كيفية طبخ السميد؟ نصائح، وصف وصفة

مصنوع من السميد من القمح. فهو يستخدم لعصيدة، فطائر، والكعك وغيرها من الامور الطهي. خلافا لغيرها من الحبوب والسميد المطبوخ بسرعة كافية وأيضا يمتص جيدا من قبل الجسم. هذا هو السبب في كثير من الأحيان يتم تضمين عصيدة في تكوين القوائم الغذائية.

هذا الردف وربما كان الوحيد الذي لم يتم هضمها في المعدة والأمعاء، على التوالي، للأشخاص الذين يعانون من أمراض الأمعاء والسميد ويساعد على التخلص من المخاط والدهون الزائدة وغيرها من الامور.

الكثير السميد من البروتين النباتي والنشاء، ونسبة قليلة من الألياف والمعادن والفيتامينات. ونظرا لكمية صغيرة من الوقت اللازم لإعداد عصيدة، ويحتفظ جميع العناصر الغذائية، لذلك إطعام شعبها تمر أي عملية جراحية، وكذلك الأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي.

يستخدم مونك في الطبخ، ليس فقط بالنسبة للحبوب الطبخ، ولكن أيضا للطهي أطباق أخرى مثل الحلويات والزلابية والشوربات والسلطات والكعك، ومجموعة متنوعة من الصلصات.

قليل من الناس الذين قط في حياته لم يأكل عصيدة. في العهد السوفياتي، غذت هذه عصيدة الأطفال كلها تقريبا، ولكن قلة من الناس يعرفون حقا كيف لطهي السميد بشكل صحيح، وليس كل اتضح عصيدة لذيذة وخفيفة بدون كتل في المحاولة الأولى.

قبل المتابعة مباشرة إلى عصيدة الطبخ، لربط صحيح عدد من الحبوب والماء. لفهم كيفية طبخ السميد بشكل صحيح، تحتاج إلى معرفة النسب الدقيقة. في معظم الأحيان، يتم طهي عصيدة هذا في الحليب، ولكن يمكن المغلي ويخلط مع الماء والحليب. مونك يزيد في حجم عدة مرات في فترة قصيرة جدا من الزمن - حوالي ثلاثين ثانية، وخلال هذا الوقت يجب أن لا يكون لديك الوقت لإضافة الماء إلا إذا كان عصيدة سميكة جدا، ولكن أيضا جيدة لأنها مزيج. خلاف ذلك، بدلا من عصيدة تحصل مادة غير مستساغة مع كتل.

وهناك بعض النصائح حول كيفية طبخ السميد

بمجرد وضع الماء أو الحليب على الموقد، ويضاف الملح وقليل من السكر. تحتاج الحبوب لملء في أجزاء صغيرة من السائل المغلي، في حين أنه من الضروري أن يحرك بعناية. بعض يحرك الملعقة عصيدة. ولكن أفضل شيء هو، إذا كنت تستخدم الشوكة والحبوب النوم على الأقل قليلا وخفقت الخليط، وفي هذه الحالة فلن تحصل فقط عصيدة بدون كتل، ولكنها سوف تكون خفيفة، متجدد الهواء الملمس.

خذ كمية صغيرة من الحبوب، كما لو لم يكن لديك الوقت لملء ذلك تماما، ثم الحبوب الخاصة بك أن تكون مرة أخرى العقدي. مرة واحدة قمت بإيقاف تشغيل الموقد، وإضافة الزيت وإغلاق عموم مع غطاء، والسماح بتكوين أنفسهم بضع دقائق. ثم، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة المواد المالئة الأخرى، مثل مربى البرتقال وغيرها.

كيفية طبخ السميد؟ وهو بسيط جدا، وكما ترون. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك إضافة أي الحشو - التوت والفواكه والمكسرات.

كيفية طبخ السميد مع الكشمش الأسود وبذور السمسم

لحصة واحدة من هذه الحبوب، وسوف تحتاج إلى كوب من الحليب أو كريم (يمكنك استخدام نصف كوب من الحليب ونصف كوب من الماء)، وملعقتين من دون الشرائح السميد والزبدة حسب الرغبة والملح و بذور السمسم و السكر (في صلصة عصيدة والحبات)، نصف كوب فاكهة وعصير الليمون والليمون للزينة.

التوت يجب أن تكون مختلطة مع السكر وعصير الليمون وتلذذ، حتى يغلي ووقف لمدة دقيقتين، ثم إيقاف الصلصة وندعه يبرد.

الحليب جلب ليغلي، إضافة إلى طعم السكر، الملح، إضافة السميد وخفقت شوكة. عندما العصيدة جاهزة، ومزجها مع الزبدة وتزيين مع صلصة وبذور السمسم. وبنفس الطريقة يمكنك إعداد عصيدة مع أي التوت.

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ السميد بدون كتل، وعلى ضوء اتساق رقيق، يمكنك محاولة في وقت فراغك، وأؤكد لك، وسوف الحب!