاح الطبيعي.
أجاد الملفوف ناعما، يضاف الملح وتخلط اليدين والجزر صر. لتوصيل ماء مالح في 2 كوب عاء من الماء والملح والسكر والزيت والخل، وضعت على لوحة وجلب ليغلي. ثم صب الخضار السائلة الناتجة وترك لهم على الوقوف في درجة حرارة الغرفة لمدة 12 ساعة. ثم لدينا سلطة الملفوف والجزر مع سلطة الخل، التي لديها اسم جميل، "بروفانس"، لديك لوضع في وعاء ووضعها في الثلاجة، حيث يمكن تخزينها لمدة 10 يوما. تذكر أن كل من حصتها - مخزن كامل من الفيتامينات، لذلك لا تهمل فصل الشتاء البارد هذه الخضار بسيطة وبأسعار معقولة.