بيتزا مع السجق والمخللات - وصفات بسيطة

البيتزا محلية الصنع مع السجق والمخللات فإنه يتحول لذيذ بشكل لا يصدق ولذيذ. وهو يتألف من المنتجات منخفضة التكلفة متاحة بسهولة وتستعد لتكنولوجيا بسيطة جدا. بناء على طلبها، وأضاف الجبن، الطماطم الطازجة وغيرها من المكونات.

خيار خميرة العجين

ووفقا لهذه الوصفة تبين المعجنات القلبية جدا ولذيذ. فمن الممكن لتغذية ليس فقط عائلته، ولكن أيضا الضيوف الذين جاءوا بشكل غير متوقع. ليعجن العجين الذي سيتم خبز البيتزا مع السجق ومخلل الخيار وجعل توفير جميع المقومات المطلوبة. لديك في متناول اليد يجب أن تكون:

• 400 غراما من دقيق القمح.
• 4 ملاعق طعام من الزيت النباتي.
• 200 ملليلتر من مياه الشرب الدافئة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• 11 غراما من الخميرة الجافة.
• نصف ملعقة صغيرة من السكر.

منذ هذه الوصفة ينطوي ملء بالإضافة إلى ذلك يجب أن تكون محفوظة من قبل مجموعة أخرى من المنتجات. في هذه الحالة، سوف تحتاج إلى:

• 300 غرام من النقانق.
• الطماطم الناضجة كبير.
• 200 غراما من انصهار منخفضة الجبن الصلب.
• زوج من المخللات.
• صلصة الطماطم أو صلصة الطماطم.

وصف عملية

في البداية، تحتاج إلى إعداد العجين الخاص بك، والتي تتحول في وقت لاحق البيتزا محلية الصنع لذيذ مع سلامي والمخللات والجبن. في وعاء منخول الدقيق العميق ورشها الخميرة والسكر والملح. كل تخلط جيدا وتصب الماء الدافئ. هناك أيضا إضافة أي زيت نباتي. من هو يعجن العجين الكتلة الناتجة مرونة، وتغطي بقطعة قماش نظيفة ووضعها في الحرارة لمدة نصف ساعة.

في حين أنه لن ترتفع، يمكنك أن تأخذ الوقت الكافي لتحضير الحشوة. السجق هو الأرض بطريقة تعسفية، وقطع الطماطم إلى شرائح رقيقة، والجبن والخيار صر على حدة.

الخروج العجين بخفة كمات ذراعيه، وضعت على سطح العمل، ورقة شهادة جامعية وضعت ودخلت دائرة كبيرة. ثم لطخت صلصة الطماطم أو صلصة الطماطم. الطبقات العليا انتشرت النقانق، مخلل الخيار والطماطم. كل هذا هو رشها تحرري مع الجبن المبشور، ونقل بعناية إلى ورقة الخبز ووضعها في الفرن. البيتزا المخبوزة مع السجق والمخللات لمدة عشرين دقيقة تحت القياسية مائة وثمانين درجة.

الخيار من العجين غير مختمر

وفقا للتكنولوجيا هو موضح أدناه يتم الحصول الحلويات مغذية جدا والمذاق. يستعد أنها بسيطة جدا وسريع أنه يمكن إجراء حتى بعد يوم حافل. لخبز البيتزا، وسوف تحتاج:

• 3 بيض الدجاج.
• ملعقة كبيرة من المايونيز والقشدة الحامضة.
• 100 غرام من الزبدة.
• وقليل من الملح وصودا الخبز.
• 450 غراما من الطحين.

ضرورية ليعجن العجين الذي سيتم خبز البيتزا مع المخللات والخبز كل من هذه المكونات. وصفة لهذا الطبق يعني أيضا التعبئة. للقيام بذلك، لديك في متناول اليد يجب أن يكون هناك:

• 50 غراما من لحم الخنزير المدخن ولحم الخنزير.
• 100 ملليلتر من المايونيز.
• 200 جرام من السجق والجبن انصهار منخفضة.
• الخيار المعلبة.
• 70 غراما من صلصة الطماطم.

خوارزمية

في واحدة وعاء الجمع بين البيض للضرب والقشدة الحامضة والمايونيز. جميع يحرك جيدا خفقت وإضافة بعض الملح. يضاف معجون الناتجة الخمور الزبدة المبردة. هناك سكب أيضا الصودا ودفع دقيق منخول. كل تعجن باليد بشكل مكثف.

شكلت صلب ما يكفي من العجين التحول على سطح العمل، مطحون تماما، ولفة طبقة رقيقة بما فيه الكفاية ووضعها على ورقة الخبز. كل هذا هو معطف تماما مع خليط من صلصة الطماطم والمايونيز، مع تغطية النقانق المفروم، وشرائح من لحم الخنزير المدخن والخيار المخلل المفروم. يسكب الطبقة العليا من الجبن المبشور وإزالتها في فرن الخبز. خبز البيتزا مع السجق والمخللات عند درجة حرارة 220 درجة. في وقت لاحق فقط خمس عشرة دقيقة خروجها من الفرن وتقدم.