كيفية طبخ الجبن مع جبن في الفرن؟ وصفات محلية الصنع

كعكة الجبن اللبن الرائب - وجهة مفضلة للكثير من المعجنات خميرة العجين المورقة وملء الهواء. هناك العديد من الطرق للطهي، ولكن كل امرأة تحاول جعل تسليط الضوء في صفة الملكية الخاصة. في هذه المقالة سوف تتعلم كيفية طبخ الجبن مع جبن في الفرن. بعد أن يتقن هذه العملية، سوف تكون قادرة على مفاجأة أحبائهم مع وجبات لذيذة وصحية.

اختبار صفة

الجبن اللبن الرائب يمكن أن تكون على استعداد من أي من الاختبار - الرمال والمياه العذبة أو نفخة. ولكن النسخة التقليدية من الخبز الشعبي تفعل كل نفس على أساس من الخميرة. لإعداد مثل هذا الأسلوب المعجنات الاسفنج، يجب عليك:

• الحليب الطازج (250 مل) الاحماء على الموقد، إضافة ملعقة من السكر وعلبة من الخميرة الجافة وقليل من الطحين. تحريك جميع المكونات حتى تصبح ناعمة والسماح لهم لبث في مكان دافئ لمدة نصف ساعة تقريبا.
• في وعاء منفصل مزيج السكر (100 غرام)، اثنين من البيض، والزبدة المذابة (100 غرام). لإعطاء اختبار نكهة خاصة، يمكنك إضافة نصف كيس من السكر الفانيليا.
• عندما يتم تغطية العجين مع فقاعات والنهج، ومزجها مع المنتجات المعدة والملح والدقيق منخول (حوالي ثلاثة أكواب).
• يعجن العجين كثيفة. لراحة من الشحوم جنب مع الزيت النباتي، ثم دلك على طاولة لمدة خمس دقائق.
• وضع العجين في وعاء حجم مناسب، مع تغطية منشفة نظيفة ووضعها في مكان دافئ في الارتفاع. عندما يكون المنتج النهائي سيكون "القفز" في جميع أنحاء المنطقة، ينبغي أن يكون obmyat.

تخثر

ربات البيوت من ذوي الخبرة يعرفون كيفية تحضير حشو للكعك الجبن اللذيذة.

• أولا وقبل كل شيء، واختيار معجون ناعم محتوى الدهون المعتدلة.
• ثم، فمن الضروري لفرك من خلال غربال أو سوط الهواء حتى اتساق كريم مع خلاط.
• الحاجة اللبن الرائب على استعداد لإضافة نصف كوب من السكر، بيضة واحدة. جميع بلطف لمزج.
• كان حشو ليونة، ويمكن إضافة القليل من كريم الحامض (ملعقتين) أو الزبدة.
• تساعد على تنويع الجبن طعم الزبيب غسلها أو المفروم الفواكه المسكرة.

كيفية طبخ الجبن مع جبن في الفرن

• Obmyatoe الخروج ووضع العجين على الطاولة وتقسيمه إلى أجزاء متساوية. لتسهيل عملية، ولفة من ذلك وقطع تسخير بسكين.
• لفة كرات متتالية، تتسطح أكفهم ومكان على ورقة الخبز، والرق وضعت.
• مع استراحة الكأس لجعل الفراغات لملء. أن لا يتم الالتزام أسفل إلى العجين، قبل تليين مع النفط أو تراجع في الدقيق.
• في وسط كل الشغل ضع ملعقة من الجبن.
• بينما الفرن مع ارتفاع درجات الحرارة، وفرشاة العجين مع صفار البيض.

الجبن الخميرة جاهزة يمكن مدهون بالزبدة. علاج الشاي جاهز - خدمتها ساخنة ليسعد جميع أفراد الأسرة.

فطيرة الجبن "الورود"

إلى الحلويات المفضلة لديك مع الجبن جذب المزيد من الاهتمام، وينبغي إضفاء الطابع الرسمي بطريقة غير معتادة. كيفية خبز كعكة الجبن "الورد":

• يعجن العجين كثيفة الخميرة ووضعها في الارتفاع.
• في هذا الوقت، ويتمتع التعبئة. الهريس أو نظيفة 500 غرام من الجبن، إضافة إلى أنها بيضة واحدة، الفانيليا قليل من السكر، و 100 غراما من السكر و 100 غراما من الزبيب معالجتها. تخلط جميع المكونات جيدا. إذا كان ملء تحولت المائي، ثم وضعت فيه قليل من الطحين أو السميد.
• الآن يمكنك البدء في الجزء الممتع - تشكيل القوائم الأصلية. للقيام بذلك، تقسيم العجين إلى قطع متساوية وطرح كل كعكة كبيرة بما يكفي. مركز الفراغات بوضع حشو والشق العجين إلى ثلاثة أجزاء (من الحواف إلى المركز). رفع بتلة واحدة، ألفه حول الجبن وقرصة. تفعل الشيء نفسه مع قطعة أخرى من العجين، ثم فرشاة مع البيض للضرب زهرة الناتجة عن ذلك.
• خبز الجبن في الفرن حتى تنضج.

الجبن الهنغارية

هذا لذيذ فطيرة الجبن يمكن أن تكون مستعدة على حد سواء في أيام الأسبوع وأيام العطل. سيتم مسرور ضيوفك من قبل طعم الضوء وسأل دائما عن وصفة. كيفية طبخ الجبن الهنغاري:

• 100 غرام من الزبدة بسكين تقطيع وتخلط مع الدقيق (نصف كوب). إضافة السكر (نصف كوب)، ومسحوق الخبز وتخلط كل شيء من جديد. فرك الخليط الأيدي وذلك للحصول على كسرة خبز جيد بما فيه الكفاية.
• في وعاء آخر، تخلط 500 غراما من الجبن، ثلاث بيضات، كوب من السكر وقليل من الفانيليا. تغلب على حشو مع الخلاط.
• تقسيم طبق الخبز تغطية ورقة الخبز. صب على النصف السفلي من خليط الطحين، ثم شغل، بينما في الجزء نهاية كسرة الثاني. توضع الكعكة في فرن محمى لمدة ساعة واحدة.
• لملء، مع مزيج خلاط أربع ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة وعلب نصف من الحليب المكثف. يتم تقسيم 50 غراما من الشوكولا الداكنة أسفل إلى قطع صغيرة، ويضاف اليها القشدة الحامضة قليلة أو كريم ثم تذوب معا في حمام مائي.
• حار الشحوم الجبن خليط من الحليب المكثف والقشدة الحامضة، وأعلى مع الشوكولاتة المذوبة.

"دوارة"

استخدام الفكرة الأصلية آخر للتصميم مألوف من الخبز الطفولة. كيفية طبخ الجبن مع جبن في الفرن:

• يعجن العجين خميرة وصفات المفضلة لديك واعطائها الوقت للحصول على ما يصل. بعد ذلك، ولفة على شكل طبقة رقيقة نوعا ما ومقطعة إلى شرائح طويلة متساوية العرض من ثلاثة سنتيمترات.
• تشديد كل فارغا كما الدانتيل، ولفة دوامة حول محورها وذلك للحصول على كعكة - أساسا لملء.
• اللبن الرائب، خفقت الخلاط، ثم مزيج لتذوق مع البيض والسكر. صب ملء في وسط الجبن ووضعها خبز في الفرن حتى تنضج. إلى حافة الخبز أصبحت رودي، على تليين لهم مع البيض للضرب.

الفطائر الفاكهة

الكعك الحلو مع نكهات الفواكه يمكن رفع معنويات حتى اليوم أكثر ملبدا بالغيوم. يعد هذا الكعك غير عادية لتناول العشاء الأسرة الاحد وترفيه أقارب المرطبات الأصلية. حتى الجبن المنزل. وصفة :

• إعداد الخميرة العجين.
• للحشو ختم مكعبات صغيرة اثنين من التفاح، واثنين من الكمثرى و 200 غراما من القرع. سخني مقلاة ويطهى أنها أعدت الفواكه والخضروات. عندما شغل لينة، لتحويل ذلك إلى وعاء، وإضافة قليل من السكر، و 100 غراما من الجبن وختم كل شيء مع خلاط.
• طرح العجين وتقطع دوائر للخروج منه عن الجبن. لجعل مصدات مجعد، وجعل اثنين من سياط وحيلة لهم معا.
• في وسط كل فطيرة الجبن وضع حشو وتخبز في فرن محمى على حرارة حتى القيام به.

الملكي الجبن مع الجبن

وهذا الطبق لذيذ تبدو كبيرة حتى على الطاولة عطلة. ومع ذلك، يمكنك بسهولة إعداد لتناول الإفطار أو الشاي بعد الظهر. يتم تحضير الجبن الملكي مع الجبن على النحو التالي:

• 200 غرام من الزبدة المجمدة صر. إضافة إلى ذلك كوبين طحين منخول، ومسحوق الخبز، وملعقتين من السكر وقليل من الملح. تطحن جميع المكونات يديه بحيث تحولت في نهاية المطاف إلى كسرة خبز على ما يرام.
• للشغل، مزيج خمس بيضات، كوب من السكر و 500 غراما من الجبن. لطعم، إذا كنت ترغب في ذلك، يمكنك إضافة قليل من الفانيليا.
• سخن شكل الشحوم مع الزبدة. في الجزء السفلي من فتات كبيرة العلمانية من الدقيق، ثم نضع اللبن الرائب ويرش على رأس ما تبقى من الخليط.
• تخبز الكعكة في الفرن حتى تنضج.

الآن عليك أن تعرف كيفية طبخ الجبن مع جبن في الفرن، ويمكنك مفاجأة الضيوف مع الأذواق الجديدة مألوفة من أطباق الطفولة.