جميع بيتا الوصفات الموجودة محشوة. الخبز العربي مع الجبن والأعشاب. الخبز العربي مع السمك والجبن

Lavash إعداد وجبات خفيفة لذيذة ومتنوعة، والتي تزين ليس فقط الجدول عطلة، ولكن أيضا لارضاء ذوق كبير. وبالإضافة إلى ذلك، فهي مغذية جدا وسهل الهضم (اعتمادا على الطبقة). مهارات خاصة وتجربة الطهي لأغراض الطهي غير مطلوب، كل هذا يتوقف على تفضيلاتك والجهود.

طبق الكلاسيكية والسريعة التي تتم في دقائق معدودة - الخبز العربي مع الجبن والأعشاب. هذه وجبة خفيفة تنوعا كثيرا ما وجدت في المطبخ الشرقي. اليوم، ما يقرب من جميع المطاعم والوجبات السريعة يمكن أن يؤمر هذا الطبق المدهش، محشوة مع المكونات المختلفة لتناسب جميع الأذواق. وصفة الوجبات الخفيفة غير معقدة ومفهومة تماما عشيقة حتى المبتدئين.

ما لم محشوة رقيقة خبز بيتا: اللحوم والخضروات والأسماك، والأغذية المعلبة، والفطر، والكافيار الأحمر، سمك السلمون المملح، والجبن والسلطات الكورية. جدا كعكة لذيذة تم الحصول عليها من lavash مع الجبن. تتضمن أي صفة استخدام مختلف الصلصات: الطماطم والبيض والقشدة الحامضة أو الثوم.

يمكن ملء مع الخبز العربي والأطعمة السكرية: الفواكه والتوت، الشوكولاته، الخ وصفات من هذا الاختبار طبقة رقيقة تلقت في جميع أنحاء العالم شعبية والطلب ... في هذه المقالة سوف نكتب بالتفصيل كل الفروق الدقيقة في إعدادها وإظهار الصور "لذيذ" مشرقة ومن الأطباق. لذلك - النزول!

وصفة №1: خبز البيتا مع الجبن والأعشاب

الوجبات الخفيفة تكوين طبقة واحدة Lavash الأرمن، زبدة (20 غرام) والجبن (الصلبة ويفضل) - حوالي مائتي غرام والشبت والكزبرة.

مفتاح طعم المدهش هو نضارة المنتجات - العناية بها. النفط قبل وضع من الثلاجة، ثم تليين لهم الخبز طبقة. المرحلة الثانية - تقطيع الخضر. هذه الأطعمة المحصنة تنهار ناعما السكين ووضعها جانبا. المرحلة الثالثة - صريف الجبن.

من الزبدة على قمة الجبن وتصب الأخضر، حليقة بلطف صعودا في أنبوب ومقطعة إلى قطع حسب الطلب. نرسل الخبز العربي مع الجبن والأعشاب في الفرن وتترك لتقف بضع دقائق - حتى يذوب الجبن. اعتمادا على خياراتك - قطع يمكن المقلي في مقلاة أو في الميكروويف لتسخين. أهم شيء - لا تجف العجينة. مثالية لتناول الإفطار مع القهوة أو الشاي.

وصفة №2: مع الجبن الذائب والنقانق

المقادير: خبز بيتا، الجبن المطبوخ، والخضر، وجدت، السجق الصيف (مائتي غرام)، وهما الخيار المملحة والمايونيز (حسب الذوق، يمكنك استبدال القشدة الحامضة).

الحصول على أفضل استعداد الجبن "فيولا" أو "الرئيس"، ويمكنك استخدام "دروجبا" التقليدية نوع الجبن المطبوخ. كمية الناتج تأخذ بنفسك. الشحوم متحررا العجين معجون الجبن، تناسبها السجق مكعبات مع الخيار والأعشاب المفرومة - جميع مغطاة المايونيز والملتوية في لفة. سفينة لمدة نصف ساعة في الثلاجة لخبز بيتا مع السجق والجبن هو أفضل غارقة وتصبح عبق والعطاء. هذا هو طبق كبير لأولئك الذين يرغبون في تجربة.

وصفة №3: الجبن المصنعة والأسماك المعلبة والثوم

لالحشوة: اثنين من الطماطم الطازجة، جبنة كريم (مائة غرام)، والتونة المعلبة والثوم (فص واحد)، كوسة على البخار (حسب الرغبة)، ومعجون الطماطم (بضعة ملاعق طعام) والبقدونس والذرة المعلبة (ملعقتين كبيرة) والزيتون.

تقسيم تقليديا طبقة العجين إلى أربع مناطق، كل مع مختلف الحشوات سوف. نصف lavash المغلفة مع الجبن الذائب، والآخر - معجون الطماطم أو الكاتشب. ونتيجة لذلك، فإننا سوف تتحول المغلفات أجزاء الطعام محشوة.

على الساحة، لطخت مع الجبن، ووضع الكوسا على البخار مع البقدونس المفروم. في الثاني - مع معجون الطماطم - ضعي التونة والزيتون. ثالثا - على الجبن - الذرة والطماطم (الدوائر شرائح). رابعا - لمعجون الطماطم - الثوم المشوي. مع تغطية بيتا الخزان الثاني وجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية. ثم تقطع إلى مربعات ويقدم مع الخبز العربي والأسماك الخام في شكل حرارة مع أي صلصة. المبدئ الأصلية، بطبيعة الحال، سوف تزيين أي جدول.

وصفة №4: مع الجبن الذائب والكزبرة

المنتجات: اثنان lavash الأرمن، والجبن (مائة غرام) وحفنة من الكزبرة.

الخضر تنهار. طبقات مقطعة إلى 4 قطع (المربعات) والشحوم لجبنة كريم العصيرية، وإضافة بعض الثوم (لالتوابل). في وسط وضع الكزبرة، ولفة المغلف ويقلى في الزيت النباتي. عائلتك سوف نقدر الخبز العربي المشوي مع الجبن المطبوخ.

وصفة №5: فطيرة بيتا

هذا الطبق لا تأخذ الكثير من الوقت والجهد. لذلك سوف تكون هناك حاجة: ورقتين من Lavash رقيقة، ثلاث بيضات، ومعجون الطماطم (ملعقة صغيرة)، كريم (مائتي غرام) جبنة "Suluguni" (لا تقل عن ثلاثمائة غرام) من البطاطا المسلوقة، الشمر (4 قطع).

قطع البطاطا المسلوقة مسبقا، ومزجها مع الشبت المفروم. لإضافة الوزن شرائح الجبن. إعداد طبق الخبز - زيوت التشحيم، وفورا طبقتين من العجين (على بعضها البعض)، حواف التي ينبغي أن يتعطل.

في النصف وسط انتشار التعبئة، مع تغطية حافته من بيتا واحدا وملء خليط البيض (مزيج معجون الطماطم والبيض والقشدة الحامضة). وضع على رأس ما تبقى من المنتجات وإخفائها تحت الاختبار الخزان الثاني. وأخيرا - صب صب وترسل في الفرن لمدة 40 دقيقة. خبز بيتا فطيرة بالجبن والبطاطا مفاجأة رائحة وطعم لذيذ.

وصفة №6: مع حشو الفطر

المكونات: الفطر المقلي طفيفة (زجاج)، والجبن (ثلاثمائة غرام) مجموعة من الشبت والكزبرة، والقليل القليل الدسم والمايونيز وثلاث اختبار طبقة رقيقة.

الورقة الأولى يزيت صلصة المايونيز ويرش الأعشاب المفرومة، وتغطي الورقة الثانية. على رأس الطبقة الثانية انتشرت قليلا المايونيز والفطر المقلي. وعلى مشاركة، الطبقة الثالثة من العجين، صلصة يتأهل، ووضع الجبن المبشور. بدوره قبالة بعناية في أنبوب ووضعها في الثلاجة لبضع ساعات - التبويض. قبل التقديم الخبز العربي مع الفطر وقطع الجبن الى قطع صغيرة.

وصفة №7: وجبة خفيفة لجهة سريعة

لمدة 10 دقائق سوف تكون قادرة على خلق طبق مرضية والأصلي - الخبز العربي مع الجبن في البيض. وكيف يتم ذلك، فإننا سوف اقول لكم. إعداد الأطعمة التالية: البيض والجبن (اختياري)، والقليل من الزيت النباتي والشبت.

قطع ورقة العجين من أشرطة عرضية. على كل وضع شريحة صغيرة من الجبن وبدوره في بعض المنعطفات. تراجع في البيض للضرب وتقلى. الوجبات السريعة لانشغال الناس.

وصفة №8: Lamadzho (خبز الخبز العربي مع الدجاج)

ومن الضروري اتخاذ الدجاج، حوالي ثلاثمائة غرام (اعتمادا على عدد من الناس)، ومعجون الطماطم (لتزييت)، والجبن - مائة غرام، والتوابل الحارة: الفلفل الأسود، هوب suneli. بالنسبة لأولئك الذين يحبون الذهاب للميل، يمكنك إضافة الفلفل الحار.

شرائح مفرومة فرما ناعما ويخلط مع التوابل. ويزيت ورقة العجين لصق أو الكاتشب. وضع الدجاج، وتغطي مع الجبن المبشور. يقتطع من قطعتين وتحويل لبدء التنفيذ. وضعت على الخبز، ويتأهل، ويخبز لمدة خمس دقائق في 180C. بيتا الخبز مع الدجاج والجبن الموردة إلى مرق أو Shurpa.

وصفة №9: طبق من lavash الأرمني باللحم والجبن

المقادير: (2 قطعة) ثلاث طبقات من الخبز العربي، اللحم المفروم (رطل)، والجبن الانتهاء (مائة غرام)، والبصل، والجزر، والطماطم (البندورة) الطازجة والثوم والأعشاب الطازجة (الشبت والخس) والمايونيز.

البصل مقلي حتى تكتسب اللون البني الذهبي، إضافة الجزر المبشور. بعد بضع دقائق إلى خليط من الخضار وضع الأرض اللحوم والملح والفلفل. يترك على نار خفيفة حتى يصبح طريا.

خلال هذا الوقت، مقطعة إلى دوائر الطماطم shinkuem والشبت. ونحن نفعل الثوم خلع الملابس: الجمع بين المايونيز تقلص الثوم. المرحلة المقبلة سنقوم - دورات التكوين.

ورقة Lavash يزيت تماما صلصة الثوم، وموزعة بالتساوي لحم مفروم نصف ويرش الشبت. الطبقة الثانية من الجبن تشويه وأعلى تتحلل حشو المتبقية مع الخضار.

وضعت على الكثير من الخس الأخضر والطماطم وتصب المايونيز. تغطية الورقة الثالثة التي يزيت الجبن. ننتقل في لفة ووضعها في الثلاجة لمدة 40 دقيقة. لذيذ خبز بيتا مع الجبن المطبوخ واللحم المفروم مثالية لتناول طعام الغداء أو العشاء.

وصفة №10: رول مع جبن اللبن الرائب والسلمون

لطهي كنت في حاجة إلى جناح التالية من المنتجات: ورقة العجين، سمك السلمون المملح (السلمون المرقط) - رطل، جبنة كريم (مائتي غرام) جبنة كريم (مائة غرام)، والبصل الأخضر والبقدونس.

الخبز العربي مع جبن اللبن الرائب والسمك الحمراء - واحدة من الوجبات الخفيفة الباردة المفضلة لمعظم الناس. في هذه الحالة، سوف نستخدم 2 أنواع من الجبن - لذلك سيكون حتى ألذ. قطع من البصل الأخضر قاعدة بيضاء والريش الأرض. ختم ناعما حفنة من البقدونس وتخلط مع البقدونس.

تأخذ ورقة من lavash الأرمن وبشكل متساو في منتصف نضع الجبن. حواف العجين الشحوم متحررا الجبن تخثر ويرش مع الأعشاب المفرومة. قطع السلمون في لوحات رقيقة أو شرائط.

نضع السمك بطريقة متداخلة، مع الجزء العلوي وليس لمس طبقة الأساس. أضعاف في لفة ضيقة. مقطعة إلى شرائح صغيرة وخدمة، رش مع الشبت ومقبلات مع شريحة من الليمون. احتفالية الخبز العربي مع السمك والجبن هو بديل كبيرة لالسندويشات عادية وقطع السجق.

وصفة №11: وجبة خفيفة مغذية مع الجزر والجبن والأعشاب

هذا الطبق مثالي لتناول الغداء أو الشاي بعد الظهر. فهي غنية جدا في السعرات الحرارية لتزويد الجسم بالطاقة اللازمة وتعطي قوة ليوم العمل كله. إعداده بسرعة للخروج من المكونات المتوفرة. وعلاوة على ذلك، كان لا يخجل أن يقدم إلى الجدول عطلة. اسمحوا الحصول على وصولا الى ذلك، نحن بحاجة إلى: خبز بيتا، عدد قليل من الجزر المتوسطة والجبن - مائتي غرام (يمكنك أن تأخذ المدخن)، والأعشاب حسب الرغبة وقليل من المايونيز الضوء.

خطوات الطبخ:

-natiraem مبشرة الجبن.

-analogichno المضي قدما في الجزر.

-smeshivaem اثنين من المنتجات وإضافة المايونيز - لمحبي الطعام حار يمكن أن التوابل حتى الكثير من الثوم.

-raspredelyaem حشو على سطح ورقة، والأعشاب المفرومة النكهة الملتوية في لفة.

-narezaem إلى شرائح صغيرة، سفينة بيتا مع الجزر والجبن في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

هذه هي الطريقة بسرعة من دون الكثير من التكلفة والجهد إعداد وجبة خفيفة الأصلية.

وصفة №12: خبز البيتا مع الجبن والأعشاب، والنكهة بالعصي السلطعون

تركيبة من الأطباق: اللحوم حزمة اوقية (الاونصة) السلطعون، ثلاث بيضات، والجبن (مائتي غرام)، وهما lavash الأرمن، حفنة من الشبت، وقليل من المايونيز.

قطع كل طبقة إلى أجزاء 2 - في النهاية تحصل على 4 أوراق. في البداية نضع الجبن والشبت المفروم على الغطاء العلوي. ومشحم الثانية أيضا مع كتلة الجبن ويرش مع لحم الكابوريا المبشور. الكعكة الثالثة متحررا الشحوم ويرش الجبن مع البيض المسلوق المبشور.

كعكة مشاركة نضع المايونيز والشبت المفروم. ننتقل في أنبوب بحيث غارقة بسرعة، ووضعها في مكان بارد. بعد ساعة، نحصل على فاتح الشهية، مقطعة إلى دوائر نظيفة ووضعها على السلطة الخضراء الصينية.

وصفة №13: لذيذ كعكة مع المشمش المجفف والخوخ Lavash

تأخذ الحلوى الحلو 7 دقائق فقط، ولكن على الرغم من السرعة، كما تبين طعم لذيذ، لينة جدا، مع حموضة سارة. لن يكون ضيوفك قادرا على تحديد ما جعله. اختر الوحيد الخبز العربي الطازج. تحتاج أيضا رطل من القشدة الحامضة، ملعقة كبيرة من الطحين واثنين من البيض، مائتي غرام من المشمش والخوخ المجفف والسكر (حسب الرغبة).

طريقة التحضير:

-zamachivaem الفواكه المجففة في الماء المغلي.

البيض -vzbit مع السكر والقشدة الحامضة والطحين حتى تصبح ناعمة.

طبقة -Share إلى 2 أجزاء؛

-on النصف الأول إلحاق الحامض خليط كريم البيض - ورقة غلاف الثانية.

-وضع في الشكل،

-On جزء الثاني Lavash ملقى على البخار المجففة (يمكن قطع)؛

-Hall كتلة دسم.

احباط -nakryt وتخبز لمدة نصف ساعة في 220 ° C.

، هذا قبل 5 دقائق الطبخ إزالة احباط والسماح للحمر الكعكة.

ونحن سوف نقدم لكم وصفات فريدة ولذيذة كل يوم. في الواقع، هناك العديد من تشكيلة واسعة من الطبقة، كل شيء يعتمد على الخيال من الطهاة والأذواق. ملاحظة ربات البيوت وجميع محبي الطبخ هنا قائمة من المنتجات الشعبية التي يمكن أن تكون محشوة بيتا:

الجبن، مع والثوم - خيار الكلاسيكية، مما يجعلها مثالية لتناول وجبة الصباح.

الجبن ج المنزلية والأعشاب والثوم - وجبة خفيفة كبير في الغذاء.

-vkusno تم الحصول عليها مع الجبن Adyg الجزر الكورية والبقدونس.

-حسن جنبا إلى جنب مع السمك المعلب في الزيت، حيث يمكنك إضافة الكزبرة والجبن المبشور والمايونيز - طعم طبق تذكرنا سلطة "ميموزا".

-أكثر تلبية حشو تجسيدا للحم الخنزير والجبن والثوم - وجبة خفيفة الذكور.

-kaloriynoe وجبة مغذية مع إضافة اللحم المشوي والخيار والبصل والفلفل الحلو والمايونيز (كما تستخدم الزينة الطماطم الطازجة والزيتون)؛

-farshiruyut اللحوم والفول المفروم.

-pechenochny إعطاء اختبار التوابل بات.

الخيار -oblegchenny من الجبن والخضر المختلفة.

بالنسبة لأولئك الذين هم على نظام غذائي، قد يكون من المستحسن الخبز العربي مع الجبن. وصفة بسيطة للغاية: وتتكون من الجبن الخالية من الدهن والخضار والخضر. وعلاوة على ذلك، بيتا الأرمن غالبا ما تستخدم كحلوى حلوة تبدأ مختلف الوجبات الخفيفة لها. من هذه الأشياء الجيدة لذيذة أطفالك سوف الحب. هنا بعض الخيارات الأصلية.

فات حلوة

المكونات: الجبن حزمة اوقية (الاونصة) والقشدة الحامضة (مائة غرام) من ورقة رقيقة من Lavash، فانيليا الكيس والسكر (كمية تقدير). تحتاج أيضا الفواكه المجففة: الزبيب وكبيرة، والخوخ، والمشمش المجفف. استخدام بعض ملبس الفاكهة والمكسرات.

مزيج الجبن مع الفانيليا والسكر والقشدة الحامضة والفاكهة المجففة. توزيع وزن محيط الخزان، ثم لفة إلى لفة - بارد. عند تقديم القوائم مرشوش عليه مسحوق السكر.

مفيد Lavash الحلوى الحلو مع اليقطين

المحصنة و الوجبات الخفيفة مع طعم لطيف. Zagotovte القرع (خمسمائة غرام)، بنسب متساوية واللوز والكاجو والجوز والزبيب (حسب الذوق)، بيضة واحدة، والقليل من القرفة والفانيليا والسكر.

تنظيف اليقطين من قشر، فرك على مبشرة، وتخلط مع السكر والمكسرات والقرفة والزبيب خففت في الماء المغلي. نحن نغطي هذا الكم الهائل من العجين، بدوره لفة. ننشر الشغل لدينا على الدرج، يزيت ضرب البيض وتخبز لمدة 15 دقيقة. طبق منخفضة السعرات الحرارية يمكن أن تؤكل في منصب وفي أيام الصيام.

الحلوى حلوة الإبداعية مع المكسرات والحليب المكثف

إذا كنت نزلت فجأة على الضيوف، سيوفر لك لفة منقطع النظير. نحن بحاجة إلى: بنك الحليب المكثف (يمكنك طهي نفسك)، وكوب من الجوز، خففت الزبدة (مائة غرام) وطبقة واحدة من lavash، على ما يرام.

طحن شوبك المكسرات، ربطها مع الزبدة والحليب المكثف. طبقة سميكة توضع على الخبز، وتتحول إلى لفة ضيقة وإعطائها الشراب لمدة بضع دقائق. خدمة الشاي - "يم".

فطيرة التفاح مع Lavash

وهذا الأسلوب من فطيرة الطبخ تدهش لكم مع خفة ونكهة. الشيء الرئيسي - لم مضيفة يكن لديك لعناء مع الاختبار والانتظار حتى يتم "صالح". جميع الرائعة، كما يقولون، بكل بساطة! كتابة أو حفظ صفة فريدة من نوعها: اثنين من التفاح الكبيرة، طبقتين من lavash الأرمن، والجبن (حزمة) والزبيب (مائة غرام)، زبدة (لتشحيم)، القرفة المطحونة والفانيليا والسكر وملعقتين كبيرة من بذور عباد الشمس - المحمص ومقشر.

قشر التفاح، مقطعة إلى شرائح رقيقة وتقلى في الزبدة. أثناء الطهي إضافة السكر والفانيليا والقرفة. الطبخ الفواكه يجب أن تكون طويلة حتى أنها لينة.

تليين الأول العجين طبقة مع الزبدة، ورقة غلاف الثانية. تطبيق حشو من الجبن والزبيب. على رأس وضع التفاح المقلي مع بذور عباد الشمس. نشمر في لفة ضيقة، شراب الحلو للماء أو الماء والخبز 10 دقيقة. صدقوني، هذه الكعكة يختلف طعم ممتاز.

التجربة، حلم مع حشو، يجمع لهم مع بعضهم البعض وraduyte أقاربهم. من lavash الأرمن رقيقة يمكن طهي أطباق لذيذة حقا أن نقدر حتى الذواقة تطلبا. بالمناسبة، بعض المطاعم تقدم المغلفات لا مثيل لها من lavash الأرمن، محشوة المنتجات الحلوة والمالحة.

الطهاة ذوي الخبرة تجعل هذه القطعة غير معقدة من العجين سلال الأصلية وملئها الآيس كريم، كريم والبروتين كريم. أعلى كعكة مزينة رقائق الشوكولاته، المكسرات، وشراب والعسل.