وصفة "أوليفييه" مع لحم البقر: طريقة الطبخ

بالتأكيد في كل بيت كنت معتادا على سلطة "أوليفييه". وعادة ما يتم إعداده لقضاء عطلة رأس السنة وأعياد الميلاد وغيرها من الاحتفالات. إذا كنت بظلالها بالفعل الطبق التقليدي، وجعل سلطة "أوليفييه مع لحوم البقر." وصفة من هذه وجبة خفيفة بسيطة جدا، ولكن طعم لا يقارن.

المكونات الضرورية

و"سلطة مع لحم البقر" وصفة تفترض وجود العناصر التالية:

• اللحم بدون دهن - 500 غراما.
• عدد قليل من البطاطا.
• 200 غراما من المخللات.
• 5 قطع من بيض الدجاج.
• البازلاء في البنك.
• واحد جزرة كبيرة.
• البصل .
• القشدة الحامضة أو المايونيز.

وإذا كان كل المكونات لديك، ثم كنت على استعداد لطهي وجبات الطعام.

وصفة "سلطة مع لحم البقر": المكونات المعالجة

البطاطس والجزر ويغلي حتى ينضج. تحقق من الخضروات بسكين. إذا كانت شفرة يدخل بلطف الدرنات، فمن الممكن لإخراجها من الحرارة. منتجات باردة ونظيفة. قطع المكونات إلى مكعبات صغيرة ونقلها إلى وعاء.

في هذا الوقت طهي اللحوم. وتجدر الإشارة إلى أن الأمر سيستغرق الكثير من الوقت، لذلك يجب أن تأخذ الرعاية من هذه مقدما. عندما ينضج اللحم، تبريده ومقطعة إلى مكعبات. وضع العنصر إلى الخضار وانتقل إلى الخطوة التالية.

قشر البصل، ختم الحانات الصغيرة. خيار مقطعة إلى مكعبات والخضروات مكان بكميات كبيرة. البيض نظيفة من قذيفة ومعالجتها مع yaytserezki. إذا لم يكن لديك هذا الجهاز، واستخدام سكين حاد.

البازلاء خاليا من الماء وتوضع في وعاء.

اللمسات الاخيرة

الوصفة التالية ل "اوليفييه مع لحم البقر" تتضمن تعبئة الوجبات الخفيفة. تخلط جميع المكونات وتصب الصلصة البيضاء. في الشكل الكلاسيكي طبق خدم مع المايونيز، ولكن إذا رغبت في ذلك ويمكن الاستعاضة عنها في كريم.

مزيج تناول وجبة خفيفة وضعت مرة أخرى وفي وعاء السلطة. إذا كنت تريد أن تجعل الطبق بالصحن، ثم استخدام نموذج عال خاص لتحميل المنتجات. مقبلات مع غصن من السلطة الخضراء ويتبل بالملح.

استنتاج

كما ترون، وصفة ل "اوليفييه مع لحم البقر" بسيطة للغاية. من الكلاسيكية وجميع الأطباق المعتادة أنه يختلف فقط في أن يتم استبدال المنتج السجق من اللحوم أكثر فائدة والهزيل. قد تحتاج إلى إعادة النظر في بعض أكثر المكونات وجعل جميع الوجبات الغذائية.

مفاجأة ضيوفك البديل الجديد للسلطة المعتادة. وسوف أحبك وكل شخص تعرفه. استمتع بوجبتك!