أطباق من الخضار: سلطة وصفة القرنبيط

إذا كنت تريد أن تدرج في النظام الغذائي الخاص بك إلى أقصى حد ممكن مع الخضروات الطازجة، ثم دفع الاهتمام لدينا سلطة صفة القرنبيط. كثير من الناس لا يدركون كم من الأطباق يمكن أن تكون مصنوعة من النورات البيضاء. في معظم الأحيان، مضيفة المغلي، المقلية أو المخبوزة القرنبيط في الخليط، لكننا لا نقدم مفيد الاختلاف أطباق الخضار - صلاح الدين. حدد أحد الخيارات لترضيك.

صفة سلطة القرنبيط والجزر الطازج

عدة حصص سوف تحتاج:

• 250 غرام (نصف الرأس) القرنبيط.
• 300 غرام من الجزر.
• نصف البقدونس الطازج.
• التوابل، خل التفاح والزيوت النباتية غير المكررة للتزود بالوقود.

يغسل الملفوف، وتفكيك النورات، وإزالة الجزء الصعب، إذا لزم الأمر، إذا كان كثيرا، وتغلى لمدة 10 دقائق. حتى الخضار الحصول باردة، صر الجزر على مبشرة ويقطع البقدونس. خلط المكونات التي أعدت، وموسم مع خليط من الزيت والخل، وموسم مع الملح. لذيذة سلطة من القرنبيط جاهزة. إذا كنت تريد أن تجعل من طبق النظام الغذائي، والنفط لا يمكن إضافة - مجرد مزيج قليلا البلسم الخل وعصير الليمون، إضافة البهارات حسب الذوق - هو العشب الجاف الأنسب. سوف المحتوى من السعرات الحرارية من هذه السلطة أن تكون صغيرة للغاية.

صفة سلطة من القرنبيط مع صلصة الثوم

هذا الطبق من الممكن تماما لتطبيق لفاتح الشهية وللجدول الأعياد، سر له طعم ممتاز - في صلصة خاصة. خذ:

• 800 غرام (1 رأس كبير) النورات الملفوف.
• 1 الجير - سوف تحتاج إلى عصير.
• مقذوف الثوم قليلا.
• جودة زيت الزيتون، والأعشاب والملح والتوابل الأخرى لتذوق.

لجعل هذه السلطة مرة أخرى تحتاج إلى تفكيك الخضروات إلى زهيرات، ثم يغلي. وبالتوازي مع ذلك، يمكنك إعداد الصلصة: ضغط على الثوم في وعاء صغير، من أجل إعادة عصير الليمون الطازج، إضافة الأعشاب الطازجة أو المجففة وزيت الزيتون. تخلط جيدا. طي الملفوف في مصفاة واتركها تبرد قليلا، الموسم الصلصة. قبل التقديم على الطاولة يمكن أن تكون مزينة الخبز المحمص أو الجوز المفروم.

صفة سلطة من القرنبيط والبروكلي

هذا الفيتامين هو جميل جدا وسوف طبق ملون من الخضروات الطازجة يكون عشاء خفيف عظيم، وتستكمل كذلك في الثانية بعد الظهر. بالنسبة له، وسوف تحتاج:

• 400 غرام من القرنبيط والبروكلي.
• 1 الطازجة والمخللات.
• 1 الطماطم.
• فص الثوم الطازج والزنجبيل مخلل (إن وجدت).
• زيت الزيتون والملح.

تفكيك إلى زهيرات القرنبيط والقرنبيط، وتغلي الخضار في الماء المالح. الخيار والطماطم مكعبات أو تنهار الى قطع صغيرة. ختم ناعما أو ضغط على الثوم والزنجبيل ويخلط مع زيت الزيتون. يمكن ملء أيضا إضافة الأعشاب المجففة والفلفل الأسود. وضع الخضار في الطبق، تسكب الصلصة وتخلط جيدا. وبفضل هذه السلطة الخضار الملونة وتزيين كل يوم والجدول احتفالي. الآن أنت تعرف كيفية تحضير سلطة من القرنبيط، وصفات الطبخ - كل ما اخترت - مثالية لكلا الشتاء و القائمة الصيف.