اليخني في multivarka: سريع وفاتح للشهية

الحساء من لحم الضأن، لحم البقر أو لحم الخنزير هو الطبق التقليدي لل المطبخ الهنغاري. على الرغم من حقيقة أن الروس يعتبرونه طبق الثاني في المجر يتم تقديم هذا الطبق كما الحساء. اليوم اليخني وله شعبية كبيرة في العديد من البلدان في جميع أنحاء العالم، بما في ذلك في روسيا. إذا كنت محدودة للغاية في الوقت المناسب، ولكنك تريد أن تفاجئ أفراد أسرتك لذيذ، لذيذ والقلبية، ونحن نقدم وصفة ل اليخني في multivarka.

تحتاج أولا إلى إعداد جميع المنتجات الضرورية:

• الطماطم (البندورة).

• بصلة كبيرة.

• اثنين من الجزر المتوسطة الحجم.

• البطاطا (ما يكفي لمدة 6 قطع).

• الخضار (المكرر) النفط.

• 1 كلغ من اللحم (التي قد تكون لحم الخنزير، ولحم البقر أو الضأن).

• الأعشاب الطازجة أو المجففة.

• الأحمر أو الأخضر الفلفل.

• الثوم (فصوص زوج).

• أي ورقة التوابل، والخليج، وقليل من الملح.

عندما تكون كافة المكونات المذكورة أعلاه هي في متناول اليد، يمكنك أن تبدأ لطهي اليخني في multivarka. خذ اللحوم المعدة سلفا، وغسلها جيدا بالماء من الصنبور، ثم تقطع إلى مكعبات كبيرة. في مقلاة multivarochnuyu صب قليل من الزيت ثم تنتشر إلى اللحم. اختيار طريقة العمل "الخبز". تعيين جهاز ضبط الوقت لمدة 40 دقيقة.

الوصول إلى إعداد الخضروات. يجب تنظيف الجزر ومقطعة إلى شرائح رقيقة. يتم تنظيف البصل والثوم، ثم ختم كما بدقة ممكن. في أقرب وقت لاحظت أن اللحم احمر، يمكنك إضافة البصل والثوم والجزر. حتى اليخني في multivarka الحصول على عبق وفاتح للشهية. أما بالنسبة للطماطم، ثم يمكنهم طحن سكين، والسوط في خلاط أو اللحم المفروم. اختر الطريقة التي تشعر بالراحة أكثر.

بعد الجزر والبصل ويقلى الثوم، ويضيفون الطماطم الملتوية. صب 1.5-2 ما لا يقل عن لتر من الماء (مطلوب الساخنة). وضع مرق شرائح البطاطس إلى مكعبات. إغلاق بإحكام multivarochnuyu القومية، واختيار العمل "إخماد" واسطة وضعه في الفرن لمدة 1 ساعة. بعد هذا الوقت، يجب ملء الفلفل القومية، وشرائح إربا. يمكنك إضافة الملح والبهارات المفضلة لديك. مرة أخرى حدد أداة وضع "تسقيه"، تعيين وقت الطهي - 40 دقيقة. اليخني في multivarka جاهزة تقريبا. يرش مع الأعشاب الطازجة أو المجففة. ولكن تخدم الطبق على الطاولة مباشرة بعد إعدادها ليست ضرورية. يجب أن يكون لبعض الوقت الشراب تحت أغلق الغطاء.

لا اليخني أقل لذيذ في multivarka الحصول عليها باستخدام الدجاج. من المنتجات التي تحتاج إليها الفلفل الحلو، الفلفل، ومعجون الطماطم، والدقيق، والجزر، 1 كغ من الدجاج والبصل والتوابل. البصل والجزر ختم ناعما وإرسالها إلى المقلاة لمزيد من التحميص. قطع الدجاج إلى قطع، مزجها مع الدقيق ويوضع على صحن multivarochnuyu. تقلى لمدة 15 دقيقة. نحن هنا إضافة معجون الطماطم، الفلفل، مقطعة إلى شرائح الفلفل وقليل من الملح. صب 1 لتر من الماء، كل شيء على ما تمتزج جيدا. اختيار وضع "Medlennovarka"، وضعه في الفرن في 01:45. طبق لدينا جاهز للخدمة. كطبق جانبي يمكنك طهي المعكرونة، الأرز طويل الحبة أو البطاطا المهروسة.