كيفية جعل العجين داخل الكعك؟

الكعك لذيذ - وجبة مثالية، مثالية لإرضاء حتى أقرب الناس في عطلة، حتى أثناء وجبة الإفطار العادي. استيقظت رائحة رائع يصل زوجها وأولادها. الكعك لذيذ - بداية مثالية لأي يوم! دعونا نرى كيف سريعة وسهلة التحضير لفات من الزبدة و المعجنات نفخة.

الكعك من المعجنات

وسوف تحتاج لتخزين المنتجات التالية: كوب من الحليب، ونصف كيلو من الدقيق، 2 بيضة، 3 ملاعق كبيرة من السكر وملعقة من السمن والزيت النباتي والملح والخميرة.

يجب فرك البيض والسكر والملح للعجين. تذوب السمن حتى اتساق القشدة الحامضة، إضافة إلى الخليط. صب الخميرة في كوب، مضيفا القليل من الماء الدافئ، تترك لمدة 10 دقائق، صب الخليط في المستقبل. ويبقى أن نضيف قليلا من الطحين والزيت النباتي. ترك العجين داخل الكعك في الارتفاع لمدة 2 ساعة.

لفة العجين الانتهاء من akkurastno، مدهون ومرشوش بالسكر. ثم لفة في شكل لفائف، مقطعة إلى شرائح متساوية. كل قطعة صفعة أسفل، للحصول على ردة. يمكنك الحلم والخروج مع أي شكل الأصلي الآخر من الخبز الخاص بك. الكعك انتشرت على ورقة الخبز، وقبل يتأهل. ترك الخبز لمدة 15 دقيقة، بحيث ارتفعت قليلا. يمكنك ثم تليين الجزء العلوي من الكعك مع بروتين للضرب أو شراب السكر.

الآن لدينا لخبز الطبق في الفرن، وملتهب 200 درجة. بعد 20 دقيقة من الكعك لذيذ جاهزة. يجب إزالة الكعك وردية من الفرن، وضعت على طبق من ذهب. أعلى يمكنك رش مع الخشخاش أو القرفة اختياري.

القرفة لفات نفخة المعجنات

أخذ رطل من الدقيق، و 100 غراما من الجبن، 4 ملاعق كبيرة من الزبدة، وكوب من اللبن والسكر lozhkua، ملعقة من مسحوق الخبز والملح وصودا الخبز.

قبل تحضير الجبن العجين وقطع الزبدة إلى مكعبات وتجميد 30 دقيقة.

بعد ذلك، انتقل إلى إعداد وجبات الطعام. لجعل العجين داخل الكعك، ووضع جميع المكونات ما عدا اللبن في خلاط أو خلاط. تخلط حتى الاتساق الخشنة. ثم تصب في اللبن الزبادي وتخلط جيدا مع ملعقة. نقل العجين الناتج على متن الطائرة، قبل يرشه مع الطحين. لفة العجين، وتقسيمه إلى العدد المرغوب فيه من لفات (تم الحصول عليها من كمية معينة من حوالي 10-12 فات). تشكيل الشكل المطلوب (ريدات، قلوب، الخبز، المثلث)، نقل المعجنات على ورقة الخبز مغطاة الرق أن المنتجات لا المحروقة.

العجين على شكل لفات ويمكن شراؤها في المتجر، وإذا كنت لا تريد عناء مع الطبخ طويلة. ثم وضع الابداعات الخاصة بك إلى تسخينها إلى 230 درجة الفرن لمدة 14 دقيقة، والانتظار حتى تصبح ذهبية اللون الجميل. إزالة الكعك من الفرن، مع رش مسحوق القرفة مع السكر.

لذلك، والكعك المصنوعة من عجين الفطير أو سهلة لجعل في المنزل. جرب هذه الوصفات بسيطة، مما يجعل العجين على شكل لفات - يتم الحصول عليها في كلتا الحالتين هي حساسة جدا وعبق. يقدم هذا الطبق مع الشاي الطازجة والمربى المفضل، على سبيل المثال، الكرز أو الفراولة. عائلتك سوف نقدر تحفة الخاص الطهي، تذوق السكر الطازج والكعك مع بذور الخشخاش أو القرفة. شهية طيبة!