كيفية خبز البطاطا في الفرن

وتجدر الإشارة إلى أنه على الرغم من أن البطاطا المستوردة إلى روسيا هي حديثة نسبيا، هو بالفعل يعتبر كمية كبيرة من الزمن منتج روسي كبير. الطبخ يمكن طهي مختلفة، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية، إضافة إلى الحساء، وأنه من الممكن لخبز البطاطا في الفرن، أو مع إضافة مكونات أخرى. في أي حال، أنها لا تتطلب الكثير من الجهد، وطبق الناتج هو لذيذ فحسب، ولكن من المفيد أيضا، كما أعدت بهذه الطريقة يوفر كمية كبيرة من المواد الضرورية للجسم.

إلى خبز البطاطا في الفرن، فإنه سيكون في حاجة جذر جدا، والتوابل والزيت والخضر. وهناك عدة وصفات، وربما يكون واحدا من أبسط هو التالي. يتم تنظيف البطاطا وتقطع إلى شرائح. زبدة يخلط مع الأعشاب المفرومة ناعما، وضعت على غلاف بلاستيكي وضعت على بعض الوقت في الثلاجة. الدوائر solyatsya البطاطا، إضافة التوابل، كل مختلطة بعناية لالملح والتوابل وزعت بالتساوي. في النموذج المعد، أو وضع بلطف على البطاطا والخبز. من فوقه ويرش مع زبدة المبشور المبشور مع الأعشاب. يوضع الطبق في الفرن حتى تنضج. وقت الطهي يعتمد على خصائص الفرن، ولكن في معظم الأحيان، فإنه لا تستغرق أكثر من 40 دقيقة.

يمكنك خبز البطاطا في الفرن، دون تقشير من الجلد. في هذه الحالة فمن الأفضل لاستخدام احباط. فمن الأفضل أن تأخذ الدرنات الشباب، وقشر الذي لا يزال العطاء تماما. البطاطا قبل غسلها جيدا وتجفيفها على منشفة ورقية. ثم لطخت مع خليط يتكون من المايونيز والأعشاب والثوم المفروم والتوابل. عندما تكون البطاطا صغيرة الحجم، ووضعه ببساطة على ورقة الخبز، الذي يستعد لمدة ساعة في درجة حرارة صغيرة. إذا الدرنات أكبر من المتوسط، كان ذلك أفضل بالنسبة لهم أفضل propekaniya التفاف كل واحد في احباط، وجعل شق صغير في الجزء العلوي.

لمعرفة كيفية خبز البطاطا في الفرن مع اللحم، هو أن نتحدث بشكل منفصل. يمكنك أن تأخذ أي نوع من اللحوم، ولكن الخيارات الأكثر شيوعا هي لحم الخنزير والدجاج. من الأفضل قطع البطاطا إلى شرائح أو مكعبات. وشملت أيضا في هذا الطبق، يمكنك إضافة البصل وشرائح في حلقات نصف. في البداية، على صينية خبز مدهونة بالزبدة وضعت البطاطا، والتي سوف يكون القوس. أعدت ومقطعة إلى قطع صغيرة من اللحم يناسب الطبقة العليا في عملية الطبخ الدهون من المرق على الخضراوات له. كل طبقة إضافة بعض الملح طفيفة، إضافة التوابل. قبل خبز البطاطس مع اللحم في الفرن، ويمكن سكب الحامض صلصة كريم المايونيز.

وهناك أيضا وسيلة ل خبز البطاطا في الفرن محشوة لها أي شغل. للقيام بذلك، وغسل البطاطا مع الجلد والمغلي لفترة من الوقت حتى النصف. وأوصت عدة أماكن لاختراق له عملية طهيه لا ينهار. الدرنات يحصل خفضت الى النصف، وضعت في منتصف حشو، وتغطي مع قطع جزء وتوضع في فرن ساخن جيدا لمدة 20-30 دقيقة. من فوق لدهن طبق يستحق كمية صغيرة من الزبدة. لملء استخدامها في أي نوع من الغذاء، ولحم البقر، والفطر، والمأكولات البحرية والخضروات. على سبيل المثال، إذا كان ملء الفطر محددة، ثم المفروم والفطر جنبا إلى جنب مع الجبن المبشور والأعشاب المفرومة المقلية قليلا. يمكنك إضافة كمية صغيرة من المايونيز. من أجل إعداد البطاطس المحشوة، أفضل لاختيار الدرنات كبيرة الحجم.

اعتمادا على المنتجات المستخدمة، والبطاطا، خبز في الفرن، يمكن أن يكون كلا من مقبلات الخضار ممتازة والطبق الثاني مستقل. في أي حال، يمكن أن تختلف كذلك النظام الغذائي اليومي.