كم لتحضير الحليب المكثف. نصائح حلوة الأسنان.

الحليب المكثف هو واحد من أكثر المنتجات المفضلة من الأسنان الحلوة. العديد منها لها رائحة، ويرتبط طعم الحليب المكثف مع الطفولة وألمع ذكريات الطفولة.

وبالإضافة إلى ذلك، الحليب المكثف هو منتج عالمي. يمكنك أكله تماما من هذا القبيل، يمكنك إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق والمعجنات. لذيذ جدا والمغلي الحليب المكثف. جعلها بسيطة جدا. هناك الكثير من الطرق لطهي الطعام. ولكن يجب أن تتبع بدقة قواعد الطبخ وتعرف كم لطهي الحليب المكثف. خلاف ذلك، بدلا من الحلوى لذيذة، يمكنك الحصول على الكثير من المشاكل. والحقيقة هي أنه مع الطبخ غير لائق، يمكن أن علبة من الحليب المكثف تنفجر. وهذا ليس فقط غنائم المنتج في حد ذاته، ولكن أيضا يضيف الكثير من المتاعب لتنظيف المطبخ.

كم لتحضير الحليب المكثف

وقت صنع الحليب المكثف يعتمد على الوصفة التي اخترتها. يمكنك غلي الحليب، كما في جرة، دون انتهاك سلامته حتى نهاية عملية الطهي بأكملها، أو مجرد الحليب المكثف نفسه، قبل إخراجها من الحاوية.

كم لطهي الحليب المكثف في وعاء

الطريقة هي الأولى وواحدة من أبسط - الغليان في الماء.

في خزان الطبخ سكب الماء، الذي يتم وضع علبة من الحليب المكثف. فمن الضروري التأكد من أن الماء يغطي تماما جرة. توضع المقلاة على موقد ويتم جلب الماء ليغلي على نار كبيرة نسبيا، وبعد ذلك يتم تخفيض النار ويترك جرة لطهي الطعام لمدة 2-2،5 ساعة. كما يغلي يغلي، يتم إضافة الماء بشكل دوري إلى قدر. تذكر - من المهم جدا. وإلا، إذا تركت بدون ماء، يمكن أن تنفجر الجرة.

الطريقة الثانية هي لطهي الحليب المكثف المغلي مع طنجرة الضغط.

هذه الوصفة هي لأولئك الذين يحبون لطهي الطعام، دون إجهاد على الإطلاق. كما يقولون - أنا وضعت ونسيت ذلك. لا ترصد باستمرار مستوى المياه ووقت الطهي. ملء طنجرة الضغط بالماء، ووضع فيه جرة من الحليب المكثف (الماء يجب أن تغطي تماما جرة) وعلى نار قوية جدا تجلب ليغلي. بعد الماء يغلي، انتظر 10-15 دقيقة أخرى وإيقاف طنجرة الضغط. لا يتم إزالة جرة من الحليب المكثف حتى يتم تبريد الماء تماما.

إذا كان لديك القليل جدا من الوقت أو كنت ببساطة لا تريد أن تنفق 2 ساعة مراقبة عملية صنع الحليب المكثف، وكنت أكثر عرضة لاستخدام خيار صنع الحليب المكثف في فرن الميكروويف.

كم لتغلي الحليب المكثف في الميكروويف.

لن تصدق ذلك - 15 دقيقة فقط. نعم، فمن لمثل هذه الفترة القصيرة يمكنك طهي هذا العلاج لذيذ. حسنا، ثم. ونحن نقول شكرا جزيلا لمبدعي هذه المعجزة من التكنولوجيا والذهاب لذلك. نفتح الجرة مع الحليب المكثف وصب محتوياته في طبق عميق (يجب أن تصمم الأطباق للاستخدام في فرن الميكروويف)، وبعد وضع نظام الطاقة المتوسط، نبدأ الميكروويف لمدة 15 دقيقة. أثناء الطهي، يجب منع الحليب المكثف عدة مرات، حيث أن الموجات الراديوية المنبعثة من الفرن تسخن السائل بشكل غير متساو.

بعض النصائح المفيدة للأسنان الحلوة.

- شراء الحليب المكثف ذات جودة عالية فقط. منتج جودة يحتوي فقط الحليب والسكر. الحليب المكثف، مع الكثير من الشوائب، ليس فقط ضارة بالصحة، ولكن يمكن أن تعطي نتيجة غير متوقعة تماما عند الطهي. على سبيل المثال، حليقة أو "الرجاء" مع تبلور الحبوب من السكر.

- كلما كان يخمر الحليب المكثف، كلما كان لونه أكثر قتامة وأكثر اتساقا.

- إذا كنت طهي الحليب المكثف في جرة، ثم بعد الانتهاء من الطبخ، تحتاج إلى السماح للمياه لتبرد تماما وفقط ثم يمكنك أن تأخذ جرة للخروج منه. لا تبرد الحليب المكثف المغلي بالماء البارد، وإلا فإن طعم الطبق يمكن أن يكون ضارا جدا.

الآن أنت تعرف كم لطهي الحليب المكثف. لذلك، فإنه يبقى فقط لأتمنى لكم شهية طيبة.