كثير من المأكولات الشرقية والآسيوية، ويمكن الوصول إليها مرة واحدة لمجرد بشر، قد توقفت منذ فترة طويلة لتكون غريبة. ويمكن بسهولة أن يتمتع في حانة أو مطعم الطعام الصيني وحتى طهي الطعام في المنزل. ومع ذلك، تحتاج بعض المنتجات المحددة.
لفات من ثعبان البحر
الآن سوف تتعلم كيفية جعل السوشي في المنزل والقوائم. دعونا نبدأ مع هذا الأخير. لتنفيذ الوصفة المقترحة سوف تحتاج: (250 غرام) كوب أرز المستديرة. في غيابها، وسيكون لتسوية dlinnenkim. كوب ونصف من الماء، وملعقة من الخل (غرفة الطعام)، شرائح السمك (والذي هو ثعبان البحر المدخن) 100 غرام. أكثر الخيار الحامض حاجة معينة الطحالب الحمراء، ضغط في ورقة - نوري. هذا هو العنصر المطلوب من الأطباق، فإنه من المستحيل أن ننسى أولئك الذين يتعلمون كيفية جعل السوشي في المنزل والقوائم. نوري يتطلب على الأقل 3 ورقة. الجبن الصلب، والزنجبيل مخلل (50 غ). والتوابل وصلصة الصويا (gr.70-100)، وسوف حاد حرق (لدينا مثل الخردل) معجون الوسابي تساعد على الحفاظ على الأطباق الشرقية. الآن أكثر في المنزل لجعل السوشي وفات، أو بالأحرى، حتى فات. كرئيس جهاز الفني فأنت مدعو للاستفادة من multivarka. بدء مع الأرز: إعادة تجميع، وغسل، وتصب في وعاء، وتغطي مع الماء سنتيمتر واحد فوق الحبوب وتشمل وضع "الحنطة السوداء". عندما ينضج الأرز، فإنه بارد قليلا، وخلط مع الخل. يجب أن تقطع حب الشباب بسكين حاد مع شفرة واسعة (اختاروا) في خطوط ضيقة رقيقة (حوالي مثل حشو لالباذنجان). وبنفس الطريقة لقطع الجبن والخيار، وليس عبر وعلى طول. الآن تعقيدات العملية، في المنزل لجعل السوشي وفات، فات مميزة: على الطاولة وضع قطعة من رقائق الغذاء. أنها وضعت لوحة مصعد. على رأس الملعقة لنشر قليلا من الأرز على لوحة له من الجبن والسمك والخيار. عندما السيلوفان مساعدة لفة لفة لفة. حواف المصعد الرطب بحيث تكون عالقة ولم لفة لا تفريق. وهكذا جعل لفات من المبلغ الإجمالي للمنتجات. قطع منها الى قطع وترتيب على طبق. مراعاة قواعد كيفية جعل السوشي لفات في المنزل ، ويكون لهم بما يتماشى مع تقاليد الطعام الآسيوي على الطاولة في أوعية صغيرة وضعت شرائح مخلل الزنجبيل، معجون الوسابي وصلصة الصويا. وبطبيعة الحال، عيدان تناول الطعام! إذا كنت في البداية تبدو أطباق قليلا ضخ ما يصل - لا يهم. سوف Potreniruetes بضع مرات، وطبق يكون الهالة الخاصة بك.
الأرز السوشي مع الجمبري
نستمر في تعلم كيفية طبخ لفات السوشي. وصفات مع الصور يمكنك ان ترى هنا، وقراءتها في مختلف كتب الطبخ. السوشي، المأكولات البحرية أخرى تتنافس مع لفات في شعبية. التكنولوجيا من إعداد أحبائهم، والمكونات متشابهة. تحتاج أيضا كوب من الأرز، هي نفسها كما في وصفة السابقة، ومقدار من الماء وصلصة الصويا والزنجبيل. نوري السوشي يأتي أقل - بما فيه الكفاية لتنقسم ورقة واحدة إلى أجزاء. معجون الوسابي هو أيضا لا شيء، 1-2 ملاعق صغيرة ملعقة من الخل. 8-10 شرائح من ثعبان البحر المدخن ، ونفس الكمية من الروبيان. طبخ الأرز (سم. الوصفة السابقة)، وخلط مع الخل. نحن نأخذ من اللحم والجمبري، وفاز طفيفة قبالة. سلقها multivarka (صب الزجاج المياه) باسم "تبخير" واسطة، بارد. نصف الأرز ونوري لجعل السوشي مع الجمبري، من ما تبقى من - مع ثعبان البحر. كل النكهة قليلا مع الوسابي. يقدم هذا الطبق مع الصلصة والزنجبيل.
هنا هو المطبخ الصيني-الياباني للاهتمام وسوف!