فطائر في الفرن

الرافيولي محلية الصنع - هو غاية طبق لذيذ أن محبوب في كثير من الأسر، ولكن، للأسف، من أجل التمسك الرافيولي، سوف تحتاج إلى الكثير من الوقت. ولذلك، فإننا في كثير من الأحيان شراء الزلابية جاهزة في المخزن. ومع ذلك، فهي ليست دائما كما ذيذه محلية الصنع. هل تحسين الطعم ونحن شراء الزلابية؟ وتبين أنه من الممكن تماما، إذا كان الرافيولي طبخ في الفرن. في محاولة لجعل هذا الطبق - وستكون النتيجة إرضاء لك. أما بالنسبة للأدوات الطبخ مثل هذه الرافيولي غير عادية يمكن استخدام وعاء القلي، وطبق الخبز، ولكن أبرز النتائج يمكن أن يتحقق إذا كنت تأخذ الأواني الخاصة. هم تقريبا أي طعام لذيذ خاصة، لا تكون استثناء والزلابية.

فطائر في الفرن، يتم إعطاء صفة منها أدناه - هو لذيذ جدا. وبطبيعة الحال، فإن الحاجة إلى العبث قليلا، ولكن النتيجة هي يستحق كل هذا العناء!

من أجل منع التصاق الزلابية، يجب عليك أولا يقلى قليلا منها في الزبدة. فمن الضروري أن تذوب الزبدة في مقلاة كبيرة، إضافة إلى الزلابية في صف واحد، والتحريك باستمرار، تحمص حتى تكتسب اللون البني الذهبي على محمل الجد.

قطع لمبة واضحة ومكعبات متوسطة الحجم بها. الجزر النقاء صر. يجيش الخضروات أعدت حتى يصبح طريا في قليل من الزيت. في مقلاة أو طبق مختلطة الخضروات الكبيرة والزلابية. غلي الماء المملح بخفة مع ورق الغار، والأعشاب المجففة والبهارات (البازلاء). الخضروات متحللة مع الزلابية في الأواني، إضافة 2/3 كوب ملء كل وعاء، وإزالة أولا الإضافات حار. وضع أعلى الأواني والحساء كريم وضعها في الفرن على 40-45 دقيقة في درجة حرارة حوالي 200 درجة.

سحب الأواني، مع رش الجبن المبشور الرافيولي ووضع مرة أخرى في الفرن دون تغطية غطاء (حتى لحظة وذاب الجبن ويبدو لونها بنيا ذهبيا).

فطائر في الفرن تم الحصول عليها اللون الذهبي الرائع، والعطرية جدا، مع تلميح من الجبن وصلصة كريم لذيذ.

المكونات:

في 4 الأواني سوف تحتاج: 1 الرافيولي كجم، 2 والجزر، وكريم 200G، 1 البصل، والجبن 150 غ من الزبدة القلي.

لملء يتطلب 5 البازلاء البهارات، الأعشاب المجففة، 3 أوراق الغار.

هناك العديد من الخيارات حول كيفية طبخ فطائر في الفرن.

في وضع مقلاة من بضع دقائق مع الطماطم والبصل والفليفلة الحلوة (لتوفير الوقت والجهد، يمكنك أن تأخذ مزيج الخضروات المجمدة مثل "لش" أو شيئا من هذا القبيل، ليكون جزءا من الطماطم والفلفل). وضع الخضار في المقلاة، إضافة كمية صغيرة جدا من النفط، بضع دقائق لاخماد، ثم يضاف الزلابية ويطهى لفترة أطول قليلا حتى وجبات الطعام المطبوخ. لذيذ جدا مع المايونيز أو الكريما الحامضة.

الخيار الآخر. ويمكن أن يكون المغلي قليلا الزلابية وضعت في الشكل، لتمسح الأعلى مع القشدة الحامضة، مع رش الجبن المبشور القليل ووضع صحن الخبز في الفرن. وفطائر في الفرن يكون جاهزا في بضع دقائق.

الخيار الثالث. يمكنك طهي شيء من هذا القبيل خزفي، اعتمادا على الخيال والذوق الخاص بك. للقيام بذلك تحتاج إلى وضع طبقات في طبق الخبز في أي تسلسل. على سبيل المثال - الخضروات والزلابية والخضروات ... بكثير جدا لا ينبغي أن تكون سميكة. يرش الجبن بين طبقات، كل ما هو أفضل ل"انتزاع"، زغب مع المايونيز أو الكريما الحامضة أو صلصة الطماطم (حسب الرغبة). وtopsheet يجب رش دائما مع الجبن.

هناك آخر، وصفة بسيطة جدا لكيفية طبخ فطائر في الفرن. يجب أن يكون من السهل سوط البيض مع القشدة الحامضة، صب هذا الخليط من الزلابية، مع رش الجبن ووضعه في الفرن. وهذا يعطي قشرة لذيذ جدا وفاتح للشهية.

بشكل عام، إذا كنت تريد لطهي رافيولي في الفرن، والمساعد الرئيسي في هذه الحالة سوف يرغب في زيارة مفاجئة وإرضاء الأسرة (والضيوف)، فضلا عن خيالك.

شهية طيبة!