مفرمة اللحم: ما الذي تبحث عنه عند الاختيار

ليس سرا أن كل شخص يقضي وقتا طويلا في المطبخ. ومع ذلك، فإن الأوقات التي تستغرق عملية الطهي وقتا طويلا، وكان كل شيء باليد، مرت. المساعدين الكهربائية تأتي لمساعدة الناس. واحد منهم هو طاحونة اللحوم الكهربائية. وتزخر السوق الحديثة بعدد كبير من نماذج الوحدات المستخدمة في المنزل. شراء اللحوم طاحونة المهنية كل امرأة الأحلام، ولكن كيف لا يكون مخطئا في اختيارهم؟ ما الذي يجب أن أهتم به؟ دعونا نحاول معرفة ذلك.

ويبدو أن عنصرا هاما في اختيار طاحونة اللحوم الكهربائية هو معداتها. ومع ذلك، أولا وقبل كل شيء، فمن الضروري أن تولي اهتماما لعدة وظائف مفيدة التي ينبغي أن تكون موجودة في طاحونة اللحوم الكهربائية الحديثة. أولا وقبل كل شيء، وهذا هو وظيفة قفل المحرك. معنىها هو منع طاحونة اللحوم المحرك من الانهاك وحمايته من الأحمال المفرطة. للقيام بذلك، استخدم الأكمام البلاستيكية الخاصة، والمصممة لوقف المحرك في حالة مثل هذه الحالات. هذه الآلية تعمل أيضا عندما يحصل طاحونة الصلب في مفرمة اللحم.

التناظرية هي وظيفة انقطاع الدائرة التلقائي. ومبدأ التشغيل مختلف إلى حد ما، ولكن المعنى لا يزال هو نفسه. بدلا من كم من البلاستيك، وتستخدم صفائح معدنية اثنين كجهاز السلامة، والتي في حالة التشغيل العادي للوحدة مغلقة، وفي حال وجود تهديد، يفتح المحرك ويوقفه.

ميزة أخرى تستحق الاهتمام هو لصناعة السيارات في عكس. في معظم الأحيان، وأصحاب اللحوم المطاحن، عند استخدامها، تواجه مشكلة لف الأوردة على اوجير. في السابق، للقضاء عليه، كان علينا أن تفكيك ونظيفة وتجميع الجهاز لعدد لا حصر له من المرات. التلقائي عكس وظيفة تماما يحل هذه المشكلة. الضغط على زر واحد فقط يبدأ عملية التناوب العكسي من المسمار وكل ما هو الجرح على أنه يمكن بسهولة وبسرعة إزالة دون تفكيك المطاحن اللحوم.

بعد دراسة الوظائف، يجب أن تبدأ في التعرف على حزمة من طاحونة اللحوم الكهربائية. مجموعة قياسية من الملحقات تشمل اوجير، سكين وفوهات.

ذي أوجر هو دوامة، في معظم الأحيان مصنوعة من المعدن. فمن هو المسؤول عن اللحوم تتحرك بسرعة إلى السكين.

عند فحص السكين، يجب التأكد من أنه مصنوع من الصلب عالي الجودة. حتى وقت قريب، كان يعتقد أن جميع السكاكين يجب شحذ عدة مرات في السنة. ومع ذلك، فإن السوق اليوم يقدم سكاكين على شكل المنجل التي لا تحتاج إلى شحذ. ويمكن العثور عليها بسهولة في متجر على الانترنت.

عند اختيار المرفقات، فمن الضروري أن تقرر لأي غرض يتم شراء طاحونة اللحوم الكهربائية. بعد كل شيء، وتكلفته يعتمد مباشرة على عدد المدرجة في مجموعة من الطعوم. ويمكن أن تشمل شبكات اللحوم المفروم مع ثقوب مختلفة، ومجموعة متنوعة من البشات، وفوهات لصنع النقانق والقطع، والأجهزة لقطع الخضار.