ستيويد، ب، البطاطا

تبحث عن وصفات الطبخ لحم الخنزير بسيطة ولذيذة ؟ ثم هذه المادة سوف تكون مفيدة لك.

اللحم من الخنزير، مطهي، ب، البطاطا، جزر نبات، أيضا، قرع نباتي

المنتجات:

لحم الخنزير - 0.6 كجم؛

القفزات-suneli.

الفلفل الحلو - 1 ملعقة صغيرة من الشاي؛

البصل - زوج من القطع.

الفلفل والملح؛

الجزر - بضع قطع.

القرع - حوالي 350 غرام.

زيت نباتي؛

النبيذ الأبيض - 300 مل.

الثوم - زوج من الفصيصات.

بادئ ذي بدء، فمن الضروري أن يغسل جيدا الغواش، ثم صب مع النبيذ ووضعه في الثلاجة ليلا. عندما يتم طهي اللحم، وضعه على مقلاة ويقلى قليلا حتى الأحمر. بعد ذلك، قشر البطاطا ويقطع إلى مكعبات. صب مع الماء الدافئ وترك لمدة 20 دقيقة. هذا ضروري لإزالة النشا من البطاطا. بعد هذا الوقت، يجب غسل البطاطا.

الآن نحن تنظيف البصل والجزر. قطع البصل بدقة والجزر. في الزيت النباتي يقلى نصف البصل، يضاف اللحم ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة تقريبا على حريق صغير. ثم تضاف البطاطا والحساء لمدة 12 دقيقة، والآن نحن تنظيف الجلد وقطعه إلى قطع. البصل، الذي يترك للتخميل مع الجزر وإضافة اليقطين لهم ، الحساء لمدة 12 دقيقة. الآن إضافة النبيذ الأبيض. 16 دقيقة قبل نهاية الطبخ، إضافة الثوم المسحوق. ضع اللحم والبطاطا على طبق، ثم أضف الجزر مع اليقطين، والتي كانت مطهي بشكل منفصل وزينت مع الخضر.

طبخ طبخ، ب، البطاطا، إلى داخل، غارليك

لإعداد هذا الطبق، فمن الأفضل لاستخدام الأضلاع لحم الخنزير. المكونات:

بطاطس - 0.6 كجم؛

الجزر - بضع قطع.

أضلاع لحم الخنزير - 0.5 كجم.

بصل - قطعة واحدة؛

الثوم (يمكنك استخدام السهام الثوم) - 4 فصيصات.

الطماطم (يمكنك أن تأخذ بضع ملاعق من الصلصة) - بضع قطع.

ملح، فلفل؛

الخضر.

في مقلاة صب القليل من الزيت والحرارة، ثم ضع الأضلاع لحم الخنزير في ذلك ويقلى على نار كبيرة. تقشير البطاطا ويقطع إلى قطع كبيرة. يمكنك أن تأخذ البطاطا الجديدة. وضع البطاطا على أضلاعه لحم الخنزير، إضافة الملح والفلفل. لمنع اللحوم من حرق، إضافة 50 مل من مرق أو الماء المغلي. الآن تغطية المقلاة مع غطاء ويترك على نار خفيفة لمدة نصف ساعة.

ثم قشر وقطع البصل والجزر. إذا كنت تستخدم سهام الثوم، ثم يجب أن تقطع إلى قطع. وإذا كانت الفصيصات، في هذه الحالة، طحن لهم بسكين. الآن وضع الخضار على اللحوم وتخلط جيدا. الحساء لا يزال لا يزال 12 على حريق صغير. الطماطم تحرق وقشر. إضافة الملح إلى الذوق، إضافة الثوم، مزيج وإيقاف. الآن، عندما لحم الخنزير، مطهي مع البطاطس جاهزة، يجب وضع الطبق على لوحات ويرش مع الخضر.

خنة الخنزير، ب، الفطر

المكونات:

لحم الخنزير - 300 غرام؛

الفطر الطازج - 350 غرام.

البصل - حوالي 3 قطع.

الكراث - 2 ينبع.

حلوى النبيذ - 60 غرام؛

الزبدة.

البطاطس - بضع قطع.

المايونيز.

السمسم - ملعقة شاي واحدة؛

الزعفران - الشاي-- الكلمة؛

ورقة من الغار؛

الفلفل، توابل اللحوم.

بادئ ذي بدء، فمن الضروري لقطع اللحوم إلى مكعبات، ثم قطع الفطر والبصل إلى شرائح. الآن خلط اللحوم مع الفطر والملح والبصل والتوابل وصب النبيذ. ثم يصر على حوالي 12 دقيقة. بعد ذلك، قشر البطاطس وصب الماء، إضافة إليها ورقة الخليج والملح وتغلي حتى جاهزة. يجب قطع الكراث إلى قطع. يتم وضع الفطر واللحوم والبصل في باخرة وإخمادها لمدة 20 دقيقة ثم تضاف معجون الطماطم والزعفران إليها. رش الخنزير، ب، حبوب السمسم، أيضا، ليك. ضع البطاطا بجانبه وقم بتناول الماء مع المايونيز.

ستيويد، ب، البصل، البطاطا، أيضا، الفطر

منتجات للطهي:

لحم الخنزير - 350 غرام.

الفطر (يمكنك استخدام الطازجة أو المملحة) - بضع قطع.

البصل - زوج من القطع.

البقدونس (يمكنك استخدام الكرفس)؛

بطاطس - 9 قطع؛

ماء (أو مرق) - زجاج واحد؛

الفلفل والملح؛

قشدة الحامض - 2 ملاعق الجدول.

يجب قطع اللحوم إلى مكعبات ومقلية على النار الصغيرة، جنبا إلى جنب مع الفطر والبصل المفروم. ثم يضاف المرق أو الماء المغلي والبطاطا مقشرة ومقطعة. كل هذا يرش مع التوابل، إضافة القشدة الحامضة واخماد مع غطاء مغلق حتى جاهزة. يتم تقديم طبق أعدت الساخنة، وتزيين مع البقدونس أو الكرفس.

وتجدر الإشارة إلى أن لحم الخنزير، مطهي مع البطاطس هي أفضل جنبا إلى جنب مع السلطات النباتية.