المواد الغذائية والمشروباتالحلويات

كيفية خبز الكعك مع بذور الخشخاش

كعكة مع بذور الخشخاش - وجهة مفضلة علاج الأطفال. يرجع ذلك إلى حقيقة إذا كنت تريد أن أخبز لهم بنفسك في المنزل - لذلك سوف طعم أفضل! لذا، دعونا ننظر كيف يمكنك تحضير الكعك مع بذور الخشخاش. إذا كنت تأخذ لإعدادهم لهذه الوصفة، وبعض الكميات المذكورة أعلاه من المكونات يمكن أن تحصل على حوالي 20 ألذ الكعك. دعونا نبدأ.

الكعك مع بذور الخشخاش

في بداية إعداد القوائم تحتاج إلى عجن العجين - يجب أن يكون بالضرورة الخميرة - حتى الكعك مع بذور الخشخاش هي اكثر ليونة وairier من من الفطير. وهي مصنوعة من السهل جدا. بادئ ذي بدء، الحرارة نصف لتر من حليب البقر. ومن المعروف أن الحليب يميل إلى يغلي فجأة و "تشغيل" مع لوحة. تذكر أن هذا لا ينبغي أن يحدث - الحليب يجب أن تكون دافئة فقط، وليس المغلي. في الحليب الساخن يجب أن تضعف في '50 الخميرة. الآن هو الوقت المناسب للحديث عنها. وبطبيعة الحال، في ظل هذه الكلمات تعني أن الخميرة ينبغي أن يكون الأكثر شيوعا - الضغط عليه. ولكن، كما تعلمون، اليوم، العديد منهم لا ضغط، والمجففة الخميرة - أكثر من ذلك بكثير مريحة. حسنا، إذا كنت تمسكا تلك، يمكنك الإعداد لاختبار تأخذ الخميرة الجافة - التي يحتاجونها لا يقل عن 0.5 ملاعق طعام، ولكن لا يزيد عن 1 ملعقة كبيرة - هنا كل هذا يتوقف على الشركة المصنعة.

تتخذ الآن لفرك البويضة. ويتم ذلك في وعاء منفصل. يجب على البيض أيضا إضافة 3 ملاعق كبيرة من السكر. مرة واحدة هذه المكونات اثنين سوف تتحول إلى كتلة واحدة متجانسة، يمكنك إدخالها في الحليب. ثم هناك يجب أن يضاف الملح، فانيليا وبطبيعة الحال، فإن الدقيق - وعن كيلوغرام واحد من الكميات المذكورة أعلاه من المكونات تكون كافية. بعد ذلك، كل المكونات تحتاج إلى إثارة بعناية ودلك لهم من زبدة خميرة العجين. ومع ذلك، ليست هذه هي المرحلة الأخيرة من الاختبار - الآن أنت بحاجة إلى إدخال في 8 ملاعق كبيرة زبدة، الذي قبل أن تحتاج إلى الذوبان. وتذكر أن النفط يجب تبريده - إذا كنت سكبه الساخنة، لا يمكن أن نتوقع نتيجة إيجابية. بعد هذا الاختبار مرة أخرى خلطا جيدا وتعجن تماما. الآن مهمتك - الانتظار حتى العجين، إذا جاز التعبير، سوف يأتي. لهذا الغرض لا بد أن يترك في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبا. بمجرد نفاد الوقت، الخليط يحتاج obmyat مرارا وتكرارا تترك في مكان دافئ، ولكن نصف ساعة.

في نهاية مدة نصف ساعة سيتم اعتبار العجين جاهزة. يمكنك توليد الآن مباشرة أنفسهم الكعك مع بذور الخشخاش. للقيام بذلك، فإنه يحتاج إلى أن توضع على الطاولة وتكسر الى قطع صغيرة، والتي، علاوة على ذلك، متساوية مع بعضها البعض. من تحتاج هذه القطع للفة الكرات، ثم باستخدام شوبك للفة لهم في تشكيلات مستطيلة.

الآن مهمتك - لتنتشر في كل من هذه الطبقات حشو. وحتى الآن نستخدم المكونات الوحيدة التي صممت خصيصا لها. خذ 70 غراما من الزبدة وتذوب. الآن، كل طبقة يجب أن مشحم لهم (ولكن فقط على جانب واحد!). بعد إكمال هذا الإجراء، انتقل إلى جوار - أخذ 300 جرام من بذور الخشخاش وكوب من السكر - تحتاج إلى وضع ملعقة من كل منهما على كل طبقة.

والآن بعد أن كنت قد وضعت حشو، وحان الوقت لبدء للطي سرير في الكعك. وهو بسيط جدا - كل واحد منهم طيات تثبيتها معا على حواف ولفة. يمكنك الحصول على ما يسمى ب "المشترك" - وهكذا، يجب عليك ان تضع كل كعكة على خط التماس - أنه كان في الطابق السفلي.

سيكون لديك لفات فريدة من نوعها - لديك لقطع كل واحد في نصف.

الآن هو الوقت المناسب لبدء الكعك الخبز. للقيام بذلك، تحتاج إلى ورقة الخبز بالزيت، ووضعها مشحم مع الكعك النفط نفسها ومكان في مسخن 180 درجة الفرن لمدة 15 دقيقة. بمجرد سحب الكعك الانتهاء تقريبا مع بذور الخشخاش من الفرن، يجب أن تكون مدهون فورا مقدما مع البيض للضرب وإرسال dopekayut آخر 15 دقيقة.

في هذه المرحلة، سوف الكعك الخاص بك لن يكون جاهزا تماما - الآن هم بحاجة لتليين شراب، والتي يمكن أن تطبخ في الكعك والخبز. وهي مصنوعة من ثلاث ملاعق من السكر و 50 مل من الماء. يجب أن تغلي لينضج، ثم على نار هادئة. الحقل كما كنت الانسحاب من الكعك في الفرن، يجب التأكد من تليين إعداد شراب كل واحد منهم.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ar.delachieve.com. Theme powered by WordPress.