المواد الغذائية والمشروبات, صلاح الدين
كابريزي مع جبن موزاريلا - وجبة خفيفة مفضلة الإيطالية!
الكابريزي - المقبلات الإيطالية الشعبية (يشار إليها أحيانا باسم سلطة). ويمكن ان يكون بسهولة في المنزل. وصفة الكابريزي بسيطة جدا، ليست لذيذة فحسب، بل أيضا سلطة صحية. يتكون الطبق من الطماطم الطازجة وجبن موزاريلا وريحان. سلطة يرتدي مع زيت الزيتون. دعا فاتح الشهية "كابريزي" تكريما للالإيطالية جزيرة كابري، تقع على أحد شواطئ خليج نابولي. يعتبر لون طائفة من وجبات جاهزة من القواسم المشتركة مع العلم الإيطالي، لذلك كابريزي أن يكون الطبق الوطني من إيطاليا.
النسخة التقليدية من كابريزي مع جبن موزاريلا
منذ الطبخ يتطور بسرعة، وكل طاه يجلب الأطباق التقليدية شيئا مختلفا، لصفات تاريخ الكابريزي هناك قدرا كبيرا. الشرط الرئيسي لمكونات - أصل إيطالي. إذا كان كل ما تحتاجه لجعل هو، تحتاج خمس دقائق فقط لرفع القضية حتى النهاية.
بحسب وصفه التقليدية، تحتاج إلى إنشاء وجبة خفيفة شرائح الموتزاريلا والطماطم ووضعها واحدا تلو الآخر، مضيفا أوراق الريحان ويرش كل ذلك مع زيت الزيتون. تتضمن الوصفة التقليدية استخدام أصناف الطماطم القلب الصاعدة التي تزرع على مقربة من جزيرة كابري بالقرب من بركان فيزوف. الجبن هو الأفضل أن تأخذ، والطبقة الكلاسيكية الأكثر العادية المشار إليها. لالكابريزي التقليدي مع جبن موزاريلا في حاجة إلى المنتج الأصلي المصنوعة من حليب الجاموس الإيطالي. زيت الزيتون، في المقابل، يجب أن تقوم بها التكنولوجيا الملحة الباردة. طريقة وطريقة وضع بعض الشيف المنتجات المذكورة تختار بشكل فردي. الخيار الأسهل - لخلط كل شيء في وعاء.
سلطة كابريزي: خيارات صور
نقترح عليك أن نلقي نظرة على بعض الصور التي تصور الكابريزي فاتح الشهية مع جبن موزاريلا. هنا تستطيع أن ترى في الإصدار الكلاسيكي من المنتجات التنسيب - في دائرة بالتناوب مع الجبن والطماطم والديكور من الريحان.
تجسيد آخر - خلط جميع المكونات معا. أنه يوفر الوقت. حتى الكابريزي مع جبنة موتزاريلا يمكن إعداد بكميات كبيرة لعائلة كبيرة.
على نحو متزايد، يمكنك مشاهدة إصدار الكابريزي كما و canapé. أنها تحظى بشعبية على أنواع مختلفة من المآدب والاحتفالات، حيث طبق يجب محاولة عدد كبير من الناس.
كابريزي مع جبن موزاريلا: الملحق؟
وبطبيعة الحال، ويحظر أي تجربة. بالإضافة إلى الريحان، يمكنك إضافة الزيتون أو توابل. في كثير من الأحيان تطبخ وجبات الطعام المدرجة في الخل البلسمي. وتشمل بعض الوصفات استخدام الجبن إضافية. ومن المثير للاهتمام، إذا كنت وضعت العناصر في العجين وإضافة القليل من الجبن المبشور الصعب، يمكنك الحصول على البيتزا الأكثر عادية "Magragitu" - الطبق التقليدي آخر من المطبخ الإيطالي.
لاحظ أنه حتى النسخة الكلاسيكية من كابريزي مع جبن موزاريلا مفيد جدا لجسم الإنسان. الطماطم تحتوي على الكاروتين الذي يتم امتصاصه بشكل أفضل مع الجبن والغنية بالدهون. وعلاوة على ذلك، وفقا للاعتقاد السائد، فهي قادرة على منع تطور أمراض طبيعة الأورام.
Similar articles
Trending Now