كيفية سوط كريم مع السكر: نصائح بسيطة

لشخص الأعمال الأعياد تصبح متعة حقيقية، ولكن هذه المرة في كثير من الأحيان يترافق مع صداع لربات البيوت. بعد كل شيء، كنت بحاجة لكتابة قائمة جيدة لتناسب جميع الأذواق وخصوصيات كل الضيوف، من أجل التوصل إلى تخطيط الجدول، اختيار مفرش المائدة والمناديل. شؤون الشامل، والوقت لجميع المعينة وليس ذلك بكثير. ولكن هنا، يتم اختيار الأطباق الرئيسية، والمنتجات اللازمة لإعدادها، أيضا، يأتي الشيء الأكثر مسؤولية - حلوى. حتى في عصرنا هذا، عندما تصبح جاهزة لاختيار طبق الحلو الفاخر سهلة، تفضل الكثير من النساء لطهي الطعام بنفسك.

وجلد واحدة من المكونات الرئيسية لمعظم الحلويات كريم. هذا المنتج الرائع يمكن أن يكون الحلو كما طبق منفصل، والكمال مكملا الفاكهة سلطة، كعكة وجميع محلية الصنع. في السوبر ماركت تقريبا أي تبيع اسطوانات، والهز التي يمكن بسهولة الحصول على رغوة دسم الهواء. ومع ذلك، عددهم أقل شأنا بكثير من الثمن، وأحيانا نوعية لا يسر. الحل بسيط - إعداد قشدة نفسها. ويبدو أنه لا يوجد شيء أبسط من، باسم كريم السوط مع السكر. ولكنها ليست سهلة كما قد يبدو للوهلة الأولى. هناك بعض القواعد التي تساعد على تجنب الأخطاء الشائعة. لذا، دعونا معرفة كيفية سوط كريم مع السكر جيدا.

تحتاج أولا إلى تحديد محتوى الدهون من القشدة. هناك قاعدة - في بدانة كلما كان ذلك أفضل. والبديل المثالي هو منتج مع وجزء من كتلة الدهون بنسبة 33٪. ولكن ما إذا كانت هذه اليد، ولكن لا يوجد سوى أقل من الدهون؟ السؤال الذي يطرح نفسه من كيفية سوط كريم 10٪ من الدهون وليس من الممكن أن يكون للحصول على نفس حلوى لذيذة. فمن الأفضل عدم محاولة، لأنه من الواضح أن النتائج مخيبة للآمال. هذا كريم الدهون عن الجلد السائل أيضا.

كيفية سوط كريم 20٪ من الدهون؟ هنا هو خيار ممكن. يمكنك إضافة القليل من الجيلاتين أو يتدخل خاص، الذي يباع في المتاجر. الكثافة وإعطاء ربع من عصير الليمون. الجيلاتين يجب حله جيدا في الماء الساخن حتى اختفت جميع الحبوب، بارد ثم قم بإضافة كريم. وللقيام بذلك فمن الأفضل أن يكون في عملية الجلد، وإلا فإن كريم سيتم أثار سيئة.

وقبل الشروع في إعداد كريم، عليك أن تقرر ماذا وكيف أنهم ضربوا. كريم والسكر هو أفضل مزيج مع خلاط أو خفقت اليد. وليس من الضروري وضع الخليط في الخلاط، أو ستكون النتيجة المؤسفة. من اختلاط قوي كتلة يثخن كثيرا وتتحول إلى النفط. حتى إذا قررت استخدام الخلاط، تبدأ الخفقان بشكل تدريجي وسائل تغيير السرعة. الوقت الذي يستغرقه قليلا - 1-5 دقائق.

قبل أن تبدأ أن تفعل شيئا مع كريم، كن متأكدا من قبل تبريدها. ولكن كن حذرا أن لا تجميد. وإلا كتلة متقلبة تنقسم مرة أخرى إلى قسمين، وبدلا من الحلوى المطلوب، لديك على اليد سيكون النفط. ويوصى أيضا لتبرد الأطباق، والتي سوف خفقت والأدوات. يمكنك أن تكون على استعداد من خلال وضع وعاء مع كريم سكب إلى آخر، ويتم تعبئة المسافة التي تفصل بينهما مع الثلج.

الجميع يعرف أن الحبوب السكر هي سيئة جدا قابل للذوبان في السوائل الباردة. لكن في حين أن كريم سوط؟ مع السكر سوف تحتاج إلى القيام التلاعب بسيط - جعله مسحوق. سيكون من السهل إذا كان لديك طاحونة القهوة في المنزل. في الافتراضية يمكن شراء مسحوق السكر. إضافته كما الجيلاتين أفضل بالفعل في هذه العملية.

يمكنني استخدامها في الطهي كريم ريفي، ومحتوى الدهون التي عادة ما تكون أعلى من ذلك بكثير شراؤها؟ نعم، يمكنك، ولكن بشرط أن يتم تخفيفه بالماء الجليد. ثم الحلوى ليست دهنية جدا وثقيلة للهضم.