شارلوت مع التفاح مع السميد - وصفة

اليوم هناك العديد من وصفات مختلفة للفطائر. لكن شعبية جدا المعجنات مع التفاح. بعد كل شيء، ويمكن العثور عليها في أي وقت من مخازن العام. ويمكنك إعداد نفسك، في بعض الحالات. الحلوى الأكثر إثارة للاهتمام هي الكعكة "فطيرة" مع التفاح والسميد. مثل الخبز وصفة بسيطة. حتى أنه قد إتقان مضيفة الخبرة. لإعداد حساسية يستغرق قليلا من الوقت والمنتجات. وهنا بعض الخيارات الشائعة مثل الخبز.

شارلوت مع التفاح وسميد: وصفة الكلاسيكية

لإعداد هذه الكعكة تحتاج:

1. كوب واحد من السميد.
2. كوب واحد من طحين القمح.
3. كوب واحد من السكر. يمكنك أيضا إضافة واحدة أصغر.
4. كوب واحد من اللبن. يمكن استبدال هذا العنصر بواسطة ½ كوب من اللبن الممزوج مع 4 ملاعق كبيرة من القشدة.
5. 125 غرام من السمن.
6. ملعقة صغيرة من صودا الخبز والخل ومروى.
7. خمسة التفاح الكبيرة.

مراحل الطبخ

شارلوت مع السميد والتفاح إلى اللبن تبين لذيذ جدا والعطاء. لإعداد الخبز تحتاج إلى إعداد جميع المنتجات. وينبغي غسل التفاح بدقة. إذا تم شراؤها، فمن الضروري لاخماد لهم الماء المغلي ليغسل الشمع. بعد ذلك، وتنظيف التفاح ومقطعة إلى شرائح.

هذه الكمية من السميد يجب صب اللبن وتترك دقيقة في 30. المنتج تنتفخ تدريجيا. بعد نصف ساعة في الكتلة الناتجة هو ضروري لإضافة السمن الذائب والسكر.

الآن العجين، يمكنك إضافة الدقيق وصودا الخبز سدادها. جميع المكونات يجب أن تكون مختلطة بشكل جيد للغاية. بعد ذلك، يجب على المنتج النهائي إضافة التفاح المفروم.

كيفية خبز

شارلوت مع التفاح مع السميد أفضل لخبز على شكل السيليكون. إذا لم يحدث ذلك، فإننا يمكن أن تتخذ والمعادن. قدرة تساوي الزبدة قبل مدهون ثم يرش السميد.

يجب أن تكون على شكل استعداد لقذيفة من أصل العجين، ثم تتسطح برفق. للقيام بذلك، يمكنك استخدام ملعقة العادية. خبز فطيرة بالتفاح مع السميد في الفرن لمدة ساعة واحدة عند درجة حرارة 180 درجة مئوية. الرغبة في الخبز، ويمكنك التحقق مسواك خشبي.

يجب إزالة الكعكة جاهزة بعناية. للبدء هو لفصل حواف الخبز العفن. يمكنك ثم تحويل كعكة على غطاء كبير، ثم تتحول على لوحة. حتى شارلوت مع التفاح مع السميد لم يتم كسر أسفل.

متموج فطيرة التفاح

لجعل هذه الكعكة هو مطلوب ليس الكثير من المواد الغذائية. الخبز وصفة بسيطة جدا. لإعداد المطلوبة:

1. كوب من دقيق القمح.
2. كأس حبيبات السكر.
3. كوب من السميد.
4. 50 غراما من الزبدة.
5. ملعقة صغيرة من صودا الخبز.
6. 1.5 كيلوغرام من التفاح.

تعليمات لإعداد

كيفية طهي شارلوت مع السميد والتفاح بدون إضافة الزبادي أو القشدة الحامضة. في الواقع، مثل وصفة الخبز بسيطة جدا. أولا، تحتاج إلى مزيج من صودا الخبز والسميد والدقيق والسكر.

وينبغي غسل التفاح بدقة، وقشر ختم على مبشرة الخشنة. إضافتها إلى خليط الدقيق والحبوب لا يستحق كل هذا العناء.

شكل يجب أن مشحم تماما مع كريم وثم وضعها في الأطعمة الجاهزة. ينبغي أن يتم ذلك في طبقات. وإلا سوف المعجنات لا تعمل. الطبقة الأولى - خليط من الطحين والسكر والشراك الخداعية، والطبقة الثانية - التفاح المبشور، والطبقة الثالثة - مزيج وهلم جرا. للقيام بذلك تحتاج إلى حتى نفاد المكونات. يجب أن تكون النتيجة ثلاث طبقات، وأربع طبقات من التفاح المخلوط.

على رأس من الشغل هو ضروري لطحن الزبدة المجمدة. إذا كان هذا العنصر غير موجود، يمكنك استخدام السمن. خبز هذه الكعكة في الفرن لمدة ساعة. يجب أن تكون درجة حرارة 150-200 درجة مئوية. تحقق من جاهزية كعكة يمكن أن يكون عن طريق الخيط التقليدية. الشيء الرئيسي الذي لم يخبز داخل الرطب. استعداد شارلوت يمكن إزالة بعناية وتترك لتبرد.

الأصلي شارلوت

هناك العديد من الطرق لطهي مثل الخبز. في بعض أساس الدقيق أو السميد. ولكن هناك طريقة الأصلي أكثر من الطبخ - فطيرة بالتفاح من دون طحين وسميد. ولعل كثيرين يقولون أن هذا أمر مستحيل. ومع ذلك، فإنه ليس كذلك. لوإعداد شارلوت الأصلية تحتاج:

1. بيض الدجاج - ثلاثة.
2. العسل - 6 ملاعق كبيرة.
3. الجبن - 600 غرام.
4. زبدة - 5 غرامات.
5. عدة التفاح الكبيرة.
6. القرفة والملح وعصير الليمون.

كيفية طبخ فطيرة التفاح دون طحين وسميد

وتتمثل الخطوة الأولى لفصل البيض عن الصفار. وهذا الأخير هو ضروري ليهز مع بضع ملاعق من العسل حتى الظل ضوء على نحو سلس. اللبن الرائب يجب طحن بعناية وإضافة الخليط الناتج، و 4 ملاعق كبيرة من العسل. وينبغي لجميع مكونات دلك بعناية حتى تصبح ناعمة.

يجب أن تكون متصلا بياض البيض مع عصير الليمون والملح. يجب أن يكون الخليط الناتج ضربات قوية حتى رغوة بيضاء. كتلة تخثر لتقديم بلطف البروتينات. طبق الخبز تستحق مشحم. في حاوية مستعدة بحاجة إلى صب تكوين الناتج.

الآن يمكن أن نعد التفاح. وينبغي أن تغسل وتقطع إلى شرائح أنيق، وإزالة ما قبل النواة مع البذور. وينبغي وضع شرائح التفاح بشكل مرتب فوق العجين. هذه فطيرة خبز لمدة 40 دقيقة في فرن محمى على حرارة 170 درجة مئوية.

عندما المعجنات الجاهزة ينبغي أن يترك لفي الفرن مدة 15 دقيقة. بعد ذلك، فطيرة التفاح تحتاج لتبرد قليلا في درجة حرارة الغرفة ثم يستخرج من العفن. ومن الجدير بالذكر أن هذا هو فطيرة مع الجبن والتفاح، والسميد. والنتيجة هي الحلويات اللذيذة.

فطيرة بالقرفة

لإعداد الخبز تحتاج الى بعض المنتجات. لضرورة ملء:

1. 1.5 كيلوغرام من التفاح.
2. نصف كوب من السكر.
3. القرفة.

للعجينة:

1. كوب من السميد.
2. كوب من دقيق القمح.
3. كأس حبيبات السكر.
4. وهناك عدد قليل ملاعق من الزبدة المذابة.
5. ملعقة صغيرة من صودا الخبز.

عملية إعداد

للبدء هو لتحضير حشو. للقيام بذلك، وغسل التفاح، قشر لهم وصر. الكتلة الناتجة يجب أن تكون مختلطة مع السكر والقرفة.

بعد ذلك، يجب إعداد الخليط الجاف في وعاء منفصل. للقيام بذلك، مزيج الطحين والسكر وصودا الخبز والسميد. عموم الخبز يجب وضع ½ تعبئة وأعلى - ½ الخليط الجاف النهائي. كل ما تحتاجه لتغطية طبقة من التفاح. يجب الأعلى وضع ما تبقى من الخليط الجاف. الحاجة التشكيل إلى صب الزبدة المذابة وإرساله في الفرن، ومسخن إلى 180 درجة مئوية. عندما تصبح فطيرة بالتفاح مع السميد لونها بنيا ذهبيا، يجب عليك التحقق استعدادها مع المسواك.