بذور السمسم. خصائص مفيدة

في العصور القديمة، في بعض البلدان التي تسمى بذور السمسم من الخلود، وبعض الحقيقة في ذلك. مثل العديد من البذور، ومصدر ضروري للجسم من المادة والطاقة هي بذور السمسم، والخصائص المفيدة مكوناته تعطيك الصحة وطول العمر - لذلك، على سبيل المثال، ونعتقد في الصين. في السمسم يحتوي على اسم الثاني - السمسم. لا إرادية ترتبط هذه الكلمة مع خرافة الشهيرة، وفتح الباب أمام عالم الثروة التي لا تقدر بثمن - الصحة. وهو مصدر من بذور السمسم. خصائص مفيدة من هذا النبات ويبرر تماما الاسم.

السمسم يزرع في الهند والقوقاز وآسيا الوسطى، وأجزاء من أفريقيا والشرق الأوسط. السمسم - ووالضوء التي تتطلب محطة سنوية، جميلة جدا، حتى يزرع ونباتات الزينة في flowerbed بين الألوان الأخرى المحبة للحرارة. بذور السمسم، على التوالي، ومتنوعة، وهناك الأسود، البني المحمر والأصفر والأبيض. نكهة أكثر وضوحا من البذور السوداء. ومن أكثر كثافة وعندما يتم كشف الطبخ في أفضل طريقة.

والشيء المهم هو أن الكثير من الفيتامينات والمعادن يحتوي بذور السمسم، والخصائص المفيدة التي ترتبط مباشرة إلى مشاركتهم النشطة في عمليات التمثيل الغذائي في الجسم. وهذا بدوره يسهم في تحسينها العام وتعزيزها. وتجدر الإشارة إلى خصائص مفيدة من بذور السمسم للعمل بشكل طبيعي ومستقر للأمعاء، وهو أمر مهم وظيفيا للصحة.

وتستخدم البذور عادة في الغذاء، ولكن أعمارهم ليست طويلة منذ نظرا لنسبة عالية من النفط (60٪) هم القابلة للتلف، لذلك يتم الحصول على زيت بذور السمسم الباردة ضغط، والتي يمكن تخزينها لعشرات السنين.

ويستخدم زيت، وبذور السمسم (وقد أثبتت الخصائص المفيدة منها الوقت) لعلاج مجموعة من الأمراض. الخصائص الطبية وضوحا من زيت السمسم في المرتبة الثانية بعد الفستق وزيت اللوز. وهو منتج قيمة للحمية، ويتم تضمينه في العديد من الأطباق، ويقصد للحمية. العطف تأثيرها على الصحة في بعض الأمراض مثل فرط نشاط الغدة الدرقية، انتهاكا ل استقلاب الشحوم، المرض الالتهابي والتنكسية، وارتفاع ضغط الدم، والتهاب الكلى، المغص المعوي. المواد الواردة في هذا الزيت، ورفع عدد الصفائح الدموية وزيادة تخثر الدم. تشجيع استخدامها في الربو وضيق في التنفس ومجموعة متنوعة من الأمراض الرئوية. زيت بذور السمسم يطهر الجسم ويعرض منتجات الأيض.

ولكنها ليست كل ما يمكن أن تعطي لدينا بذور السمسم zderovyu. خصائص مفيدة لهذا المنتج، وذلك بسبب محتوى sesamin - أحد مضادات الأكسدة القوية، وأعرب عن انخفاض كبير في مستويات الكوليسترول في الدم. وبالإضافة إلى ذلك، فإن بذور مساعدة الجسم على محاربة الخلايا السرطانية. ومع ذلك، تجدر الإشارة إلى خصائص مفيدة من بذور السمسم، هو نسبة عالية من الكالسيوم. ومن المهم للوقاية من هشاشة العظام. الكالسيوم يقوي الجهاز العظمي، مما يساعد على بناء العضلات. مجموع 100 غرام من بذور السمسم يوميا يكفي للم تعد بحاجة لاستخدام الأدوية التي تحتوي على هذا العنصر ضروري.

قدرة النفط من هذه البذور لمقاومة الأشعة فوق البنفسجية، ويستخدم للحماية من حروق الشمس. في مستحضرات التجميل يتم استخدامه لتأثيره المفيد على الشعر الضعيف. مع الاستخدام المنتظم من الوسائل، التي تشمل زيت السمسم، ويصبح الشعر لامعة وناعمة. مسام الوجه، ويصبح الجلد على نحو سلس. عندما يخلط مع الزيوت الأخرى، ويستخدم زيت السمسم لتدليك لطيف ومفيد.

زيت السمسم يساعد على التعافي الإرهاق. مع هذه الأداة، وفرك عليه في اللثة، فمن الممكن أن تقلل إلى حد كبير آلام الأسنان أو التخلص منه تماما. موانع لاستخدام زيت السمسم وليس هناك سوى القليل، إلا أن الخصوصيات الخاصة بهم. هذه هي الطريقة بذور السمسم رائعة، والخصائص المفيدة التي هي، في الواقع، لا تقدر بثمن.