وصفات لذيذة: البطاطا المحشوة

لدينا المعتاد، كل البطاطا المعروفة، اتضح، لديها مجموعة جيدة من العناصر الغذائية. أنه يحتوي على كل من البوتاسيوم ومجموعة كبيرة من الأحماض الأمينية. وللحفاظ على الخصائص المفيدة للبطاطا، فإنه لا ينبغي المقلية، ولكن خبز. وهناك مثال مثالي للبطاطس المخبوزة البطاطا المحشوة، والتي سوف نناقش في هذه المقالة.

البطاطا المحشية في احباط

هذا هو على الارجح أبسط وصفة للبطاطس المخبوزة. تحتاج فقط الملح والزعتر والفلفل وزيت الثوم (أو 0.5 فصوص من الثوم العادي لكل 1 البطاطس)، جبن موزاريلا والبطاطس.

إذا كانت البطاطس صغيرة، لا يمكنك تنظيفها. عدة مرات نحن اختراقها مع شوكة بحيث يكون من الأفضل أن تتوقف، ونحن التفاف كل البطاطس في احباط وحوالي 40 دقيقة. خبز في الفرن. ثم تتكشف وقطعة إلى 2 أجزاء. لكل نصف نحن صب خليط من المكونات المقطوعة وعلى رأس - الجبن رث، ومرة أخرى وضعت في الفرن، وهذه المرة لمدة 5 دقائق، بحيث جبن موتزاريلا براون بخفة.

البطاطا المحشية، ب، اللحم من الخنزير

لطهي هذا الطبق، تحتاج 8 غرامات من البطاطس 200 غرام من لحم الخنزير، 1 بيضة، نصف لمبة، وحوالي 100 غرام من الجبن الصلب، و 50 غراما من كعكة غير محلى، كما الحليب والفلفل مع الملح للتوابل.

نحن غلي البطاطا في قشر. عندما يتم ملحومة، وقطع كل من قمم واختيار الأساسية، وترك الجدران حوالي 1 سم سميكة، وبعد ذلك، يتم تنظيف البطاطا وملء اللحم المفروم. يتم إعداد اللحم المفروم على هذا النحو: يتم تمرير اللحم من خلال مفرمة اللحم (يجب أن تكون صغيرة قدر الإمكان)، يتم أيضا قطع البيض ناعما جدا، مختلطة مع كعكة، غارقة في الحليب والملح والفلفل والبصل المحمص طفيفة. البطاطس في ملء وضعت على ورقة الخبز والخبز حتى يصبح أحمر. عند الخدمة، تحتاج إلى رش بعض البطاطا الساخنة مع الجبن المبشور.

البطاطا، حشى حشى، ب، جبن، أيضا، الفطر

يتم إعداد هذا الطبق من المكونات التالية: ل 6-7 البطاطا الكبيرة إلى حد ما سوف تحتاج 100 غرام من الجبن جيدة، و 300 غرام من الفطر، 1 البصل و 1 الجدول. ل. القشدة الحامضة والزبدة. أيضا سوف تحتاج الفلفل الأسود والثوم والملح والخضر ترضيك.

نحن قشر البطاطس وقطعها في نصف. ثم، من نصفين، ونحن تنظيف جزء من اللب لجعل القوارب في الشكل. هذه القوارب تحتاج إلى أن توضع على ورقة الخبز (تغطيه مع البرشمان الزيوت بحيث لا تحرق) ويخبز لمدة 30 دقيقة.

اللب، تؤخذ من البطاطس، كوك ،، في حين الساخنة، الهريس مع القشدة الحامضة والزبدة. يقشر الفطر مع البصل، ويخلط مع البطاطا ويضيف هناك جبن روبي وتوابل، وكذلك خضار. إضافة هذا الخليط إلى نصف البطاطا، 5 دقائق خبز في الفرن وسوف تحصل على البطاطس المحشوة جدا مع الجبن والفطر!

البطاطا المحشوة مع الجبن، والخبز المحمص والبيض

ل 6 أجزاء من هذا الطبق سوف تحتاج 24 البطاطا. طهيها في المياه المالحة، وفرشاة، وقطع قمم واختيار بلطف الداخل، وترك الجدران الكثيفة.

فتات الخبز) 100 غرام (تقلى قليال في الزيت النباتي، ثم تضيف جدولين. ل. جبن رث و 2 بيضة مقطعة صغيرة، فضلا عن الشبت المفروم والبقدونس. ثم يضاف نصف كوب من الحليب أو كريم إلى الخليط، بعد أن سبق أن نثر عليها مع البيض، وملعقة من النفط تحسنت. رش مع الملح وتخلط جيدا. هذا ملء ملء البطاطا، وتغطيتها مع قمم قطع، ووضعه على علبة الخبز (لا تنسى أن تغطي ذلك مع الرق والزيت عليه!) ويرش مع الدقيق قليلا. أعلى مع البطاطا رشها مع الجبن المبشور والزبدة. امنح البطاطا قليلا في الفرن. وينبغي خلط اللحم المفروم المتبقي مع اللب، المأخوذ من البطاطا، ويضاف البيض المفروم والدقيق والملح. ثم من هذا الخليط تحتاج إلى لفة كرات، لفة لهم في الدقيق ويقلى في النفط. هناك حاجة إلى هذه الكرات من أجل تزيين البطاطس المحشوة جاهزة على طبق.