شرحات من لحم الضأن ولحم البقر: وصفات

شرحات لحم الضأن طبخ بالسهولة وعادل منتجات مماثلة من لحوم البقر والخنزير و الدواجن وهلم جرا. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى أن استساغة من المواد الغذائية في مختلف بشكل ملحوظ من vyshepredstavlennyh. ويرجع ذلك إلى حقيقة أن الحمل في حد ذاته هو المنتج لذيذ جدا هذا. على الرغم من أنه ينبغي أن يقال أن ليس كل من يحب الطعم. لذلك، في هذه المقالة قررنا ان اقول لكم المزيد عن كيفية جعل شرائح لحم الضأن ولحم البقر. بالمناسبة، يجب أن يتم تقديم هذه المنتجات الى طاولة المفاوضات مع طبق جانبي من البطاطا المسلوقة أو المعكرونة، والطماطم أو صلصة كريم.

شرحات من لحم الضأن: وصفات لل طبخ سهلة وسريعة

لا توجد قواعد الطهي معينة عن كيفية جعل هذه المنتجات في الداخل. للقيام بذلك، تحتاج فقط لشراء المنتجات، والتعامل معها بشكل صحيح.

لذلك، نحن بحاجة إلى:

• لحم الضأن اللب الطازج بدون الكثير من الدهون - حوالي 700 غرام؛
• أمس القمح إنتاج الخبز - حوالي 100 غرام؛
• حليب البقر الطازج - حوالي 100 مل.
• البصل والبصل الأبيض - 1 الرأس.
• أي التوابل، بما في ذلك الفلفل والملح.
• الخضر الطازجة وجدت - تطبيق لتذوق.
• فتات الخبز - وفقا لتقدير.
• الزيوت النباتية الكريهة - يستخدم للقلي اللحم.

إعداد لحم الغنم المفروم

قبل أن تقلى شرائح لحم الضأن، يجب إعداد اللحم المفروم القلبية ولذيذ. لهذا المنتج الذي تم شراؤه يتطلب يغسل جيدا، وقطع معه في كل الأفلام، ثم سحق استخدام مفرمة اللحم. إلى جانب اللحوم، ويجب أن يضاف البصل المفروم والخبز المنقوع في الحليب والفلفل والأعشاب والملح. جميع المكونات يجب أن تكون مختلطة الأيدي حتى يتسنى لك الحصول على كتلة واحدة متجانسة ولزجة.

تشكيل المنتجات من اللحم المفروم

يتم إنشاء شرائح لحم الضأن بسرعة وسهولة. ولهذه الغاية، يجب أن يؤخذ اللحم المفروم المطبوخ سابقا في متناول اليد في عدد من ملعقة كبيرة، ولفة قبل ان تتحول الى الكرة وقليلا priplyuschit. بعد ذلك، كستلاتة الناتجة المطلوبة لفة في فتات الخبز. عن طريق القياس الذي يتعين القيام به، وسائر منتجات نصف منتهية.

منتجات نصف منتهية في مقلاة

شرائح لحم الضأن جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية أوصى ديودوريزيد فقط زيت عباد الشمس. فمن الضروري أن تصب في المقلاة وتسخن جيدا. وعلاوة على ذلك، في وعاء يجب وضع جميع المنتجات شبه المصنعة وتحمص على كلا الجانبين حتى خفيفة الاحمرار. فمن الضروري التأكد من أن سمك كامل للفطائر أعدت بشكل كامل.

كيف لخدمة ما يصل شرائح لحم الضأن لذيذ؟

الآن عليك أن تعرف كيفية القيام شرائح لحم الضأن الطبيعية. بعد كل المنتجات من قبل، المغلفة في فتات الخبز، جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية بشكل جيد، فإنها تحتاج إلى توزيع فورا على لوحات. يقدم هذا الطبق على مائدة الأسرة ويوصى، جنبا إلى جنب مع طبق جانبي، وكذلك مع أي صلصة.

آخر الفطائر تجسيد الغذائية من ذاكرة الوصول العشوائي اللحوم

شرائح لحم الضأن، وصفات والتي تشمل استخدام اللحوم الطازجة والشباب يمكن طهي بطرق مختلفة. على سبيل المثال، بعض ربات البيوت جعلها ليس فقط في المقلاة، ولكن أيضا في الفرن. وهذا يتطلب نفس المجموعة من المنتجات لاستخدامها في إعداد منتجات مماثلة أنصاف.

المعالجة الحرارية على لوحة

مرة واحدة تتشكل كل الفطائر وانهيارات أرضية في فتات الخبز، ينبغي أن تكون وضعت على مقلاة بالزيت المغلي وتقلى لبضع دقائق (على الجانبين) حتى تكتسب اللون البني الذهبي. في هذه الحالة، وسمك من المنتجات لا تحتاج إلى إعداد تماما. بعد وقت لاحق سوف يتم بالإضافة إلى خبز القطع في الفرن.

اللحم خبز في الفرن

شرحات من لحم الضأن في الفرن أعدت بدلا بسرعة. بمجرد احمر أنها في عموم، وينبغي أن توضع على ورقة ووضعها في الفرن. خبز وبالتالي ينصح المنتج لمدة 20-25 دقيقة.

تخدم المطبوخة في الفرن البرغر على أساس لحم الغنم المفروم يكون نفسه تماما كما هو موضح أعلاه.

ونحن نفعل الفطائر من لحم البقر

وقبل أن أعرض لكم شرحات صفة أخرى، لا بد من القول أن الفرق بين الأطباق المطبوخة على موقد وفرن، لا يكاد لا يوجد. على الرغم من أن تجسيد الأول هو أكثر العصير والعطاء. بعد كل شيء، في الفرن مع المنتج تبخرت معظم الرطوبة، والبرغر قليلا جاف.

إذا كنت لا تحب الطبق المقدم من لحم الضأن، ثم نقدم لجعله مع لحوم البقر. في هذه الحالة، يجب أن يكون المنتج اللحوم الطازجة والشباب. فقط في هذه الطريقة سوف تتحول العطاء واللحم لذيذ.

لذلك، نحن بحاجة إلى ما يلي:

• لحوم البقر الطازجة اللب دون الكثير من الدهون - حوالي 700 غرام؛
• أمس القمح إنتاج الخبز - حوالي 100 غرام؛
• حليب البقر الطازج - حوالي 100 مل.
• البصل والبصل الأبيض - 1 الرأس.
• أي التوابل، بما في ذلك الفلفل والملح.
• الخضر الطازجة وجدت - تطبيق لتذوق.
• فتات الخبز - وفقا لتقدير.
• زيت عباد الشمس الكريهة - يستخدم للقلي اللحم.

عملية إعداد

كما ترون، لأغراض الطهي فطائر اللحم بحاجة لشراء نفس مجموعة من المنتجات، وذلك ولخلق منتجات من الضأن. وعلاوة على ذلك، لجعل ينبغي أن يكون هذا الطبق في بنفس الطريقة تماما كما هو موضح أعلاه. للبدء تريد لطهي اللحم المفروم، إضافة إلى كل ذلك التوابل، ثم نحت الفطائر أنيق. تحمص الضرورة في الزيت النباتي حتى خفيفة الاحمرار. إذا كنت تريد أن تجعل من الجافة فطائر اللحم، وأنها يمكن أن تحمل بالإضافة إلى الفرن.

تلخيص

لا يوجد شيء أسهل من أن يجعل اللحم الخاصة بهم من لحم البقر أو الضأن. ولكن بالإضافة إلى إعداد هذه المنتجات، يجب عليك دائما أن تأخذ الرعاية من وجود طبق جانبي. كما أنه من الأفضل لاستخدام البطاطس تكوم، المعكرونة المسلوقة أو أي الحبوب (مثل الحنطة السوداء والأرز والشعير وهلم جرا). الطريقة الوحيدة التي سوف تجعل وجبة كاملة وهذا يكفي تشبع عائلتك الكبيرة بأكملها. استمتع بوجبتك!