كيفية طبخ الدجاج في الفرن

الدجاج في الفرن - طبق شائع الى حد كبير. وأنت تعرف كيف لطهي الدجاج في الفرن الحق؟ إذا كنت تتبع بعض التوصيات، فإن دجاجة تتحول لذيذ جدا، لينة والعصير. ونكهة! .. الدجاج الواقع قد يكون ليس فقط طبق اليومي، ولكن أيضا لتصبح في كثير من الحالات، تماما الديكور جاذبية في الجدول على أي عطلة. فقط شيء والحاجة - لنتذكر بعض النصائح البسيطة، وصفات سهلة جدا.
علمتني لطهي الطعام والدي. عادة في هذه الصفقة عائلة مع امرأة، ولكن الدجاج الأب - هو شيء لا يصدق ... وكان المطبوخة الدجاج المحشو مع الليمون والثوم.
لذا، كيف لطهي الدجاج في الفرن، والبطاطا محشوة. الدجاج يفرك داخل وخارج مع الملح والفلفل. ثم محشوة مع البطاطا المسلوقة شرائح من الليمون والثوم والمريمية. ومحل كثير من الأحيان حكيم مع الريحان أولئك الذين يحبون هذا بهار. الدجاج أيضا رايات البطاطا والثوم. ووضع في الفرن على 180-200 درجة مئوية لمدة ساعة واحدة تقريبا. تقريبا يتم احتساب الوقت من نسبة - كيلوغرام واحد من اللحم - 40 دقيقة.
كيفية طبخ الدجاج في الفرن، لذلك كان لديها هش؟ إذا كنت قيمة أكثر في هش الدجاجة، شيء لتحقيق ذلك ليس صعبا. يمكنك لمدة 10-15 دقيقة حتى يجف الذبيحة على استجواب. وإذا لم يكن ذلك ممكنا، الدجاج يمكن أن يكون خفيفا معطف مع القشدة الحامضة أو العسل. ولكن الأكثر حيادية - الملح والفلفل مزيج السابق مع زيت الزيتون وتفرك هذا الخليط لديه الدجاج.

ونحن الآن هم من المدمنين على الدجاج في "كم" أو احباط. بلس - مجموعة ضخمة. سوف الدجاج يحرق ولا الاحتفاظ بالرطوبة، وعلى أي حال سيكون من غض للغاية. أهمية متزايدة للكثيرين هو حقيقة أن مثل هذا الدجاج يحتفظ المزيد من المواد المغذية. ومع ذلك، حصلت على أكثر بدانة بعض الشيء، ولكن طعم لها رائع. رقائق وأكياس الخبز يمكن شراؤها في أي سوبر ماركت. وشملت مع الحزم وغالبا ما تأتي والتوابل.

كيف لطهي الدجاج في القشدة الحامضة؟ هنا مهارات خاصة ليست ضرورية - الذبيحة بالملصقات القشدة الحامضة، ولفة في التوابل - وفي الحزمة. يبقى فقط لادراك التعادل، ووضع في الفرن. وهناك حد أدنى من الجهد - والمذاق، دجاج لذيذ في ساعة واحدة على مكتبك.
ومع ذلك، دجاجة كاملة طهي نادرة جدا - لا بد من تقسيمها إلى أجزاء، وقطع، وأنه يحدث في بعض الأحيان أنه لا مشربة تماما والحصول على القليل من جديد. ولكن أرجل الدجاج، أجنحة، وسرطان الثدي - مجرد كبيرة في هذا الجانب. الحموضة حريف التفاح الحامض تعطي اللحوم والحلو - الخوخ والعسل. لذيذ جدا يتحول صدور الدجاج مع جبنة فيلادلفيا والفلفل الأحمر الحار. كل هذا يتم طهيها في احباط. يمكن خبز الأرجل والأجنحة على الفور مع مقبلات - البطاطا والفطر.
هل تعرف كيفية طبخ الدجاج في الفرن بدون ملح؟ يجب علينا أن نأخذ الذبيحة، تقسيمه إلى أجزاء القطع ومعطف مع خليط من صلصة الصويا وصلصة الطماطم. هذا الطبق يتطلب لا ملح ولا فلفل - كل ما تحتاجه لخلط فول الصويا وصلصة الطماطم، ولفة بعناية الدجاج وتخبز في الفرن. وتبين طعم غير عادي للغاية.
والآن بضع كلمات عن كيفية طبخ الدجاج في الخليط. تحتاج أولا إلى اتخاذ الدجاج وتقسيمه إلى أجزاء. ومن ثم وضعه في كيس وصد. يجب شرائح أعدت لحوم يكون قليل من الملح والفلفل. في حين يتم مشربة اللحم مع الملح والعجين prigovte. الطبخ له لا يأخذ الكثير من الوقت. للقيام بذلك، جيدة بيضة مزيج واحد أو اثنين ملاعق كبيرة من المايونيز ونفس الكمية من الدقيق وقليل من الملح. الآن تراجع بعناية في الخليط ضرب كل قطعة من صدور الدجاج وتقلى على الشواية الساخنة على كلا الجانبين حتى تكتسب اللون البني الذهبي. الجاهزة قطعة تنتشر على طبق، مع رش الأعشاب المفرومة ناعما وخدمتها. وأتمنى لكم النجاح في مساعيكم الطهي! وشهية طيبة!