غرام طحين: تطبيق والممتلكات

منذ وقت ليس ببعيد ظهرت على الطحين رفوف رفوف الحمص تكتسب الاحترام الواجب للطعم والكثير من الطرق لاستخدام الكبير. وهي مصنوعة من الحمص أو الحمص، والذي يعرف على نطاق واسع لسكان آسيا وأفريقيا. بالنسبة لهم، وهي واحدة من المكونات الرئيسية من المطبخ المحلي. الدقيق يمكن المقلية، مصنوعة من الحمص خبز مسبقا، والبازلاء الخام طحن الطازجة المجففة. إذا رغبت في ذلك، فمن الممكن لتصنيع وفي المنزل.

طحين الحمص: خصائص مفيدة

فالكثير من الناس لا على تجربتهم الخاصة تمكنوا من تقييم مدى فائدة المنتج. يستخدم على نطاق واسع هذا الدقيق في الطبخ، ومستحضرات التجميل وعلم التغذية. مثالي لأولئك الذين يعانون من عدم تحمل الغلوتين، فضلا عن النباتيين، بسبب وجود كميات كبيرة من البروتين. يطهر بلطف الجهاز الهضمي، ويزيل السموم.

هيكل

طحين الحمص غني جدا بالبروتين. اعتمادا على مجموعة متنوعة، يتراوح محتواه 20-30٪. والدهون هي ضمن 6-9٪. كما شجعت مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن التكوين. يتم تمثيل البوتاسيوم والحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس في أكبر كمية. الحاضر فيتامين B، E، حمض الفوليك، وحمض النيكوتينيك وpantenolovaya الألياف القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان. القيمة الغذائية بسبب ارتفاع السعرات الحرارية (360 سعرة حرارية)، الذي يعزز تشبع السريع.

فن الطبخ

في الطبخ، يستخدم الهند والعديد من البلدان الأفريقية الحمص والدقيق على نطاق واسع. فهو يستخدم لالحساء والحبوب والفطائر والحلويات والصلصات، وتستخدم لفتات الخبز. تعتبر ممثلي أبرز الكعك الهندية القلطي والحلويات لدو. الأفارقة كما الفلافل والحمص. طحين الحمص قد تكون مختلطة مع أي دولة أخرى للحصول على أنواع مختلفة من العجين. أنه يحتوي على نكهة الزيتية-جوزي وسارت الامور بشكل جيد في الأطباق. من أجل تغيير البيض وصفة 1، يمكنك خلط ملعقة صغيرة من الدقيق ونفس الكمية من المياه.

في كثير من الأحيان من قبل الناس الذين يعانون من مرض الاضطرابات الهضمية، يمكن أن تسمع أن من الحمص جعل الدقيق الممتاز الخالي من الجلوتين. ويرتبط هذا المرض مع التعصب البروتين من بعض الحبوب. في هذه الحالة، الحمص محل ليس فقط تماما دقيق القمح يستخدم تقليديا، ولكن أيضا تثري كثيرا من الجسم مع المواد المفيدة، والطحين من يعتبر أن تكون أكثر فائدة للجميع.

التجميل

الاستخدام المنتظم في هم وجبات الحمص والدقيق يمكن أن تحسن بشكل كبير من حالة الجهاز الهضمي، تشبع الجسم بالحديد والكالسيوم التي تحتوي على الفور تأثير إيجابي على حالة الشعر والجلد والأظافر.

للتطبيقات في الهواء الطلق يستخدم الطحين غرام في شكل أقنعة خاصة الصابون فرك الوجه للجسم ولغسل الخليط.

قناع وصفة بسيطة جدا. ربع كوب من الدقيق ضروري لتخفيف نفس الكمية من المياه، ووضع ملعقة صغيرة من العسل وزيت الزيتون. تحريك جميع المكونات وتطبيق بالتساوي على وجهه. بعد 15-20 دقيقة، القناع الطبيعي يمكن غسلها بالماء الدافئ. يصبح الجلد ناعمة وطرية. يساعد على مكافحة الدمامل والعمليات الالتهابية الأخرى.

للحصول على الصابون غرام الطبيعي، تحتاج إلى خلط كوب من الطحين مع الماء لتكوين عجينة سميكة. تطبيقه على الجلد، فمن السهل لتدليك ويشطف بالماء الدافئ. هذا الخليط يطهر ليس فقط على الجلد ولكن أيضا يغذي ذلك.

التغذية والطب

وقد عرف كتلة خصائص الشفاء من الحمص منذ العصور القديمة. كما انه كان يستخدم لdecoctions الدواء القابض رائعة تساعد الكبد، فمن المستحسن حساء السائل لأمراض الرئة.

وجود في حمص الطحين عدد كبير من الألياف النباتية الذائبة يسمح لك لعرض الكولسترول السيئ، والألياف غير القابلة للذوبان يحفز التمعج، يطهر جدرانه، ويزيل السموم المتراكمة.

نظرا لمحتوى الحديد عالية، ويمكنك التخلص من فقر الدم. استخدام مفيدا بشكل خاص من دقيق الحمص النساء بعد الدورة الشهرية، لاستعادة عدد خلايا الدم الحمراء.

تقوية جدران الأوعية تحدث بسبب وجود حمض الأسكوربيك وفيتامين C ينص على نظام القلب والأوعية الدموية.

استخدام الحمص أيضا لعلاج إعتام عدسة العين وتخفيض ضغط العين.

خبراء التغذية يوصون بتناول الطعام قبل غارقة بين عشية وضحاها ويطحن في مطحنة اللحم أو الحمص خلاط. يؤكل في أجزاء صغيرة على مدار اليوم، وأضاف إلى السلطة، الحبوب أو الحساء. وتستمر الدورة مدة 7-8 أيام. بعد أسبوع من الراحة يمكن أن تكون واحدا بالطبع.

طحين الحمص: خصائص مفيدة والأذى

وعلى الرغم من العديد من الفوائد والمزايا، ولديها عدد من موانع، والتي يجب أن تأخذ بعين الاعتبار في التطبيق.

فمن غير المستحسن استخدام الطحين الحمص في الحالات التالية:

• وجود التهاب المرارة والتهاب الوريد الخثاري.
• عندما التهاب في الجهاز الهضمي.
• إذا كان هناك التهاب الكلية الحاد أو النقرس.

ومن الضروري أيضا النظر في حقيقة أن الحمص ينتمي إلى عائلة البقوليات ويمكن أن يسبب الانتفاخ والغازات.