دروس الطبخ العملي: كيفية طهي بيلاف في متعدد المتغيرات

أصحاب سعيد من متعددة المتغيرات لبعض قد لاحظت، أن هذا الجهاز في نهج الصورة الأكثر مثالية لإعداد أطباق من الأرز. لا عجب، بعد كل شيء، تم إنشاؤه في مثل طهاة الأرز القائمة. وقد تم تجهيز العديد من أنواع مولتيفوراكس الحديثة مع برامج دقيقة لاختيار درجة توافر الحبوب اعتمادا على نوع من الأطباق.

ميزات العملية

على الرغم من أن هذا الجهاز للطهي يعتبر ذكيا، كل نفس العشيقات يجب أن تعرف بعض القليل من كيفية طهي بيلاف في مولتيفارك. أولا، ينبغي أن تؤخذ المياه من حساب 1: 2 - 1 قياس الأرز 2 السوائل. ثانيا، يجب أن المنتج الرئيسي لا يغلي لفترة طويلة، لمدة نصف ساعة أو حتى 20 دقيقة. وثالثا، من أجل فهم كيفية طهي بيلاف في مولتيفارك، فمن الضروري أن نتذكر هذا النظام: أولا يتم تسخين النفط، ثم يتم وضع الأساس للطبق، ثم يتم سكب الخناق ويتم إعداد الطعام حتى يتم الانتهاء تماما. وآخر الفروق الدقيقة. لجعل الطبق لذيذ حقا، فاتح للشهية، قبل وقت قصير من نهاية العملية، يمكنك تشغيل وضع القلي. مثل هذه التوصية تحتوي، على سبيل المثال، وصفة بيلاف في متعدد "بولاريس"، وغيرها من الصكوك أيضا. ما هو جوهر العملية؟ يتم تجفيف الأرز قليلا، اتضح ليس لزج، ولكن متفتت، اعتبارا من موقد الروسي. وتحول الطبقة السفلية إلى قشرة محمصة. جيدة بشكل خاص إذا كان هناك القوس مع اللحوم. حسنا، وأخيرا، دعونا ننتقل من قصة حول كيفية طهي بيلاف في مولتيفاركيت، لممارسة والتعرف على بعض الخيارات اللذيذة بشكل خاص.

بيلاف، ب، الفطر

لإعداده يتطلب اللحوم. بطبيعة الحال، ويخمر الطبق الكلاسيكي من لحم الضأن. ولكن إذا كان شخص ما يحب لحم الخنزير أو لحم البقر أكثر من ذلك، يمكنك استخدامها. الدهنية اختيار الوسط. جيدة جدا، حتى بلوف من الدجاج أو حتى أكثر اللحوم الغذائية - خروف صغير. بالمناسبة، يعتبر لحم الضأن جزءا لا يتجزأ من الطبق في العديد من المناطق الجبلية من القوقاز. كمية المنتج هو 850 غرام - 1 كجم. سوف الفطر تناسب المعلبة، وفقا لذوقك. للتزود بالوقود، واتخاذ مزيج الخضروات أعدت بالفعل، وهو ما يكفي ل 1 حزمة. لذلك سوف توفر الوقت. وبطبيعة الحال، تخزين الملح والفلفل الحار والتوابل. وعدد قليل من الملاعق من القشدة الحامضة، على الرغم من لطبق شرقي حقيقي، فإنه ليس نموذجيا. ولكن بعد كل شيء، ونحن نفكر أيضا كيف لطهي بيلاف في مولتيفاركيت ليست بسيطة، ولكن الفطر!

تبدأ مع اللحوم. يجب أن تقطع إلى قطع صغيرة أو القش والمقلية، ووضع الجهاز على "الخبز" واسطة. بعد 35-40 دقيقة، إضافة المفروم (إذا لزم الأمر) الفطر والملح والفلفل والقشدة الحامضة. إذا كنت من محبي الثوم، ختم بدقة ورمي 3-4 الأسنان. ثم بيلاف الخاص بك في مولتيفارك (وصفة والصور المرفقة) سوف تحصل على نكهة خاصة. هذا هو بدوره من الأرز. يكفي من زجاج الشاي. سيتم إعداد كروس في وعاء لتبخير. فإنه يحتاج إلى اصطف مع رقائق الغذاء، بحيث البخار سوف تفرق جيدا. إضافة الأرز غسلها، ومزيج الخضار و 2 كوب من الماء. الآن وضع النموذج في متعددة المتغيرات، إلى اللحوم، وضع "التبريد" واسطة، وبعد 2 ساعة يمكنك التمتع طبق لذيذ أكثر!

هنا مثل معجزة مولتيفاركا ومعجزة بيلاف!