الهواء الرائب: وصفة

معظمنا لديه كريم الحلو متجدد الهواء المرتبطة كعكة عطلة. وفي الوقت نفسه، كريم هو حلوى مستقلة تماما. وعلاوة على ذلك، مثل هذا الطبق يمكن أن يكون ليس فقط إضافة إلى طاولة حلوة، ولكن أيضا بديلا عن الكعك والكعك التقليدية.

في الواقع، والحلويات كريم هناك العديد من الفواكه والحليب والشوكولاته، مختلطة. الجدول احتفالي يكمل تماما أي منهم، واختيار الأطباق يعتمد فقط على تفضيلات وتوافر المكونات اللازمة. يجب أن المشجعين من الحلويات الألبان في محاولة لجعل الجبن كريم، وصفة التي نقدمها.

حلوى اللبن الرائب يمكن أن تتحول بسهولة عشاء الأسرة العادية في عشاء احتفالي. الغريب، هذا الكريم لديه أيضا العديد من الخيارات، اعتمادا على المواد المضافة وطرق التحضير. ولكن دعونا نبدأ في النظام.

كريم الرائب: وصفة

ستحتاج إلى:

• 200 مل كريم 25٪ الدهون (مناسبة والزبدة) ؛
• 400 غرام من الجبن المنزلية؛
• السكر (100 غرام)؛
• 4 صفار البيض؛
• فانيليا.
• المكسرات، التوت أو الزبيب (لتذوق).

المزيج الأول فانيلين مع السكر والصفار. يجب خلط الخليط جيدا. ثم سوط كريم. المقبل، تحتاج إلى مسح الجبن المنزلية من خلال غربال والجمع بينها وبين كتلة صفار البيض. إضافة الزبيب أو المكسرات إلى الخليط، اعتمادا على ما اخترته. يمكن أن يكون الخوخ والمشمش المجففة، وكذلك أي التوت أو حتى القرفة مع الكاكاو. مزيج كل شيء بدقة مع خلاط.

كريم الرائب، وصفة منها، كما ترون، هو بسيط جدا، ويمكن أيضا أن تستخدم كبينة لكعكة. كما الحلوى، يتم تقديمه في كرم خدمة.

طبقة من اللبن الرائب: وصفة

للتحضير سوف تحتاج:

• جبنة منزلية (400 غرام)؛
• 2 بيض.
• أي مربى (2 قطعة من ملعقة).
• السكر (100 غرام)؛
• المسكرات الليمون (2 ملاعق كبيرة) أو نصف الليمون.
• مسحوق الكاكاو (1 ملعقة طعام)؛
• ملح (قرصة).

فمن الضروري لمسح الجبن المنزلية من خلال غربال، سوط البيض مع الملح والسكر مع خلاط. ثم خلط بلطف البيض ضرب مع الجبن المنزلية وتقسيم الخليط الناتج إلى 3 أجزاء متطابقة. إضافة واحد منهم الكاكاو، والآخر - المسكرات الليمون أو طعم المفروم، في الثالثة - المربى.

وينتشر كريم النهائي في طبقات كريمر. الطبقة السفلى، كقاعدة عامة، مع المربى، وسط - الليمون، وأيضا، وأعلى - مع الكاكاو. يجب إعداد هذه الحلوى مباشرة قبل التقديم.

جبنة الكريمة مع الحليب المكثف: وصفة

جبن الكوخ، كما هو معروف، هو منتج غذائي ومفيد جدا، وفي طعام الرضع هو ببساطة لا غنى عنه. إذا كان طفلك يرفض الجبن أو منتجات الألبان المنزلية، وإعداد كريم الحلو مع الحليب المكثف، وسوف تكون هذه الحلوى بالتأكيد لترضيه.

ستحتاج إلى:

• زبدة (200 غرام)؛
• نصف علبة الحليب المكثف؛
• 200 غرام من الجبن المنزلية.

يجب تخفيف الزيت (ولكن ليس ذاب)، وضربه مع خلاط والحليب المكثف. إضافة الجبن المنزلية والمزيج مرة أخرى. كريم جاهز، يتم وضعها في كريمانكي ووضعها في الثلاجة لمدة 15 دقيقة.هذا الكريم يمكن أن تستخدم أيضا لجعل كعكة أو كما حشو للأنابيب.

كريم الرائب مع كريم: وصفة

حسنا، هذه الحلوى لا يمكن أن يسمى عطلة. ومع ذلك، فمن السهل التحضير. محاولة لطهي الطعام لحزب ودية أو طاولة بوفيه صغيرة.

ستحتاج إلى:

• كوب من كريم (نسبة الدهون لا تقل عن 25٪)؛
• جبنة منزلية (200 غرام)؛
• 2 البرتقال الحلو.
• الحليب المكثف (1 ملعقة طعام)؛
• سكر (2 ملاعق كبيرة).

يجب رش شرائح البرتقال المقشر مع السكر. في هذه الأثناء، سوط كريم. الحليب المكثف مختلط مع الجبن و إضافة كتلة الناتجة من شرائح البرتقال. ثم صب كل كريم. كريم جاهز. وضعت في كريمانكي وزينت مع دوائر من البرتقال.

يمكنك إضافة في موس الرائب والجيلاتين، بما فيه الكفاية 4 غرامات. في هذه الحالة، فإن طعم كريم تكون مختلفة قليلا. الجيلاتين قبل غارقة في الماء ويذوب، واثارة باستمرار، على نار هادئة. ثم تتحد مع الجبن. كريم في هذه الحالة، يتم سقي كريم عندما يبدأ في ترسيخ.

الحلوى، مثل سابقتها، قبل أن يخدم، فمن المستحسن أن يبرد.

بون شهية!