اليوسفي المغربية: الوصف وخصائص والذوق

اليوسفي المغربية - هو سمة أساسية من السنة الجديدة، والجدول عطلة. هذه الثمار من السهل العثور بين جميع سمة أخرى من اللاصق على شكل الماس الأسود. وفي الوقت نفسه، هناك عدة أنواع من هذه الثمار، كل منها يتميز خصائص طعم وخصائصه.

كيفية اختيار اليوسفي

بالطبع، يجب أن يتم فحص الفاكهة في البداية لعدم وجود البقع الخارجية أو علامات أخرى unpresentable. وبالتالي، يجب أن يكون اليوسفي ذات جودة عالية أي علامات، بقع أو الخدوش، الأماكن المتعفنة، وحتى أكثر من ذلك يجب أن يكون هناك العفن أو تتعفن صريح. فقط يجب أن تكون ثمار ثابت، وليس لينة جدا، أكثر أو أقل شكل منتظم. اليوسفي الجافة أو الصلبة تماما المغربية لشراء لا يستحق ذلك - من الأفضل أن تعطي الأفضلية للفاكهة كثيف وثقيل، والتي سوف يكون الطعم الحلو مختلفة.

يجب أن تكون قشرة يسهل اختراقها مع لون موحد. هذا الأخير - لون الفاكهة يختلف عن الضوء الأصفر إلى البرتقالي العميق.

أصناف اليوسفي حسب بلد المنشأ

مظهر وطعم اليوسفي تعتمد على الإقليم الذي وفي أي ظروف الطقس أنها نمت. اليوم، هناك عدة أصناف من الحمضيات، التي تصنف، حسب بلد المنشأ. لذلك، هناك الأنواع التالية من اليوسفي:

• اليوسفي من أبخازيا. هذا هو ثمرة صغيرة إلى حد ما مع قشرة صفراء. في بعض الأحيان قد تكون موجودة بقع خضراء صغيرة أو الشرائط. هذه الفاكهة العصير طعم الحامض الحلو مع كمية صغيرة من البذور.
• اليوسفي من اسبانيا تختلف قيمة عالية بما فيه الكفاية. الفاكهة مع قشرة سميكة وناعمة، والتي من السهل جدا أن يغادر مباشرة من الفاكهة.
• يمكن اليوسفي المغربية يفخر بأن لديه منخفضة نسبيا الأسعار وطعم لذيذ. تشكيل الفاكهة بالارض قليلا، قشر مشرق مختلفة وغنية ذهبية اللون البرتقالي. اليوسفي العصير والحلو مع قليل من البذور.

ومن الجدير بالذكر في نفس البلد يمكن أن تنمو عدة أنواع من الحمضيات والفواكه. هذا هو السبب في بيع اليوسفي المغربي المتكررة، التي تتوافق مع نفس الخصائص الإسبانية، على سبيل المثال.

أي نوع من الفاكهة؟

الماندرين هي شجرة صغيرة أو شجيرة دائمة الخضرة مع أوراق جامدة بما فيه الكفاية المشبعة اللون الأخضر، والتي تحتوي على عدد كبير من الزيوت الأساسية. المزهرة شجيرة يبدأ حول بداية شهر مايو. النورات من شجرة أو شجيرة تحلب نكهة حلوة ممتعة. إذا كان الحشرات قبل موسم الأمطار لعلاج الزهور اليوسفي، يمكنك أن تتوقع محصولا وافرا من الحمضيات.

تقليديا، أن رمزا للمجيء عيد الميلاد ورأس السنة الجديدة هي اليوسفي المغربي. حيث تصل هذه الفواكه على رفوف المتجر؟ وكقاعدة عامة، البلدان الموردة الأكثر شيوعا هي اسبانيا وأبخازيا، المغرب، مصر، الخ لون مشرق من الفاكهة، ونكهة فريدة من نوعها وطعم ممتاز - كل هذا يعطي جو من الاحتفال ويعزز الشعور باقتراب السحر.

إلى اليوسفي بطلان؟

لسوء الحظ، لا يمكن لأي شخص تستطيع أن تأكل الفاكهة الحمضيات العصير. نحن نتحدث عن أولئك الذين لديهم حساسية من جميع غض، مشرق، الأصفر والبرتقالي، والحلو والحامض. حتى اليوسفي الصغيرة هي حساسية قوية بما فيه الكفاية التي يمكن أن تسبب عواقب غير مرغوب فيها جدا.

وبالإضافة إلى ذلك، مع عناية خاصة لتتغذى على الفاكهة الناضجة هو ضروري بالنسبة لأولئك الناس الذين يعانون من أمراض مزمنة في الجهاز الهضمي. على سبيل المثال، ينبغي للقرحة الامتناع عن تناول اليوسفي، حتى في وقت ما قبل عيد الميلاد. اهتمامات تحذير نفس الأطفال الصغار الذين لم يتم تحديدها تماما الحساسية. اليوسفي استخدام المفرط وغيرها من الحمضيات يمكن أن يسبب الحساسية الشديدة. وعلاوة على ذلك، حتى الأشخاص الأصحاء يجب أن لا يعتدي على الحالة المزاجية قبل العطلة وتتكئ على اليوسفي - انها لا تزال حساسية قوية.

اليوسفي المغربية جودة الطعم

اليوسفي المغربية، كما لاحظنا، تختلف شكل بالارض. قشرة ثمرة كثيفة مع المسام موحدة. تسرب البقع مخضر صغيرة أو خطوط على الجلد، ولكن اللون الرئيسي للاليوسفي - برتقالي.

الجسد هو اليوسفي المغربي العصير، مع نسبة معتدلة في عظامها. طعم - الحلو والمر والحلو ولكن لا يزال سائدا على مدى طعم حامض. تكلفة اليوسفي المغربية معتدلة. ضجة قبل العطلة، يمكنك بسهولة شراء بضعة كيلوغرامات من ثمرة ناضجة لأنفسهم وذويهم. هذه اليوسفي كذلك تخزينها، وعلى النقيض من نفس الإسبانية، على سبيل المثال.

فوائد اليوسفي المغربية

أصبح من الواضح كيفية اختيار اليوسفي وما إلى إيلاء الاهتمام في المقام الأول. الآن أنه من الضروري تحديد المزايا الرئيسية لهذه الثمار. أولا وقبل كل شيء، ينبغي الإشارة إلى حقيقة واضحة - اليوسفي المغربي، شأنها شأن جميع الحمضيات، هي مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن. وبالإضافة إلى ذلك، ثمار البرتقال تحتوي على كمية كبيرة بما فيه الكفاية من الفلافونويد والأحماض العضوية. تتميز اليوسفي من المغرب من قبل على نسبة عالية من فيتامين C، مما يعني أنه عشية العام الجديد هناك فرصة كبيرة لتعزيز جهاز المناعة، وبشكل ملحوظ رفع المزاج نفسه وجميع الآخرين، بعد أن عاملتهم الفصحى.

اليوسفي التخزين

قائم من أنواع اليوسفي تحدد ملامح وشروط التخزين. على سبيل المثال، والفواكه ومتواضع المغربي تختلف في أنها يمكن لفترة طويلة لانتظار لحظة مجده. عادة، يتم تخزين الفاكهة في درجة حرارة حوالي 4-8 درجات. للحفاظ أفضل من الفواكه الطازجة فمن المستحسن وضعها في كيس من البلاستيك - فمن الضروري للحد من تدفق الهواء النقي، والذي يمكن أن يسبب التجفيف من الفاكهة.

في أي حال، يجب أن يكون مفهوما أن اليوسفي في المنزل من الصعب الحفاظ على شكلها الأصلي لفترة طويلة. وكقاعدة عامة، يتم تخزين هذه الثمار لمدة 4-6 أيام، وبعد ذلك تبدأ عملية التعفن أو الجفاف. ومن الجدير بالذكر أن المغربي اليوسفي أسهل للحفاظ دون أي حيل خاصة. ويكفي لوضعها على الخضار في الثلاجة على الرف، وتغطي ورقة نظيفة والثقيلة (مثل الرق).