الخبز مع الكرز: كعكة، الفطائر والكعك

الخبز مع الكرز هو طعم الحلو والحامض الذي لا يكلف نفسه عناء. يمكنك استخدام كل من الكرز المجمد والطازج والمعلب. مع ذلك، يمكنك الحصول على الكعك لذيذ والفطائر والفطائر والحلويات والأطباق المقاومة للحرارة. إذا كان لديك الكرز، ثم يطهى مع المعجنات وفقا للوصفات التالية.

الخبز مع الكرز: فطيرة "فيينا"

ما وكم هو مطلوب من قبل وصفة طبية:

- الكرز المجمدة (إذا كانت القضية في فصل الشتاء) - 800-900 غرام.

- دقيق القمح (ث / ث) - 200 غرام؛

- استنزاف النفط. خففت - 180 غرام.

- بيض - 4 قطع؛

- مسحوق الخبز - 1 ملعقة (الشاي).

- اللوز؛

- مسحوق أو سكر - 140 غرام؛

- وصفة يأتي الفانيليا التركيز، ولكن يمكنك أن تأخذ السكر الفانيليا العادية.

معجنات فيينا مع الكرز: وصف العمل

إعداد العجينة

في وعاء، سوط الزبدة مع السكر، إضافة تدريجيا 1 بيضة لكل منهما. الاستمرار في إثارة، أدخل جزء واحد من الدقيق، مسحوق الخبز والملح والفانيلين. يقلب وفي النهاية إضافة جزء آخر من الدقيق، مزيج. تسخين الفرن إلى 180 درجة، تعامل مع شكل النفط، صب العجين، أعلى مع الكرز واللوز. إرسال الكعكة إلى الفرن لمدة نصف ساعة (يمكنك 5 دقائق أكثر). في أي حال، تحقق من الاستعداد مع مباراة أو عصا. رش مسحوق السكر مع مسحوق السكر.

الخبز مع الكرز الطازج: اللبن الرائب والكرز البني

لهذه الحلوى المخبوزة اللذيذة سوف تكون هناك حاجة المنتجات التالية.

للعجين:

• 100 غرام من الشوكولاته الداكنة؛
• 150 غرام من الدقيق؛
• 2 بيض.
• 50 غرام من السكر؛
• 1 ملعقة صغيرة. الصودا والملح (قرصة).

لملء:

• 300 غرام من الكرز الطازجة (يمكن استبدالها الآيس كريم).
• 300 غرام من الجبن المنزلية؛
• 100 غرام من السكر؛
• 2 بيضة.

كيفية طهي الكعك: وصف العمل

في حمام مائي، تذوب الزبدة مع الشوكولاته. يبرد. الآن فاز البيض مع السكر، إضافة الملح. وينبغي أن يكون خليط موحد بدون بلورات. إعداد كريم الرائب، ضرب البيض مع الجبن والسكر. الجمع بين صلصة الشوكولاته مع البيض ضرب، وإثارة. نقع الدقيق المخلوط مع الصودا وإضافة إلى الخليط السابق، واثارة بعناية إلى ترك أي كتل. يجب أن يتم نقل الجزء السفلي من القالب مع الخبز ورقة، وينبغي أن تتم معالجة الحواف مع الزبدة. أولا ضع الجزء الثالث من العجين، وضع على نصف التوت دون حفر، صب معجون اللبن الرائب. الخطوة التالية هي مرة أخرى الجزء الثالث من العجين، في النصف الثاني من الكرز وبقية معجون اللبن الرائب. العجين للحفاظ على العجين بالتساوي على شكل كامل. المرحلة النهائية: وضع آخر، الجزء الثالث من العجين وإرساله إلى الفرن لمدة 50 دقيقة. كوك في 180 درجة، لا تفتح الباب. عندما تحصل على الكعكة، والسماح لها يبرد، ولكن حتى أنه عندما خدم أنها لا تزال دافئة. كورد-شوكولات، حلويات، ب، الكرز، نوكأ، إستعداد!

الخبز، ب، الكرز. بوف، حلويات، ب، الفطائر

المنتجات المستندة إلى وصفة طبية:

• المعجنات - 0.5 كجم؛
• الكرز -200 ز (المجمدة، طازجة - ما هو)؛
• نشا - 4 ملاعق كبيرة (الشاي) والسكر.

كيف لطهي الطعام

اغسل الكرز المقشر في وعاء، ورش مع السكر (5 ملاعق كبيرة). من الضروري سحب العصير منها. جاهزة نفخة لفة المعجنات في طبقة، وجعلها أجزاء مستطيلة. يجب أن لا تكون سميكة جدا (3 مم يكفي). لكل قطعة وضعت ملعقة من الكرز، رش لهم النشا (0.5 ملعقة صغيرة). هذا لن يسمح للعصير أن يتسرب من الفطائر. حافة حواف، تشكل باتي. وضع ورقة الخبز مع ورقة الخبز، ووضع الفطائر الخام وإرساله إلى الفرن لمدة 20 دقيقة (في 180 درجة). اخراج عندما الجانبين من طلى الخبز.