فطيرة مع الفطر والجبن: وصفات مثيرة للاهتمام

محلية الصنع فطيرة مع الفطر والجبن تتحول لذيذة بشكل لا يصدق وعبق. ويمكن أن تكون مستعدة من الخميرة أو عجين الفطير. في مقال اليوم يحتوي على وصفات الأكثر إثارة للاهتمام وبسيطة من الخبز.

الخيار لهذا الشراب

ووفقا لهذه الوصفة يمكن أن يكون من السهل جدا لإعداد كعكة الزنجبيل لذيذ. بالطبع، هذه العملية تستغرق وقتا طويلا نسبيا، ولكن ستكون النتيجة تتجاوز كل التوقعات. خميرة الخبز فطيرة محلية الصنع مع الفطر والجبن، في المطبخ الخاص بك يجب أن تكون مجموعة معينة من المنتجات. وتتضمن هذه القائمة:

• 100 ملليلتر من الحليب.
• 2.5 كوب من الطحين.
• ملعقة صغيرة من خميرة سريعة والسكر.
• 300 ملليلتر من الدم أو اللبن.
• بيضة دجاج كبيرة.
• 0.5 الفطر كيلو.
• 300 غراما من الجبن أوسيتيا.
• اثنين من البصل كبيرة.

وبالإضافة إلى ذلك، كنت في حاجة الى القليل من الملح والفلفل والزيت. إذا مدينتك في محلات السوبر ماركت لا تبيع الجبن أوسيتيا، ويمكن الاستعاضة عنها من قبل suluguni أكثر بأسعار معقولة.

وصف عملية

وصفة كعكة مع الفطر والجبن بسيطة جدا، وذلك للتعامل معها أي مضيفة بسهولة. من أجل تحولت الكعك الجوية الخصبة، أولا وقبل كل ما عليك القيام به اختبار. لطهي الطعام في كوب مملوء حرارة يذوب الحليب والخميرة والسكر. أرسلت هناك أيضا قليل من الطحين ويترك لمدة عشرين دقيقة في الحرارة.

عندما يبدو رقيق زبد سطح العجين يضاف إليه البيض، مصل اللبن، تحسنت إلى درجة حرارة الغرفة والدقيق منخول. كل دقيق تعجن، وتحول إلى وعاء عميق، وتغطي بقطعة قماش الكتان نظيفة ونظيفة في الحرارة لمدة نصف ساعة. وخلال هذه الفترة العجين كمات مرتين.

طالما أنه غير مناسب، يمكنك أن تفعل التعبئة. في مقلاة مدهون مع الزيت الساخن، وإرسال البصل ويقلى سحقهم. عندما يكتسب اللون الذهبي الفاتح، إضافة إلى أنها الفطر المفروم ولوحات الحساء في الحد الأدنى من الحرارة حتى التبخر الكامل للسائل. في نهاية انتهى تقريبا ملء الملح والفلفل وترفع من حرارة. في وعاء مع الفطر ostyvshimi إرسال الجبن المبشور.

يتم تقسيم العجين والحشوة إلى ثلاثة أجزاء متساوية تقريبا. من يتكون كل منها في وعاء وتعجن الكعكة. في وسط كل الشغل وضع حشو، حافة zaschipyvayut، وضعت على الطاولة بحيث بدا التماس في الجزء السفلي، ثم توالت بلطف على شكل القطر. بعد ذلك، يتم إرسال كل كعكة مع الفطر والجبن في الفرن وتخبز على 200 درجة. وبعد عشرين دقيقة، تتم إزالة المنتج من الفرن والشحوم مع الزبدة.

خيار عجين الفطير

وهذه الوصفة يكون نعمة حقيقية لجميع النساء الذين لديهم على الجمع بين التدبير المنزلي والعمل. فمن المرجح أن تصبح جزءا من الفرن فطيرة لذيذة مع الفطر والجبن. المعجنات نفخة جيدة لأنه لا يجعل بالضرورة أيديهم. الآن يمكن شراؤها في أي متجر البقالة، الذي يبسط إلى حد كبير عملية. قبل أن تأتي إلى لوحة، وتأكد من أن لديك:

• بلاست شراؤها نفخة المعجنات.
• صدور الدجاج.
• 300 غراما من الفطر الطازج.
• البيض الطازج.
• 100 غرام أي الجبن الصلب.
• متوسط رأس من البصل.

من أجل أن تبين العطاء وفطيرة لذيذة مع الدجاج والفطر والجبن، وكمية صغيرة إضافية من المايونيز والملح والفلفل. بسبب وجود هذه المكونات ستكون المعجنات أكثر عطرة.

التكنولوجيا إعداد

منذ هذا الوقت ليس من الضروري أن يعجن العجين، يمكنك القيام به على الفور حشو. لإعداد في مقلاة مدهون بالزيت، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية البصل المفروم وشرائح الفطر. بعد أن يبرد، ويتم إرسالها قطع المطبوخة مسبقا من لحم الدجاج والجبن المبشور والمايونيز. كل الملح والفلفل وتخلط جيدا.

إذابة انتشار العجين على سطح العمل وتدحرجت. تركز توزيعها بالتساوي تعبئة وقرب الحافة المقابلة بعناية. المنتج النصف الناتجة توضع على صينية، وهي جيدة مشحم زيت عباد الشمس، وأرسلت إلى الفرن. كعكة طبقة خبز مع الفطر والجبن حوالي 25 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.

الخيار حشو

لإعداد هذه الكعكة اللذيذة والتعبئة، وسوف تحتاج ليس فقط لمجموعة محددة من المكونات، ولكن أيضا multivarka. قبل البدء في العجن العجين، وتحقق ما إذا كان لديك في متناول اليد:

• 400 غراما من الفطر الطازج.
• البصل كبيرة.
• 4 بيض الدجاج.
• 1.25 كوب من الطحين.
• 80 غراما أي الجبن الصلب.

وبالإضافة إلى ذلك، ينبغي توخي الحذر في اللحظة المناسبة لناحية العثور على ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز، والقليل من الزيت النباتي وفتات الخبز.

خوارزمية

في القلي تقلى البصل المفروم القومية وشرائح الفطر. في نهاية المملحة، ومحنك مع التوابل وترفع من حرارة. حتى يبرد الحشوة، يمكنك أن تفعل اختبار. لإعداده في وعاء خلط مناسبة الجمع بين البيض والملح والدقيق منخول ومسحوق الخبز. كل تعجن جيدا. بعد ذلك، العجين جاهز إضافة الجبن المبشور.

Multivarki عاء طخت مع كمية صغيرة من الزيت النباتي عالية الجودة، مع رش فتات الخبز وينتشر نصف الاختبار المتاحة. على سطح ملء موزعة بالتساوي. ومن المهم أن لا تتلامس مع جدران الجهاز. كل صب المخلفات العجين. كعكة خبز مع الفطر والجبن 50 دقيقة.