البنجر السعرات الحرارية مع الثوم والمايونيز. صفة سلطة

تماما ضيفة متكررة على طاولات العشاء لدينا هو البنجر. وبصرف النظر عن حقيقة أنه لا غنى عنه لإعداد العديد من الشوربات والمقبلات والسلطات، فإنه يحمل معه أيضا فائدة كبيرة لجسمنا. بفضل الألياف بنجر يساعد على التعامل مع الإمساك واضطرابات في المعدة. انها تكافح مع تصلب الشرايين، وأمراض الكبد.

يتم الجمع بين الشمندر مع الكثير من الخضروات وغيرها، واللحوم وهلم جرا. D. شعبية خاصة هي صلاح الدين. اليوم، ونحن نشاطر بضعة صفات لذيذة. قل لنا ما هو المحتوى من السعرات الحرارية من البنجر مع الثوم والمايونيز. نعرض لكم كيفية خفض السعرات الحرارية في السلطة وماذا يمكن أن يحل محل المايونيز.

القليل من التاريخ

هل تعلم أن البنجر والجداول البابليين في عام 2000 قبل الميلاد؟ وفقا للعلماء، وشكلت ذروة شعبية من هذه الخضار للسنة الألف قبل بداية AD. ومن المعروف أن استخدمت في البداية قمم الخضروات فقط. خاصة وأنها تقدر الطهاة في أوروبا. ولكن في آسيا قد ذاقت بالفعل، والجذور، ويدركون أن الجزء الأكثر لذيذ - لا يترك، وهما اللحم العصير الأحمر. كان الجذر على ترتيب سخي ولذيذ.

القيمة الحرارية

نظرا لمحتوى السعرات الحرارية منخفضة، وهذه الخضار تحظى بشعبية كبيرة في الوجبات الغذائية. انها وجدت في القائمة كلها تقريبا فقدان الوزن أو الانضمام إلى التغذية السليمة. بالطبع، مثل أي منتج آخر، والبنجر السعرات الحرارية تختلف تبعا لطريقة إعداده.

هذه هي 100 غرام من المنتج. سوف يتغير المحتوى من السعرات الحرارية، وإذا البنجر هو جزء من وجبة أو ببساطة عن طريق استكمال بعض المنتجات الأخرى. على سبيل المثال، المحتوى من السعرات الحرارية من البنجر مع الثوم والمايونيز لن تكون السعرات الحرارية 40 أو 49. يحسب السعرات الحرارية التي كتبها للطي جميع المكونات. إذا لم يكن لديك ميزان المطبخ، فمن الممكن دائما لحساب السعرات الحرارية من البنجر "بالعين". في المتوسط، ويزن الجذرية بين 250-300 جرام. ونتيجة لذلك، في بنجر صغير واحد سيكون حوالي 120 سعرة حرارية.

ونحن ندعو بعض الأطباق الأكثر شعبية تشمل البنجر.

• سلطة "الشمندر مع الثوم والمايونيز." المحتوى من السعرات الحرارية - 122 سعرا حراريا في كل مائة جرام من المواد الغذائية.
• صلصة الخل. المحتوى من السعرات الحرارية - 120 سعرة حرارية لكل 100 غرام.
• ليلة رأس السنة الميلادية، وسلطة المفضلة الجميع، حيث السمك المملح مخفية "تحت معطف الفرو"، والاعتماد على مائة غرام من 190-200 سعرة حرارية.
• سلطة البنجر مع والجبن. هذا هو حوالي 211 سعرة حرارية لكل مائة غرام من المواد الغذائية. هنا كل شيء سيعتمد أيضا على نوع من الجبن أن تختار لاستخدامها في الطهي.

الخام أو المغلي

السعرات الحرارية مغلي البنجر (مع المايونيز والثوم والجبن أو هي - لا يهم) لا يزال أعلى من السعرات الحرارية من الناتج الخام. البعض يفضل استخدام البنجر هو في شكله الخام، معتبرا أن ذلك هو أفضل بكثير تغذية وصحة وألذ. ومع ذلك، لا يمكن لجميع حالته الصحية تفعل ذلك. على سبيل المثال، الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري، ومرض حصوات الكلى أو التهاب المعدة الحاد لا يسمح، لتناول الطعام البنجر الخام.

في معظم الحالات، الخضار المسلوق بعد كل شيء. البنجر المسلوق يمكن أن تستخدم في الأطباق الجانبية والسلطات والشوربات. حتى الحلويات الشمندر - أنها لذيذة بشكل مدهش. والنسخة المغلي هو أكثر أمانا للصحة.

الشمندر مع الثوم والمايونيز

لأن اليوم نحن نتحدث عن المحتوى من السعرات الحرارية من البنجر مع الثوم والمايونيز، ثم هو مطلوب منها لإعداد الخضار المسلوقة. هذه السلطة - وجبة خفيفة مفضلة بالنسبة للكثيرين، التي زينت دائما مع جدول الأعياد.

وصفة بسيطة للغاية. لإعداد البنجر المسلوق المطلوبة (250 غرام) والمايونيز (45 غراما)، والملح والفلفل، وكذلك شدة الغذاء - الثوم المجروش قليلا. تحتاج البنجر لطحن إلى مبشرة بخير، إضافة التوابل والثوم. ثم وضع بضع ملاعق من المايونيز. الطبق جاهز. تزيينها زوج من الأوراق الخضراء الزاهية من البقدونس، وتخدم على الطاولة.

سلطة البنجر مع والجبن والثوم

ومن المعلوم أن المحتوى من السعرات الحرارية من البنجر مع الثوم والمايونيز نظرا لأحدث المنتجات لتكون عالية جدا. تحمل بداية لا يمكن للجميع. يحظر المايونيز لاستخدامها في العديد من الوجبات الغذائية. ماذا تفعل؟ ما يمكن أن يحل محل المايونيز في السلطة مع البنجر؟

لاستبدال يأتي بسهولة في سلطة زيت الزيتون، حيث المكونات الرئيسية هي البنجر والثوم. سوف السعرات الحرارية دون المايونيز يكون أمر من حجم أقل. ينبغي أن يستغرق سوى النفط ذات نوعية جيدة، ونظائرها رخيصة من السعرات الحرارية هي أكثر من المايونيز، والتي تريد إسقاط.

وسيكون بديل ممتاز لالجبن. الخس، والبنجر والثوم والجبن والتي هي مجتمعة تماما، غالبا ما ينظر على الجداول الذين يفقدون الوزن أو الحفاظ على الوزن. لإعداد، يمكنك أن تأخذ أي الجبن العلامة التجارية. إذا كنت تتبع نظام غذائي والحفاظ على سجل من وجبات الطعام من السعرات الحرارية التي تؤكل، ثم تأخذ الجبن مع نسبة منخفضة من الدهون. ونتيجة لذلك، والحصول على سلطة أقل قيمة غذائية.

على سبيل المثال، يحتوي الجبن جودة في تكوينها حوالي 360 سعرة حرارية، ولكن العنبر الجبن - 280. هل تريد أن تجعل من سلطة أكثر فائدة؟ من فضلك. للحصول على مساعدة سوف يأتي دائما الجبن من حليب الماعز - 208 سعرة حرارية، الريكوتا - 174، والجبن - 113 سعرة حرارية. والخيار دائما مجموعة متنوعة من أطباق بسيطة.

سلطة الشمندر مع الجوز

ونحن نواصل البحث عن بدائل أخرى. وهناك فائدة كبيرة لشكل جسمك والصحة استخدام سلطة تتكون من البنجر المسلوق والجوز والخوخ. نسب المكونات قد تكون مختلفة. بدلا من المايونيز كما يجوز استخدام زيت (غير المكرر أو زيت الزيتون). وأنت لا تستطيع التزود بالوقود لديه سلطة على الإطلاق.

أطباق من السعرات الحرارية في المتوسط حوالي 152 سعرة حرارية لكل مائة غرام. إذا قمت بإضافة الخوخ قليلا أقل وأكثر من ذلك بقليل المكسرات، خفضت السعرات الحرارية.