بودنغ الشوكولاته - أفضل علاج!

بودنغ - طبق البريطاني، ولكن اشتعلت في روسيا كبيرة. في الإصدار الأولي من الحلوى كان شيئا بين جيلي وكتلة "لبن الطيور" - وباختصار، وقال انه يشبه على نحو سلس، امتد من حركة الجماهير، مثل التي فوجئنا أن نرى في الرسوم المتحركة "توم وجيري"، ولكن لم يفهم بعد أن هو عليه. وكان لدينا الأم أيضا أي فكرة كيفية طبخ الشوكولاته والحلوى.

الكاسترد اليوم يمكن شراؤها في كل سوبر ماركت - يباع هذا الحلوى الحساسة باعتبارها منتجات الجاهزة وشبه الجاهزة في الدولة التي تريد "مجرد إضافة الماء" (وأيضا، أكثر من ذلك بقليل في الغليان). ولكن، بطبيعة الحال، أي متجر من المواد لا يمكن أن يتفوق المنتج الحصري أذواقهم، التي أنشئت في المطبخ الخاص. لذلك، وإعداد الحلوى الشوكولاته!

دعونا نبدأ مع الحلوى التقليدية في رأينا. 0.5 ليتر من الحليب و 40 غراما من نشاء الذرة و 4 ملاعق كبيرة من السكر - وهذا هو كل ما هو ضروري لسلع الأساسية. الشوكولاته تفعل ذلك، بطبيعة الحال، الكاكاو - كمية محددة من الحليب اتخاذ اثنين فقط الملاعق. تم حل حليب يغلي السكر والنشا الممزوج الكاكاو في كمية صغيرة من الحليب وتصب في الجزء الأكبر. صب على formochkam - وفي الثلاجة! كل شيء هو حقا بسيط جدا. إذا كنت ترغب في الحصول على بودنغ الشوكولاته ليست في علب وعلى لوحة، كما هو الحال في الرسوم المتحركة، فأنت بحاجة إلى إسقاط بسرعة النموذج إلى الماء الساخن، وتحويل القاع رأسا على عقب وإزالة بعناية. تزيين الحلوى ليس من الضروري، ولكن إذا كنت تريد حقا حقا، يمكنك استخدام قشدة والشوكولاته المبشور.

النسخة المقبلة - عادة الإنجليزية. ربما لا يعلم الجميع أن هذه ليست الحلوى المخبوزة في الفرن - يتم طهيها انتباه! كوك بودنغ الشوكولاته مع البرتقال. أولا، وإعداد الحشوة: في الماء المغلي خفضت البرتقال لمدة 10 دقائق، في هذا الوقت، تم إضافة الزبدة المذابة (85 غ) الشوكولاته الداكنة (55 ز) وتخلط جيدا. مختلطة بشكل منفصل كتلة 170G دقيق فطيرة، ملعقتين من الحليب، و 170 غرام من السكر و 55 غراما من الكاكاو. وانضم كل من الجماهير وخلط للحصول على عجينة متجانسة. الآن يسكب جزء الثالث في قوالب، خفضت بعناية لنفس البرتقال، قبل ثقوب على جميع الاطراف مع المسواك. كبار زيت البرتقال مشحم ورشها بالسكر، ثم سكب كتلة المتبقية. ينضج الحلوى على شكل، وانخفاض في وعاء من الماء المغلي تحت حرارة ورقة المقاومة أو فيلم. الماء يجب أن يصل إلى منتصف الحلوى، لذلك بقدر ما هو ضروري لإضافة الغليان. حساسية جاهزة يمكن سكب كريم أو كريم، والآن حان الوقت لالتقليدي "الحلوى الخاص بك، يا سيدي!"

وهذه الوصفة - بالنسبة لأولئك الذين يحبون كل الأكثر حداثة. فلتسقط الطبخ طويلة! إعطاء الميكروويف! أولا، وإعداد كتلة الشوكولاته: 2 كوب من الماء - كوب من السكر والجوز البني، بالإضافة إلى الفانيليا لتذوق. كل هذا يتم طهيها في فرن الميكروويف لسميكة الرئة. في هذا الوقت، وخلق العجين: إعداد فمن السهل جدا - يتم أخذ جميع المكونات في مبلغ 1 كوب. وهكذا، والكاكاو والدقيق والزبدة والحليب والسكر ويخلط بعناية، إضافة الملح ومسحوق الخبز قليلا. استعداد الحلوى من أفران ميكروويف سكب، وكتلة الناتجة مرة أخرى otpralyaetsya في فرن الميكروويف. وقت الطهي - لا brlshe 12 دقيقة. خدمة دافئة، يمكنك رش مع المكسرات. وصفة الأصلي للغاية وغير عادية - ولكن بودنغ الشوكولاته، في هذا التجسيد كبيرة كما في الماضي!

نأمل أن الآن أنت تعرف الإجابة على مسألة كيفية جعل الشوكولاته والحلوى. يبقى فقط أن أضيف أن في حالة تقليدية الطبقة الحلويات المغلي يمكنك اختيار أكثر مختلفة، وبدلا من استخدام المايكرويف أو aerogrill. شهية طيبة!