صلصة السبانخ: صحية ومغذية

لذيذ لتناول الطعام مثل أي شخص، ولكن معظم الفتيات تعاني من حقيقة أن بعض المنتجات تترسب على الجانبين. للأسف، جميع التوابل والصلصات، أيضا، ليست مفيدة. ماذا تفعل؟ حقا أن تستهلك المواد الغذائية الطازجة؟ أوه، لا، فمن المألوف جدا ويتم التعرف على صلصة غذائية من السبانخ. انه لامر جيد خصوصا عند التقدم بطلب لصيد السمك أو المأكولات البحرية. المحتوى من السعرات الحرارية يعتمد على المكونات في تكوين صلصة وطريقة التحضير.

النباتيين وآكلي اللحوم

التحول إلى نظام غذائي صحي في كثير من الأحيان يصبح نقطة انطلاق لتصبح نباتي. واحد فقط أدركت أن الخضروات والفواكه أكثر فائدة للجسم من اللحوم، سلامي والنقانق. وبالإضافة إلى ذلك، يمكن للإنسان الحديث نادرا ما تباهى أن اللحوم جيدة الأكل، دون شوائب و الغلوتامات الصوديوم. ولكن التغذية الجيدة - انها ليست الرفض الجذري للحوم، ومراعاة الانسجام في هذه العملية. على سبيل المثال، صلصة الطماطم و صلصة المايونيز يمكن الاستعاضة عن التناظرية مع إضافة التوابل الطبيعية والخضروات. سوف طعم الطبق الرئيسي في نفس الوقت لن تتأثر، وسوف تكون حتى أكثر ثراء. وإليك طريقة لتتشابك النباتيين وآكلي اللحوم - تقدم لهم صلصة لذيذة من السبانخ!

أساسي

السبانخ - وهو نوع فريد من المساحات الخضراء، والتي لا تحظى بتقدير كثير من الناس. وتجدر الإشارة إلى الذوق السليم وفائدة لا تصدق لفقدان الوزن. والعامل الأخير ويرجع ذلك إلى حقيقة أن السبانخ يزيل سموم الجسم، ويحسن الأيض ويهدئ من الشعور بالجوع. في السبانخ أيضا الكثير من اليود، مما يجعله مصدرا للطاقة والبهجة والتفاؤل. نصحت خبراء التغذية بقوة لتشمل الخضر في نظامك الغذائي اليومي، ولكن في شكله النقي أنها ليست مثل أي شيء. ماذا تفعل؟ السبانخ خنق ليست ضرورية. لذلك فهو لن يحقق فوائد. ولكن لا يمكن أن تصاغ في عدد كبير من الأطباق. ويعتبر العالمي على نطاق واسع صلصة السبانخ. ويكمل بلطف طعم الطبق الرئيسي، لا تتوقف أنه في نفس الوقت.

إعداد أنفسهم

أولا وقبل كل محاولة لجعل صلصة السبانخ الصباح. انه لامر جيد للفطور وتعتبر مكملا مثاليا لالبيض المقلي، والبيض المخفوق والخبز المحمص. لذلك سوف تحتاج إلى حوالي 200 غراما من السبانخ المجمدة. إذا كنت طهي في هذا الموسم، وأنه من الأفضل دائما أن تأخذ الأعشاب الطازجة.

أيضا أن تأخذ كوب كبير من الحليب، وقليلا - الماء. لكثافة سوف تحتاج 50 غراما من الجبن الصلب، 2 ملاعق صغيرة من دقيق الذرة وقليل من المساحات الخضراء. في صلصة لتذوق مناسبة البصل الأخضر والشبت والريحان أو البقدونس. لا ننسى الملح والفلفل. بنات، وزن مراقبات، يمكنك قضاء على الملح، أو استبداله بقطعة من الثوم. ننتقل الآن إلى هذه العملية.

لجعل صلصة السبانخ، تحتاج إلى تحرق قليلا الأوراق. لهذا وضع في الماء البارد، وقد تصدرت الخليط حتى مع الحليب والنشا، وتشمل النار. إضافة الجبن المبشور إلى صلصة وانتظر حتى يبدأ للا تذوب. صلصة سميكة تقع الخضر المفروم نائمة وإزالة من الحرارة. صلصة جاهزة مع السبانخ ليبرد. يمكنك يجلب الى طاولة المفاوضات!

لالفطر

لحسن وجبة طعام صلصة الفطر مع السبانخ والجبن. ويمكن خدم مع السمك المشوي واللحوم والبطاطا. خذ 200 غراما من الفطر، و 100 غراما من السبانخ. مع الفطر سارت الامور بشكل جيد مع الجبن الطري كريم، والبصل، وكريم، والثوم والخردل. لا ننسى التوابل. يتم إضافتها إلى الذوق. الفطر كوك حتى تصبح طرية والبصل والثوم. ملأ كريم تحسنت قليلا ويغلى المزيج. بعد تخفيض النار، إضافة الخردل، والسبانخ المفروم والجبن الطري. الاستمرار في إثارة و، بعد إزالة من الحرارة.

يتضمن الخيار الثاني إضافة الجبن البارميزان والزبدة والدقيق وجوزة الطيب. السبانخ يحتاج لتغلي لبعض الوقت في مرجل كبير جنبا إلى جنب مع الحليب والقشدة والثوم. إضافة إلى الخليط الملح وجوزة الطيب. في مقلاة، ويقلى الدقيق مع الزبدة، ثم قم بإضافة السبانخ وجبن بارما المبشور. صلصة السبانخ مع كريم جاهز! ويمكن عمل مع القطع المشوية والبطاطا المخبوزة.

مع ملاحظات من التوابل

وجبة المساء، كنت تريد شيئا الأصلي. حتى المعكرونة المعتادة يمكن أن تكمل وتحسين الصلصة الحارة على أساس السبانخ والخل البلسمي. سوف تحتاج أيضا زيت الزيتون، كريم، والزنجبيل والملح والفلفل.

السبانخ يترك تقلى على الزيت الساخن والنكهة مع الخل البلسمي لإعطاء صلصة طعم العنب. بعد بضع دقائق، وتصب في خليط من القشدة ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. إضافة التوابل وإرفاق كثافة بإضافة النشا أو دقيق.

صلصة دسم مع السبانخ ويمكن إجراء على أساس من الزبدة. سوف تحتاج أيضا الحليب الدسم والأعشاب كلها التي هي في المنزل. لها ختم، وإثارة ويقلى في الزيت. يضاف الحليب والتوابل، ثم يترك على نار خفيفة حتى الشرط المطلوب. هذا صلصة عالية جدا في السعرات الحرارية بسبب الحليب كامل الدسم والزبدة، لذلك فمن الأفضل لتناول الطعام في الصباح.

وجبة خفيفة على عجل

إذا كان الجو حارا، فمن غير مرغوب فيه للغاية. لدعم القوات، يمكن طهيه في صلصة السبانخ دسم. كما يمكن إضافة صلصة عن غيرها من الأطباق. يستغرق حوالي 500 مل مرق الدجاج، 250 غرام السبانخ، و 20 غرام من السمن، والكرفس، والبصل، واثنين من البيض والقشدة والجبن. جميع المكونات يجب أن ختم والحساء على خليط المرق الزبدة و. إضافة ضرب صفار البيض والجبن والقشدة، ثم تغلى لمدة ثلاث دقائق أخرى.

لحزب يمكن إعداد وجبات خفيفة إلى الذواقة صلصة مع الجبن الأزرق والسبانخ. الخضر تغلي وتخلط مع البارميزان المبشور والجبن الأزرق. ندخل في مزيج الكريما والتوابل.

أيضا صلصة النبيذ الجيد مع السبانخ. لذلك هناك حاجة الثوم، الزعتر، كؤوس النبيذ نصف من النبيذ الأبيض، والسبانخ، والزيت النباتي، كريم والتوابل. تخلط جميع المكونات ويترك على نار خفيفة حتى القوام المطلوب. يمكنك إضافة القليل من الفلفل الحار. هذا النوع هو صلصة مثالية لالرافيولي وkhinkali.