رغيف اللحم مع البيض اللحم كله ومفروم

رغيف اللحم مع البيض - جبة خفيفة لذيذة التي سوف نداء الى ضيوفك، إذا كنت قادرا على طهي الطعام جيدا. طرق إعداد هذه القوائم لديها قليلة وأفضل منهم سيتم موضح أدناه.

رغيف اللحم وصفة مع البيض والجبن

المكونات اللازمة للطبق:

- اللحوم (لحم الخنزير وخليط الدجاج) 1 كغ

- الجبن الصلب - 200 غراما،

- البصل - 2 البصل كبيرة،

- الأعشاب (البقدونس والشبت والكراث)

- خليط من الفلفل الأبيض والأسود،

- المردقوش،

- الزيوت النباتية،

- الملح.

اغسل اللحم تحت الماء الجاري، مقطعة إلى شرائح واللحم المفروم. البصل المفروم، وتحرق ذلك، تعطي لاستنزاف المياه، وضعت في حشو. لتذوق الملح المفروم والفلفل، إضافة 1 كلغ من اللحم 1 ملعقة طعام من المردقوش وخلط كل شيء بدقة.

الأبيض الخبز التي لا معنى لها وتلييس جوانبها دون قشرة (200 غرام) في الحليب واللحم المفروم، ثم تمزج مع اللحوم. مفروم خفقت بشدة باليد.

طبخ بيض الدجاج 4 المسلوق.

تدهن صينية الخبز بطبقة سميكة من الزبدة انتشار عليه واحباط. على بلدها الطبقة الوسطى انتشار حشو. قطع الزبدة ووضعها على رأس. Ddalee يرش كل شيء بطبقة سميكة من الخضر والجبن. البيض المفروم، عن بعضها البعض، وانتشرت حشو على استخدام رقائق إيقاف جميع القوائم.

يسخن الفرن إلى 200 درجة. قبل وضعها في المقلاة، صب القليل من الماء. سوف رغيف اللحم مع البيض يكون جاهزا في غضون 15 دقيقة.

لفة يمكن أن تكون مستعدة ليس فقط من اللحوم. تجسيدا الممتاز هو وصفة التالية.

رغيف اللحم مع الثدي الدجاج والبيض

تركيبة من الأطباق ما يلي:

- صدور الدجاج - 1 كجم (حوالي 2 تكبير الثديين)

- الحلو والفلفل الحلو: قطعة واحدة من الأحمر والأصفر،

- الكراث،

- البصل،

- أصناف الجبن - 250 غراما،

- 2 بيض الدجاج،

- ملح،

- الفلفل.

صدور الدجاج فصلها عن العظام، وقطع على طول لوحات مسطحة 2 سم وصد مطرقة. لا تستخدم مطارق معدنية لانتعاش اللحوم، لأنها يمكن أن تمزق اللحم. الانتهاء من لوحات الفلفل والملح، وتضيف ما يصل الشرائح.

تحضير الحشوة إلى رغيف اللحم مع البيض. سلق البيض ووضعها في الماء البارد. بعد أن تبرد، وتطهير لهم من قذيفة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة.

على الخبز شهادة جامعية ونشر طبقات اللحم شاهدة على ذلك. يجب أن يكون لحم البقر حجم الخزان 20 سم و 15 سم. يجب أن تدحرجت حواف اللحوم عن طريق وضع قطعة إلى قطعة.

على رأس الطبقة الأولى من اللحوم تتحلل البيض، ثم البصل الأخضر، prisalivaem لهم وتغطي طبقة سميكة القاسي الجبن المبشور. طبقات يجب وضع علامة بشكل جيد، بحيث كانت مرئية بعد الخبز والتقطيع.

بعد ذلك، ننتقل لفة ضيقة، ويربط خيط سميك والتفاف تماما احباط، قبل مشحم طبقة كبيرة من الزيت النباتي.

الفرن 200 درجة محمى لمدة 30 دقيقة وضع الخبز لفة.

بعد لفة على استعداد لإخراجها من احباط، وتنظيفها من المواضيع ومقطعة إلى قطع من سمك لا يزيد عن 4 سم. يخدم هذا رغيف اللحم مع البيض يمكن أن تكون إما ساخنة أو باردة.

اللحوم لفة مع البيض في الداخل، مصنوعة من صدور الدجاج ليس فقط تناول وجبة خفيفة لذيذة وجميلة، ولكن نوع من الديكور من الجدول.

وتجدر الإشارة إلى أن مثل لفة يمكن أن تستكمل تماما مع صلصة البشاميل.

لتحضير صلصة تحتاج إلى صب الحليب في قدر ودافئة، ولكن لا يغلي. وبعد ذلك، في وعاء منفصل تذوب الزبدة على نار متوسطة الحرارة. إضافة إلى الدقيق الزبدة ويقلب حتى عدم وجود كتل. صب الحليب في مقلاة مع التحريك بقوة. التالي جلب صلصة ليغلي وإيقاف تشغيله بعد يثخن. الفلفل والملح. بعد إيقاف صلصة يكلف لخفض قطعة صغيرة من الزبدة لكي لا يشكل فيلم. خدمة رغيف اللحم مع البيض ينبغي أن يكون مع صلصة البشاميل، والتي لطعم دسم لطيف لها انطلقت طعم الدجاج والخضروات.